La migliore crema di spinaci

Questa ricetta a 5stelle per la mia ricetta preferita in stile steakhouse, extra cremosa, la ricetta della crema di spinaci è così facile, solo 20 minuti per farla. È un favorito di famiglia provato e vero e vi garantisco che vi piacerà!

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Ricetta della crema di spinaci

La crema di spinaci ha due componenti principali, panna e spinaci. Tuttavia, ci sono molti modi diversi per prepararli. Se seguite questa ricetta, vi ritroverete con un’incredibile crema di spinaci cremosa e densa, in stile steak house. Come bonus, è anche un contorno a basso contenuto di carboidrati, nel caso in cui stiate guardando i vostri carboidrati.

È veramente la MIGLIORE ricetta di spinaci in crema, mai. No seriamente, è stata estremamente ben testata e ha tonnellate di recensioni a 5 stelle da persone molto intelligenti, voi miei cari lettori.

Ho fatto questa ricetta per un gruppo di più di 50 persone e mi hanno implorato per la ricetta. Tutti hanno giurato che era la migliore che avessero mai avuto e sono stato onorato di distribuire la ricetta! È stato allora che ho capito che dovevo far uscire questa ricetta qui sul sito per far godere anche tutti voi!

Ingredienti necessari

• spinaci tritati surgelati
• burro
• cipolla gialla
• aglio
• formaggio cremoso
• panna pesante (o metà e metà)
• mozzarella tagliuzzata
• parmigiano grattugiato
• sale e pepe

Sì, So che alcuni di voi mi guarderanno storto in questo momento, ma consiglio vivamente gli spinaci surgelati rispetto a quelli freschi per questa particolare ricetta della crema di spinaci! Pensate che sia pazzo? Beh, forse sì, ma ho ragione sul tipo di spinaci da usare!

Se usate spinaci freschi, dovete cuocerli o cuocerli al vapore finché non hanno la consistenza degli spinaci cotti e scongelati. Questo richiede un sacco di spinaci freschi e per ottenere abbastanza spinaci per fare questo stile di ricetta della crema di spinaci. Bonus: gli spinaci freschi surgelati sono davvero facili da usare, sono economici e funzionano rapidamente per portare in tavola questa ricetta di contorno in 20 minuti o meno! Ti prometto che non ti accorgerai che sono stati congelati una volta che avrai dato un morso alla ricetta finita!

Come fare la crema di spinaci

Questa ricetta è incredibilmente facile da fare, con l’uso di spinaci congelati, è pronta in soli 20 minuti!

1. Cuoci gli spinaci congelati nel microonde e strizza l’acqua in eccesso.
2. Sauté cipolla e aglio nel burro. Aggiungere il formaggio cremoso e cuocere, mescolando, fino a quando si scioglie.
3. Aggiungere la panna pesante e cuocere per 2 minuti.
4. Aggiungere la mozzarella, il parmigiano, sale e pepe. Mescolare fino a quando non si combinano.
5. Piegare gli spinaci cotti nella salsa di panna e cuocere per qualche minuto per riscaldare gli spinaci. Poi servire caldo!

Suggerimenti per il servizio

Gli spinaci alla panna sono un ottimo contorno spesso servito con bistecche alla griglia, prosciutto di coccio, o la mia ricetta preferita per il mio pollo al forno. Mio marito è stato anche conosciuto per mangiare gli avanzi riscaldati con tortilla chips.

Keto Side Dish

Questa ricetta della crema di spinaci è un grande contorno keto che è approvato sulla dieta keto con un carboidrato netto di 4 grammi. Se sei molto attento ai carboidrati, puoi anche tagliare la cipolla tritata. Non lo consiglio in base al sapore, ma lo capisco se state davvero cercando di attenervi strettamente alla vostra dieta.

Se siete preoccupati per i carboidrati nelle cipolle e volete rimuovere la cipolla, vi consiglio di usare la cipolla secca per sostituire un po’ di quel sapore. Iniziate con 1 cucchiaio di cipolla secca e poi assaggiate e aggiungete altro se necessario!

Fare in anticipo? Compatibile con il congelatore?

Sì e sì! Questa crema di spinaci è un fantastico contorno da preparare in anticipo. Potete prepararla fino a un paio di giorni prima e poi riscaldarla sul fornello o nel microonde fino a quando non si scalda. Non perderai nessun sapore o consistenza se lo prepari in anticipo e lo metti in frigo, o lo congeli, in un contenitore ermetico.

Freezer Friendly: Congelare la crema di spinaci in un contenitore ermetico per un massimo di 3 mesi. Mi piace usare sacchetti a chiusura lampo adatti al congelatore. Onestamente, di solito faccio un triplo lotto quando preparo questa crema di spinaci e congelo tutti gli avanzi per cene facili più tardi. Per scongelare, potete passare direttamente dal congelatore al microonde. Usate una ciotola sicura per microonde con un cucchiaio d’acqua aggiunto, riscaldate a intervalli di 60 secondi e mescolate spesso. Oppure, potete anche toglierlo dal congelatore e metterlo in frigo a scongelare 24 ore prima. Poi riscaldare di nuovo sul fornello o nel microonde!

Consigli per la migliore crema di spinaci

• Usa gli spinaci surgelati per la migliore crema di spinaci morbida, stile steakhouse! Fidati di me!
• Non saltare la cipolla e l’aglio. Aggiungono una tonnellata di sapore e fanno davvero brillare questo contorno keto.
• CESE. Questa ricetta usa la mozzarella e il parmigiano per aumentare i livelli di crema e dare quella consistenza perfetta che si vede nelle foto. I due formaggi non solo aggiungono alla consistenza, ma danno anche un grande sapore.
• Infine, sale e pepe. La crema di spinaci è un piatto semplice con ingredienti semplici. Prima di servirlo, assicuratevi di assaggiarlo e dategli un po’ più di sale e pepe se necessario!

Questa ricetta della crema di spinaci è extra cremosa, piena di sapore, e ci vogliono solo 20 minuti per farla. Alleluia! È esattamente come la crema di spinaci che si ottiene in una vecchia scuola di bistecche di lusso ed è epicamente deliziosa. Bonus: è un contorno low carb, keto ed è anche senza glutine!