Le cappe aspiranti sono una parte importante di ogni cucina moderna, perché aiutano a mantenere la qualità dell’aria a un livello sicuro. Lo fanno aspirando la maggior parte delle emissioni rilasciate durante la cottura e conducendole attraverso un condotto che sfoga all’esterno.
Mentre la maggior parte delle cappe aspirano l’aria fuori casa, alcune rimuovono gli agenti nocivi e gli odori filtrandoli, invece. Queste sono chiamate cappe senza condotto.
Ma cos’è esattamente una cappa senza condotto? Perché la vorresti al posto di un’unità canalizzata? E quale sarebbe la migliore cappa senza condotto in questo momento?
Cosa sono le cappe senza condotto?
Piuttosto che estrarre l’aria, le cappe senza condotto ricircolano l’aria. Il ricircolo migliora la qualità dell’aria intorno alla zona di cottura, pulendola e ridistribuendola.
Come per le cappe di scarico, le cappe a ricircolo utilizzano un ventilatore per aspirare l’aria insieme alle sostanze inquinanti nocive. Ma invece di portare l’aria all’esterno, la puliscono facendola passare attraverso filtri sgrassanti e filtri al carbone attivo e poi la riportano nella stanza.
Siccome le cappe senza condotto non rimuovono l’aria dalla cucina, non hanno bisogno di condotti di ventilazione, il che significa che risparmierete un sacco di tempo, fatica e denaro. Inoltre, non è necessario sacrificare lo spazio dell’armadio per il condotto dell’aria.
Cappe da cucina canalizzate o senza condotti
Ci sono alcune differenze chiave tra le cappe di ventilazione canalizzate e quelle senza condotti.
Configurazione
Le cappe da cucina canalizzate hanno bisogno di condotti per funzionare, e hanno entrambe le configurazioni di ventilazione superiore e posteriore. I sistemi di ventilazione superiore eseguono un condotto dalla parte superiore della cappa al soffitto; i sistemi di ventilazione posteriore, d’altra parte, partono dalla porta sul retro e conducono il condotto attraverso il muro.
Le cappe da cucina senza condotto, d’altra parte, non hanno una configurazione di ventilazione perché non estraggono; semplicemente filtrano l’aria prima di soffiarla di nuovo nella stanza.
Le cappe convertibili – cappe che sono sia canalizzate che senza condotto – hanno entrambe le configurazioni di ventilazione così come le sedi per i filtri a carbone (non sempre inclusi). Queste cappe passano facilmente avanti e indietro tra le impostazioni canalizzate e non canalizzate.
Caratteristiche
Le cappe non canalizzate hanno generalmente un’aspirazione inferiore a quella delle loro controparti canalizzate. Ma sono anche meno rumorose. Le cappe a ricircolo d’aria sono solitamente marcate intorno ai 180 CFM (piedi cubici al minuto). La maggior parte delle cappe di scarico, nel frattempo, può facilmente raggiungere i 500 CFM.
Il costo di una cappa senza condutture e la sua installazione è più indulgente, in parte perché non richiede canalizzazioni per funzionare. Senza condotti da installare, il processo di installazione è più veloce e richiede meno sforzo.
La maggior parte delle cappe monouso non canalizzate sono installate sotto l’armadio sopra il piano cottura. Le cappe convertibili (a volte dette canalizzate o senza condotto), che possono essere impostate per un sistema di ventilazione o di ricircolo, sono più flessibili. Offrono più modi per montare la cappa, compresi i supporti sotto il mobile, a parete e a isola (a soffitto).
Efficacia
Per quanto riguarda la qualità dell’aria in cucina, le cappe canalizzate sono più efficaci perché tirano fuori dalla cucina tutti gli odori e i fumi e sostituiscono l’aria contaminata con aria fresca e pulita.
Tuttavia, questo ricambio d’aria può creare problemi nella stagione fredda. Quando il calore è prezioso, si vuole mantenere quanta più aria possibile all’interno. Questo è il momento in cui le cappe non canalizzate sono preziose. Poiché le cappe senza condotto ricircolano semplicemente l’aria in cucina, la perdita di calore è minima.
