Il sushi è un pasto per tutti. Andare a mangiare sushi è praticamente un passatempo americano. Tuttavia, ci sono così tanti rotoli di sushi da scegliere che non so mai quale ordinare. Voglio lo spicy tuna sushi roll o il rainbow sushi roll? Lo spider roll o il California roll? Questo mi ha portato a chiedermi quale sushi roll sia più sano e quale abbia meno calorie?
Qui ho classificato i sushi roll più popolari in modo che anche tu possa diventare un esperto di sushi. Per quanto riguarda i rotoli ad alto contenuto calorico, la verità fa male, ma anche a volte un buon rotolo di sushi e un buon tempo ne valgono la pena.
Il Shrimp Tempura Roll
Photo by Tatiana Olivier
Lo Shrimp Tempura Roll è il più calorico perché i gamberi sono impanati e fritti, dando loro un sapore croccante e gustoso. Ha 508 calorie, 21 grammi di grassi, 64 carboidrati e 20 grammi di proteine. Anche se questo sushi ha le calorie più alte, viene ordinato da coloro che sono i più avventurosi e impavidi amanti del sushi.
Rainbow Roll
Photo by Rebecca Block
Il Rainbow Roll è per coloro che vogliono un po’ di tutto. Ha 476 calorie, 16 grammi di grassi, 50 grammi di carboidrati e 33 grammi di proteine. Questo rotolo di sushi è classificato da una serie di pesci sulla parte superiore, rendendolo così uno dei rotoli più diversi e ricchi di proteine. E anche se è molto calorico, è un pasto colorato.
Eel Avocado Roll
Photo courtesy of food.com
L’anguilla è gommosa e uno dei pesci più grassi usati nel sushi. L’Eel Avocado Roll ha 372 calorie, 17 grammi di grassi, 31 grammi di carboidrati e 20 grammi di proteine. Questo roll è carico di proteine, e anche se è buono, richiede un palato sushi avanzato perché il gusto non piace a tutti.
Caterpillar Roll
Photo by Nicolle Luftman
Il Caterpillar Roll è chiamato così per le fette di avocado in cima. Ha 329 calorie, 5 grammi di grassi, 60 carboidrati e 9 grammi di proteine. Oltre all’avocado, questo ruolo di solito contiene anguilla, tobiko (uova di pesce) e cetriolo.
Philadelphia Roll
Foto per gentile concessione di food.com
Il Philadelphia Roll ha salmone e crema di formaggio, che lo rende uno dei sushi roll più calorici. Ha 320 calorie, 8 grammi di grassi, 32 carboidrati e 8 grammi di proteine. È un buon rotolo di conforto da ordinare e uno dei migliori se ti piace il gusto della crema di formaggio con il pesce.
Spider Roll
Photo courtesy by Nicolle Luftman
Lo Spider Roll è composto principalmente da granchio pastellato, aggiungendo sapore e calorie a un rotolo altrimenti basilare. Ha 317 calorie, 12 grammi di grasso, 38 carboidrati e 13 grammi di proteine. La preparazione fritta del granchio aggiunge grasso; tuttavia, è ancora un roll molto popolare e gustoso.
Salmon Avocado Roll
Foto per gentile concessione di Christal Schmid
Il Salmon Avocado Roll è pieno di benefici per la salute. Questo sushi roll ha 304 calorie, 8,4 grammi di grassi, 42 carboidrati e 13 grammi di proteine. È ottimo per i suoi omega 3 e i grassi sani.
Spicy Tuna Roll
Photo courtesy of mysushidaddy.com
Lo Spicy Tuna Roll ha più spezie e pizzazzatura del normale rotolo di tonno. Ha 290 calorie, 11 grammi di grassi, 26 carboidrati e 24 grammi di proteine. La deliziosa “spezia” è fatta con maionese (che aggiunge al conteggio delle calorie), salsa piccante e cipolle verdi.
California Roll
Photo courtesy of Japanesecooking101.com
Il California Roll è un classico. Ha 225 calorie, 7 grammi di grassi, 28 carboidrati e 9 grammi di proteine. È il roll perfetto per un pasto leggero o per i principianti che provano il sushi per la prima volta.
Tuna Roll
Photo by Hayden Carder
Il Tuna Roll è anche molto semplice con l’aggiunta di proteine. Ha 184 calorie, 2 grammi di grassi, 27 grammi di carboidrati e 24 grammi di proteine. Senza la componente “piccante” del tonno, questo roll è una grande opzione con pesce leggero.
Avocado Roll
Foto per gentile concessione di food.com
L’Avocado Sushi Roll contiene la minore quantità di calorie perché è uno dei roll più semplici da ordinare. Un avocado roll contiene 140 calorie, 5,7 grammi di grassi, 28 grammi di carboidrati e 2,1 grammi di proteine. Questo rotolo è leggero e per chi è contrario al pesce.