Edible Acres

Gleditsia Triacanthos var. Inermis
Abbiamo coltivato alberi Thornless Honey Locust da semi raccolti da alberi madre con baccelli lunghi e grandi e una crescita forte ed eretta. Alcune piantine di 5-6 anni hanno tronchi di 6″-8″ di diametro e più di 20′ di altezza. Abbiamo impollinato alcuni di questi alberi e sono ricresciuti di quasi 10′ in un anno! Incredibili alberi che producono biomassa, con una crescita affidabile, vigorosa e pulita. Essendo senza spine, è molto più ragionevole gestirli come alberi da tagliare e lasciare. Le loro foglie fini e piumose si scompongono rapidamente nel terreno, rendendole quasi una versione arborea dell’erba medica! Molto nutriente per il suolo. Ci sono discussioni sul fatto che la Honey Locust sia o meno un fissatore di azoto. Non possiamo dirlo perché non siamo scienziati, ma per esperienza sembrano sostenere e nutrire gli alberi più giovani intorno a loro nelle nostre piantagioni. Strutturalmente sono forti e solidi in modo che possano anche fornire tralicci per le viti su cui crescere.
Non abbiamo visto quasi nessun cervo sfogliare o qualsiasi altro erbivoro sulle nostre piantagioni e non abbiamo mai visto malattie o problemi di stress (detto questo, i conigli amano le giovani piante in inverno, quindi sii consapevole di questo). Questi sono stati degli esseri belli, vigorosi e sani e siamo entusiasti di averne abbastanza per essere in grado di condividerli con gli altri! I loro baccelli contengono anche una ricca sostanza appiccicosa intorno ai baccelli dei semi che è la fonte del loro nome… Honey Locust. Quasi come un sapore di miele affumicato, molto dolce. Il loro legno può anche essere raccolto per legna da ardere di alta qualità, se necessario. Pianta di supporto alla permacultura piuttosto preziosa.

Nota importante: Dopo un certo numero di anni di coltivazione di questi meravigliosi alberi, stiamo imparando di più su di loro. In particolare, abbiamo osservato un comportamento interessante: se la Honey Locust viene ferita, tagliata con forza o ferita in altro modo, può scegliere di sviluppare delle spine! Stiamo cercando di capire meglio, ma l’abbiamo sentito anche da altre persone… Quella che era una Honey Locust puramente senza spine può diventare spinosa dopo una ferita, una potatura pesante, un taglio, ecc. Qualcosa da considerare. Se davvero non potete tollerare le spine nel paesaggio, questa pianta potrebbe deludervi un giorno! Ho ancora molto da imparare…

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