In breve, se vuoi respirare aria di qualità mentre cucini, prendere una cappa senza condotto è la strada da percorrere. Ma se non vuoi aggiungere un condotto d’aria o se sei preoccupato per la perdita di calore, un sistema senza condotto e filtrato può ancora fornire risultati decenti.
Guida all’acquisto di una cappa senza condotto
Tieni a mente questi dettagli quando acquisti una cappa senza condotto:
Area efficace
Come regola generale, una cappa dovrebbe essere almeno della stessa dimensione o una più grande di quella della gamma. Per esempio, una gamma da 30 pollici dovrebbe avere una cappa da 30 o 36 pollici. Questa regola assicura che la cappa scelta abbia una copertura sufficiente per catturare tutte le emissioni del piano cottura.
Con le cappe installate sopra un’isola della cucina, i professionisti suggeriscono di andare di una misura (6 pollici) più grande. La copertura extra compensa la mancanza di una parete posteriore, che aiuta a limitare il movimento dell’aria.
Filtri
I filtri al carbonio sono cruciali per le cappe ductless. Aiutano a purificare l’aria intrappolando gli odori e le sostanze inquinanti invisibili, ma non durano per sempre.
Dovrai sostituire i filtri al carbonio due o tre volte l’anno – più regolarmente se la tua cucina è frequente o particolarmente fumosa. Di solito puoi risparmiare comprando i ricambi all’ingrosso.
Aspirazione
In confronto alle cappe canalizzate, le unità ductless hanno soffiatori più deboli, anche i migliori. Le loro valutazioni di potenza rimangono intorno ai 200 CFM. Se ti stai chiedendo perché l’aspirazione è così bassa, è per design. Poiché le cappe ductless filtrano e ridistribuiscono l’aria piuttosto che estrarla completamente, richiedono meno potenza.
Mentre un sacco di aspirazione è un indubbio vantaggio, non è un chiaro indicatore di prestazioni per le unità non canalizzate; l’efficacia del sistema di filtraggio è probabilmente più importante.
Prezzo
Una cappa a ricircolo raramente viene venduta per più di 100 dollari, grazie alla bassa potenza nominale e alla costruzione economica. Le unità convertibili senza condotto, tuttavia, costano circa lo stesso delle cappe di scarico canalizzate: fino a circa 400 dollari con i modelli di fascia alta.
Recensioni delle migliori cappe aspiranti senza condotto 2021
Ecco alcune delle migliori cappe aspiranti senza condotto che abbiamo trovato nella nostra ricerca:
- Broan 41000 Series Ductless Range Hood: Best to Buy
- Cosmo 5MU30 Ducted/Ductless Range Hood: Best Under Cabinet
- Cosmo 63190 Ducted/Ductless Range Hood: Best Wall-Mount
- Broan Aluminum Hood Insert: Best Ductless Insert
- Cosmo QS75 Ducted/Ductless Range Hood: Best High-Tech
Ecco le nostre scelte per le migliori cappe da cucina Ductless.
Broan 41000 Series Ductless Range Hood – Best to Buy 2021
Il Broan 41000 è una vecchia linea di cappe da cucina ductless, ma la sua efficacia parla da sola. Con il suo involucro compatto, le scelte di dimensioni multiple e le prestazioni costanti nel migliorare la qualità dell’aria, la serie è stata in testa per molti anni.
- Conveniente
- Design sottile
- Dimensioni multiple
- Qualità affidabile
- Gli sgrassatori in alluminio si consumano
Specifiche basilari ma efficaci
La serie 41000 è disponibile in una varietà di dimensioni, da 21 a 42 pollici di larghezza. La dimensione più comune è di 30 pollici, in conformità con la dimensione media della maggior parte delle gamme di cottura.
Le loro valutazioni di aspirazione sono simili e raggiungono un picco di circa 190 CFM. La serie ha una struttura compatta, sotto il corpo del mobile e funziona meglio se installata a 18-20 pollici sopra il bancone.
