La gravidanza è senza dubbio gratificante, ma viene con la sua parte di dos e don’ts. Le donne incinte devono seguire molte restrizioni quando si tratta di cibo. Alcuni frutti come l’ananas e la papaia sono considerati rischiosi. Scopriamo se mangiare ananas durante la gravidanza è sicuro o no.
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Le donne incinte possono mangiare ananas?
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Benefici per la salute di mangiare ananas durante la gravidanza
L’ananas, se consumato in quantità limitate, ha molto da offrire alle donne incinte. Alcuni benefici per la salute che l’ananas offre alle donne incinte includono:
Rafforza l’immunità
L’ananas è una ricca fonte di vitamina C. Una tazza di ananas può fornire 80-85 mg di vitamina C, che soddisfa il requisito giornaliero durante la gravidanza. Queste vitamine rafforzano l’immunità e riparano e prevengono i danni alle cellule. La vitamina C aiuta anche la produzione di collagene, una proteina strutturale che è responsabile della crescita della pelle, delle ossa, dei tendini e della cartilagine del bambino.
Mantieni le tue ossa sane
Hanno anche il manganese, che promuove la salute delle ossa e previene il rischio di osteoporosi.
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Regola il funzionamento del sistema nervoso
L’ananas contiene vitamina B1 o tiamina, che regola il funzionamento del cuore e del sistema nervoso.
Aumenta la produzione di globuli rossi
La vitamina B6 promuove la produzione di globuli rossi, prevenendo così l’anemia. Produce anche anticorpi e allevia le nausee mattutine.
Il rame contenuto nell’ananas è necessario durante la formazione del cuore del bambino. Aiuta anche la produzione di globuli rossi.
- Allentare la pressione sull’intestino
- Prevenire le disabilità congenite nel bambino
- Mantenere l’intestino sano
- Prevenire la ritenzione idrica nel corpo
- Le vene varicose sono quando le vene nella gamba delle donne incinte si gonfiano, si torcono e si allargano causando dolore. La bromelina è nota per ridurre la formazione di depositi fibrosi su queste vene e diminuire il disagio.
- Abbassare la pressione sanguigna
- Alzare l’umore
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Rischi del consumo di ananas durante la gravidanza
L’ananas influenza negativamente la gravidanza quando viene consumato in eccesso. Ecco alcuni rischi che potresti correre mangiando ananas quando sei in attesa.
Riflusso acido
L’ananas ha degli acidi che possono contribuire al reflusso acido o alla pirosi. Quindi, se hai un sistema digestivo debole o sensibile, è meglio evitare questo frutto.
Mancato matrimonio/lavoro prematuro
L’accumulo di bromelina nel corpo può ammorbidire la cervice e portare all’aborto o al travaglio prematuro. Può anche causare contrazioni uterine, eruzioni cutanee e vomito durante il primo trimestre di gravidanza.
Aumenta lo zucchero nel sangue
L’ananas contiene molto zucchero, quindi non è adatto alle donne con diabete gestazionale.
Aumenta il peso corporeo
L’ananas ha un alto contenuto calorico e non è consigliato alle donne incinte in sovrappeso.
Cause Diarrhoea
La bromelina è anche responsabile della diarrea se consumata in grandi quantità.
Nel caso in cui non siate abituati a mangiare ananas e lo stiate provando per la prima volta, potreste avere alcune reazioni allergiche come prurito, gonfiore in bocca, naso che cola o asma in alcuni casi.
L’ananas può indurre un aborto?
La gente crede che mangiare ananas induca il travaglio. Questo è vero solo se il frutto viene consumato in grande quantità.
Quante ananas può mangiare una donna incinta?
Ricette
Ecco alcuni piatti che puoi fare con l’ananas:
Mangalorean Pineapple Curry
Questo curry è una specialità di Mangalore.
Ingredienti
- Pollo – 1 kg
- Mango verde, tritato – 1
- Ananas, tritato – 1/2
- Peperoncino rosso in polvere – 1/2 cucchiaino
- Turmeria in polvere – 3/4 cucchiaino
- Zucchero di palma – 1 1/2 cucchiaino
- Olio
- Sale – come richiesto
- Coriandolo fresco per guarnire
Ingredienti per il masala secco
- Semi di sesamo – 1 cucchiaino
- Semi di Methi – 1 cucchiaino
- Cocco, grattugiato – 1 cucchiaio
Ingredienti per il tadka
- Semi di senape – 1 cucchiaino
- Foglie di zucca – 6-7
Metodo
- Rostare gli ingredienti del masala secco e macinarli.
- Fondere l’ananas e il mango verde in una purea densa.
- Far rosolare il pollo in olio e sale fino a quando non diventa marrone dorato. Toglietelo e tenetelo da parte.
- Versate la purea di ananas nella padella.
- Mescolate la polvere di peperoncino rosso, la polvere di curcuma, il sale e lo zucchero di palma.
- Aggiungi un po’ d’acqua al masala secco.
- Aggiungi il pollo al sugo, e cuoci per qualche minuto.
- Scaldare l’olio in una padella a parte e arrostire gli ingredienti della tadka.
- Versare la tadka sul pollo.
- Garnire e servire caldo.
Tondi di formaggio e ananas
L’ananas può essere usato anche per fare dei panini!
Ingredienti
- Fette di pane integrale – 6
- Cagliata, condita con sale e pepe nero – 2 cucchiai
- Cheese, grattugiato – 3/4 tazza
- Cipolla, tritata – 1
- Menta, tritata – 1 cucchiaio
- Fette di ananas – 6
- Foglie di menta per guarnire
Metodo
- Spargere la cagliata sulle fette di pane.
- Mescola il formaggio, le cipolle tritate e le foglie di menta.
- Distribuisci questa pasta sulle fette di pane.
- Posiziona una fetta di ananas sopra di esse.
- Serve.
Se le donne incinte possono mangiare ananas o no è discutibile. Le persone hanno opinioni diverse su questo. Ma è meglio procedere con i suggerimenti del vostro medico. È sempre meglio essere sicuri che dispiaciuti!
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Questo post è stato modificato l’ultima volta il May 11, 2020 4:57 pm