La differenza chiave tra una forchetta da insalata e una forchetta da cena è la realizzazione dei rebbi e il loro posizionamento in una specifica disposizione sul tavolo. I rebbi della forchetta da insalata sono più piatti e leggermente più larghi con un dente esterno più spesso e il posizionamento della forchetta da insalata sul tavolo dipende dalla sequenza delle portate. Se la portata principale viene servita prima dell’insalata, la forchetta da insalata piccola viene posizionata a destra della forchetta da cena e vicino al piatto, ma se l’insalata deve essere servita per prima, allora le forchette saranno disposte da sinistra a destra. La forchetta da cena è la forchetta più grande sul tavolo che di solito ha tre o a volte quattro rebbi di uguali dimensioni e viene generalmente posizionata al centro di tutte le forchette mentre tutte le altre forchette sono disposte da sinistra a destra a seconda di quando verranno servite.
Contenuti: Differenza tra forchetta da insalata e forchetta da cena
Tabella di confronto
| Forchetta da insalata | Forchetta da cena | |
| Introduzione | È una forchetta che si usa per mangiare insalate, verdure, e frutta ed è noto come la forchetta da insalata | E ‘una forchetta che viene utilizzato per mangiare il piatto principale ed è noto come una forchetta cena |
| Struttura dei denti | La forchetta da insalata è fatta con un extra-larga dente sinistro che è talvolta scanalato utilizzato per tagliare le vene spesse di lattuga e verdure larghe. Per una maggiore resistenza, il secondo e il terzo dente della forchetta sono occasionalmente collegati da un’asta | Non vi è alcuna differenza di dimensione visibile nei denti della forchetta da pranzo e di solito ha quattro denti uguali in lunghezza e identici nella forma |
| Dimensione | La forchetta da insalata è di solito più piccolo ed è circa 6 pollici di lunghezza | La forchetta da cena è tipicamente grande ed è circa 7 pollici di lunghezza |
| Presenza di coltello | Generalmente, una forchetta da insalata con un dente esterno spesso non ha un coltello corrispondente sul lato destro del piatto | Una forchetta da cena ha sempre un coltello corrispondente sul lato destro del piatto |
| Ordine di posizionamento | Le forchette da insalata sono collocati sia sul lato sinistro o destro lato del tavolo a seconda dell’ordine di servizio | La forchetta da cena è di solito posto al centro di tutte le forchette, mentre tutti gli altri tipi sono tenuti a sinistra e destra ad esso a seconda di quando saranno serviti |
| Usi | La forchetta insalata è usato in pranzo formale e informale. Può anche essere utilizzato per antipasto corsi diversi da frutti di mare | È utilizzato principalmente per il corso principale |
| Altri nomi | È talvolta chiamato come frutta forchetta | E’ anche conosciuta come forchetta per il posto |
Che cos’è la forchetta da insalata?
“Una piccola forchetta che viene utilizzata per mangiare insalate o verdure è lunga circa 6 pollici con denti più larghi e più piatti rispetto al resto delle forchette sul tavolo”.
Posizionamento della forchetta da insalata
Conoscere il corretto posizionamento dei diversi tipi di forchette è essenziale se si vuole fare una buona impressione. Sia che riceviate un invito a una cena formale o che stiate cenando in un ristorante a 5 stelle. Puoi esprimere la tua conoscenza del galateo corretto senza essere intimidito.
In generale, puoi seguire il posizionamento degli utensili in ordine. Le forchette sono sempre tenute sul lato sinistro, con la forchetta da insalata per prima, e poi la forchetta da cena accanto al piatto. Il posizionamento delle forchette a sinistra o a destra del tavolo da pranzo dipende dalla sequenza delle portate che verranno servite mentre sul lato destro del tavolo si troverà sempre il coltello (coltello da antipasto o da insalata), poi il cucchiaio, e in ultimo la forchetta da ostrica (chiamata anche forchetta da pesce o da cocktail.
Ricorda sempre che il coltello e la forchetta più vicini al piatto servono per mangiare la portata principale.
Usi della forchetta da insalata
Una forchetta da insalata si trova di solito sia nel pranzo formale che in quello informale. La forchetta da insalata con un dente esterno più spesso a sinistra è usata specialmente per tagliare facilmente e rapidamente le verdure e la lattuga. Altri usi sono,
- Si può prontamente mangiare la frutta tagliata in piccoli pezzi come arance, fragole, pesche e altro.
- Si può facilmente mangiare un’intera ciotola di insalata contenente un mix di frutta e verdura.
Cos’è la forchetta da cena?
“Una forchetta da cena è anche conosciuta come, “forchetta da posto” che viene utilizzata per mangiare il piatto principale è lunga circa 7 pollici con 3 o 4 denti uguali ed è di solito la forchetta più lunga rispetto al rispetto al resto delle forchette in un set di stoviglie”.
Posizionamento della forchetta da cena
Le forchette vengono posizionate in base a quando è necessario utilizzarle, seguendo un ordine esterno-in. La forchetta da cena è sempre posta al centro di tutte le forchette, e tutti gli altri tipi sono posti da sinistra a destra a seconda di quando saranno serviti.
Se l’insalata viene servita prima della portata principale allora la forchetta da insalata sarà posta nella prima posizione dal lato sinistro ma, se l’insalata viene servita dopo la portata principale, la forchetta da insalata sarà nella seconda posizione da sinistra.
Usi della forchetta da cena
I set di posate standard che sono per lo più disponibili ovunque contengono cucchiai, coltelli e di solito hanno un tipo di forchetta che è la forchetta da cena, perché possono essere utilizzati per tutto, dal mangiare insalata al pesce e ai dessert.
Differenza chiave
- Il tipo di forchetta che si usa per l’insalata e le verdure è conosciuta come forchetta da insalata mentre il tipo di forchetta che si usa per il piatto principale è conosciuta come forchetta da cena.
- La forchetta da insalata di solito non ha nessun altro nome ma a volte è chiamata forchetta da frutta mentre la forchetta da cena è chiamata anche forchetta da posto.
- La forchetta da insalata è tipicamente di piccole dimensioni (6 pollici di lunghezza) mentre la forchetta da cena è la più lunga tra tutte le altre forchette sul tavolo (7 pollici di lunghezza).
- La forchetta da insalata di solito ha quattro numeri di rebbi sulla parte posteriore mentre la forchetta da cena di solito ne ha 3 ma a volte può contenere quattro rebbi.
- Una forchetta da insalata con un largo dente da taglio alla fine, quando è posta sul tavolo non ha un coltello corrispondente sul lato destro del tavolo, mentre una forchetta da cena ha un coltello corrispondente sul lato destro del piatto.
- Le forchette da insalata di solito hanno un dente sinistro più largo per rendere più facile il taglio delle verdure perché la maggior parte delle persone sono destre, mentre tutti i rebbi della forchetta da cena sono di uguali dimensioni.
Conclusione
Dopo la discussione di cui sopra, si conclude che sia la forchetta da insalata che quella da cena sono usate per mangiare cibi diversi. La forchetta da insalata è una forchetta più piccola con un dente spesso sul lato sinistro per mangiare insalate o verdure, mentre la forchetta da cena è la forchetta più grande con denti di uguale dimensione per mangiare il piatto principale.
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