I modelli di questa serie usano filtri a maglia di alluminio per sgrassare il fumo e altre emissioni di cottura. I filtri a carbone aggiunti aiutano ad eliminare gli odori e le particelle fini.
Pulizia e manutenzione
È possibile rimuovere, pulire e riutilizzare i filtri a maglia di alluminio, ma alla fine dovranno essere sostituiti. Gli articoli in alluminio di solito non vanno in lavastoviglie. Quindi, a meno che i produttori non dicano che sono lavabili in lavastoviglie, dovreste pulirli a mano usando acqua calda, sapone sgrassante delicato e bicarbonato di sodio.
I filtri a carbone non sono così resistenti come le maglie e hanno bisogno di una sostituzione più regolare. Possono rimanere efficaci fino a 6 mesi, o circa 120 ore di cottura, e non sono riutilizzabili.
Queste cappe hanno anche un rivestimento resistente alle macchie. Per pulirla, tutto quello che dovete fare è pulire l’esterno con un panno umido.
Installazione facile
Anche se non c’è bisogno di una canalizzazione, l’installazione della serie 4100 è abbastanza facile. Poiché sono tutte cappe sotto il mobile, hanno bisogno del mobile come piattaforma, il che significa che non è necessario mettere il lavoro per rimuovere il mobile come si fa con i wall-mounts.
Nelle recensioni dei clienti, i proprietari hanno detto che sono stati in grado di impostare queste cappe e farle funzionare in 40 minuti o giù di lì.
Highly Regarded
La serie 41000 è stata intorno per più di un decennio, e continua a godere di recensioni positive e raccomandazioni.
Inoltre, i prodotti Broan per usi commerciali e residenziali sono riportati come affidabili. Nel corso della nostra ricerca sulla serie, abbiamo notato pochissimi problemi consistenti così come reclami relativi al servizio.
Verdetto
La serie 41000 di Broan offre un grande valore per una cappa da cucina non a condotto. È conveniente e funzionale, e Broan ha una buona reputazione nella scena ductless.
Tutti i modelli della serie sono sotto una garanzia limitata di 1 anno.
Cosmo 5MU Series Ducted/Ductless Range Hood – Best Under Cabinet
Come marchio nel mercato delle cappe, Cosmo è cresciuto in popolarità negli ultimi anni, e la serie Cosmo 5MU ha due delle cappe convertibili o con ricircolo opzionale più vendute del marchio. I modelli hanno una costruzione in acciaio inossidabile, un’opzione per il ricircolo e un valore CFM relativamente alto.
- Design sottile
- Convertibile
- Acciaio inossidabile
- Gli sgrassatori di alluminio si consumano
Sottile e convertibile
Questa serie convertibile di Cosmo è una scelta adatta alla maggior parte delle cucine moderne. Si presenta con un corpo sottile in acciaio inossidabile che va proprio sotto il mobile o si appende alla parete posteriore. La serie ha due modelli: il 5MU30, che è largo 30 pollici, e il 5MU36, che è 36 pollici.
I comandi sono pulsanti. Alla massima velocità, la cappa aspira aria a circa 200 CFM. È una potenza sufficiente per una cappa a ricircolo. Per lo scarico, è meno impressionante: 200 CFM possono occuparsi di non più di 20.000 BTU. Un tipico bruciatore di potenza su una gamma di gas dà circa 15.000-17.000 BTU. Quindi, se stai usando più di uno di quelli in una volta, questa cappa può lasciare alcune emissioni dietro di sé.
Per eseguire l’impostazione di ricircolo, per prima cosa, commuta la leva sul ventilatore sul segno di ricircolo dell’aria. Questo fa sì che la cappa rilasci l’aria attraverso le fessure anteriori, non attraverso il condotto dell’aria. Poi, installate i filtri a carbone per la ventola.
Purtroppo, poiché questi due Cosmos vengono forniti di default come cappe a estrazione canalizzata, i filtri a carbone (codice CFK4) devono essere acquistati separatamente. L’inserimento di un filtro al carbone nella ventola è abbastanza semplice; puoi trovare le istruzioni nella guida del prodotto.
