La migliore ricetta Hamburger No Bun è perfetta per un Hamburger Paleo-friendly o Keto-friendly. Pieno di sapore!
A chi non piace un buon hamburger?
Questo è praticamente anti-americano. A meno che tu non sia vegetariano, nel qual caso accetto e apprezzo totalmente il tuo stile di vita e posso suggerirti una delle mie altre ricette vegetariane 🙂 o anche un hamburger vegetariano con gli stessi condimenti di questo? Sarebbe comunque molto buono.
Io, per esempio, sono stato un grande fan dell’ondata di gastropub che servono questi hamburger sopra le righe, con una pletora di condimenti e ingredienti assurdi.
Non so. Voglio solo tutto il buon cibo. Lo voglio ora. E a quanto pare lo voglio su un hamburger.
Non è una sorpresa che io sia il più delle volte dalla parte del non mangiare pane con i pasti *gasp* *shock* *sfogo* Lo so e mi dispiace ma a volte voglio solo lasciare che la luce brilli sull’hamburger stesso. Più i condimenti. Non posso dimenticare i condimenti.
In questo caso, di solito metto le polpette dell’hamburger su un letto di rucola condita con succo di limone, che aggiunge un tocco piccante e del tutto adorabile al pasto. Permette anche di finire più dell’hamburger invece di dover rinunciare a metà strada dal sovraccarico di carboidrati. (no? solo io?)
Ad ogni modo, questo è uno dei miei modi preferiti per mangiare un buon hamburger. Spero che tratti bene anche voi. Se volete davvero un panino, chi sono io per fermarvi? Voglio che viviate i vostri sogni di amanti dell’hamburger (ma per favore considerate ancora la rucola vestita perché è deliziosa).
Descrizione
The Best No Bun Hamburger Recipe. Keto, Paleo e Low Carb friendly.
Ingredienti
- per gli Hamburger:
- 1 pd di carne macinata
- 1 tazza di funghi tritati
- 2 cucchiai di paprika
- 2 cucchiai di cipolla in polvere
- 2 cucchiai di aglio in polvere
- sale e pepe, a piacere
- 6 fette di formaggio (se desiderato) io ho usato il Cheddar affilato
- Pieno:
- Coprire con i vostri condimenti preferiti per l’hamburger.
- In figura:
- Lattuga di burro, rucola, maionese fatta in casa, cipolle rosse sottaceto, avocado, formaggio cheddar piccante, harissa
- per la rucola condita:
- 3 tazze di rucola
- succo di 1/2 limone
- sale e pepe, a piacere
Istruzioni
- Mescolare tutti gli ingredienti delle polpette in una ciotola. Formare delle polpette individuali, poi metterle sulla griglia o cuocerle in una padella per 5-8 minuti per lato fino alla cottura desiderata (a me piace la mia media)
- Per la rucola, mescolare la rucola con il succo di limone, lasciare riposare per 2 minuti prima di servire.
- Aggiungere altri condimenti come desiderato.
Note
Questa ricetta è molto semplice e molto personalizzabile. Scegliete semplicemente ciò che volete sul vostro hamburger e fatelo! Qualche altra grande aggiunta potrebbe essere funghi saltati, cipolle grigliate, formaggio diverso, ketchup, maionese, pesto, ecc. Siate creativi.
Se vuoi un panino, prendilo! È la tua vita 🙂 vivila e mangia bene.