Sgrassatori e filtri al carbone
Il 5MU30 e il 5MU36 sono dotati rispettivamente di due e tre filtri di sgrassatura a rete. Questi filtri a rete, anche se in alluminio, sono stati elaborati in modo da essere lavabili in lavastoviglie con cicli a basso calore. Anche così, il lavaggio manuale è la strada da percorrere se si vuole massimizzare la durata di qualsiasi oggetto in alluminio.
I filtri a rete possono essere puliti e riutilizzati fino a 2 anni. Il carbone, d’altra parte, dovrebbe essere cambiato una volta ogni 6-12 mesi.
Montaggio sotto il mobile
Il design del montaggio del mobile aiuta a rendere il processo di installazione molto più veloce. Le opzioni di ventilazione consistono sia nella ventilazione verso l’alto che verso il retro; entrambi prendono condotti rotondi da 5 pollici, e non c’è nessun adattatore incluso per le uscite rettangolari.
Avrete una serranda, chiamata anche un regolatore di backdraft che aiuta ad evitare che l’aria entri attraverso la canalizzazione. Nel caso in cui vogliate passare dalla ventilazione posteriore a quella superiore o viceversa, ci sono tappi di tenuta che potete usare per sigillare le altre aperture.
Il produttore raccomanda che le cappe siano installate a 24-26 pollici sopra la superficie di cottura.
Verdict
Indubbiamente, i modelli Cosmo 5MU30 e 5MU36 non sono le migliori cappe disponibili, ma sono ottime opzioni se siete fissati su un design convertibile. Vale la pena tenerli in considerazione, a dir poco.
La serie è sotto una garanzia di 5 anni.
Cosmo 63175 Ducted/Ductless Range Hood – Best Wall Mount
Per un’alternativa a parete, consigliamo il Cosmo 63175. La cappa conquista gli utenti con il suo look elegante, la costruzione di qualità e le prestazioni potenti.
- Potente
- Completamente convertibile
- Acciaio inossidabile
- Sgrassatore permanente
- Consuma spazio
Camino e tutto
Questa è una cappa a parete in acciaio inossidabile spazzolatocon una copertura di 30 pollici. Viene fornita con un attacco per il camino che nasconde il tubo dell’aria che corre lungo la parete posteriore fino al soffitto. Se preferite qualcosa di più grande, c’è la Cosmo 63190, che vanta una portata di 36 pollici.
Ci sono cinque pulsanti per i controlli, proprio come sulle altre cappe Cosmo. Al suo picco, il ventilatore può produrre un ampio 720 CFM. Eseguire la cappa a bassa velocità quando si desidera impostare per il ricircolo dell’aria invece.
Ricorda che le cappe di scarico a parete probabilmente richiedono la rimozione dell’armadio superiore.
Filtri permanenti
Il 63175 ha due filtri di sgrassaggio in acciaio inox (il 63190 ha tre). Questi sono più costosi ma durano molto più a lungo delle maglie di alluminio viste su altri modelli. Poiché sono in acciaio inossidabile, puoi metterli in lavastoviglie per una pulizia senza sforzo. Oppure puoi lavarle a mano, che è comunque un approccio più accurato.
Gli attacchi per il carbone (codice CFK1-TM) si acquistano separatamente.
Sistemazione del condotto
Questo Cosmo a parete è compatibile con i condotti circolari di 6 pollici di diametro. Il tubo del condotto è incluso, così come una serranda per il backdraft. Non ha né un’uscita rettangolare né un adattatore di uscita.
Impostazione non canalizzata
Per utilizzare la cappa in una cucina non canalizzata, devi prima installare l’intera unità come se ci fosse una ventilazione; solo che questa volta, non hai bisogno della canalizzazione e del regolatore di tiraggio.
Una volta che l’unità e la canna fumaria regolabile sono sulla parete, inserite i filtri al carbone nel motore (assicuratevi di controllare il codice per ottenere i filtri giusti). Poi è pronto a partire. Fate attenzione che i fori di ventilazione sul camino non siano bloccati in modo che l’aria possa ricircolare.
Verdetto
Il Cosmo 63175 è un capace cappa da parete canalizzata/senza condotto solo per le specifiche. Ma soprattutto, il feedback dei clienti è positivo, rendendolo una scelta solida per la maggior parte delle cucine.
La cappa è sotto una garanzia di 5 anni.
Broan PM390 Aluminum Hood Insert – Best Ductless Insert
Per le cucine di medie dimensioni con orientamento estetico, questo inserto cappa Broan e il suo montaggio per le coperture cappa stanno per essere una grande misura. Il modello offre una combinazione ben equilibrata di funzionalità e costo.
- Rilevatore di calore in eccesso HeatSentry
- Convertibile
- Compatibile con le coperture della cappa
- Piccolo
- Lampadine vendute separatamente
- L’alluminio gli sgrassatori si consumano
Niente di troppo fantasioso
Un inserto per cappa è un’unità che si inserisce all’interno di una copertura personalizzata per fare una cappa personalizzata, quindi quanto l’unità aggiungerà al peso totale è un fattore importante. Grazie alla sua costruzione in alluminio, l’inserto per cappa Broan PM390 Power Pack è relativamente leggero.
Anche se l’unità in sé non offre molta copertura, è possibile acquistare dei rivestimenti (30 e 36 pollici) per creare una zona di cattura personalizzata e allo stesso tempo impostare il telaio per le coperture.
Secondo la regola empirica di prima, ciò significa che la vostra superficie di cottura dovrebbe essere circa della stessa dimensione e non superare mai i 24 pollici per mantenere le prestazioni ottimali.
Il ventilatore raggiunge i 390 CFM, e ci sono tre velocità che potete scegliere usando un interruttore scorrevole. Con quella quantità di aspirazione, la cappa può gestire un piano cottura a gas con un rating totale di 39.000-40.000 BTU senza molta lotta.
Grasso e odore Trappole
Questo inserto cappa utilizza un pezzo unico in alluminio trappola grasso che è lavabile in lavastoviglie, che significa che il danno è minimo su cicli di calore elevato. Tuttavia, è un buon consiglio lavare a mano le parti in alluminio.
La cappa funziona di default in un’impostazione canalizzata, ma è possibile ottenere un kit di filtri separati per il ricircolo. Il codice per l’intero set è 357NDK, e quello dei filtri al carbonio è B08999040. Assicurati di ottenere le parti corrette.
Condotto o senza condotto
Si installano gli inserti della cappa allo stesso modo delle cappe da cucina normali. Dovrebbe essere 24 pollici sopra la superficie di cottura. Il processo comporta il montaggio e la canalizzazione (se non ne hai già una). L’uscita superiore della cappa si collega con un condotto circolare da 6 pollici, e c’è una serranda per il backdraft inclusa.
Se vuoi solo che la cappa ricircoli l’aria piuttosto che estrarla, avrai bisogno solo del kit carboncino.
Sensori di calore
Una caratteristica interessante del Broan PM390 Power Pack è il suo Heat Sentry. I sensori rilevano il calore eccessivo e regolano il ventilatore se il flusso d’aria è insufficiente. Questo aiuta a migliorare ulteriormente la qualità dell’aria e a sfruttare appieno la capacità dell’inserto della cappa da cucina.
Verdict
Il Broan PM390 Aluminum Hood Insert è decente e abbastanza versatile. Broan ha una reputazione per l’affidabilità, e questo inserto cappa cucina convertibile gode di recensioni favorevoli.
Il modello è sotto una garanzia limitata di 1 anno.
Cosmo QS75 Ducted/Ductless Range Hood – Best High-Tech
Per la migliore cappa high-tech canalizzata/ductless, consigliamo la Cosmo QS75- una cappa convertibile di fascia alta e pesante con specifiche forti e una serie di caratteristiche high-tech.
- Potente
- Acciaio inox
- Convertibile
- High-tech
- Costoso
Abbondanza di aspirazione
Se non si include il touchscreen e il telecomando, il Cosmo QS75 è solo una cappa in acciaio inossidabile forte e ben costruita. È larga 30 pollici e offre 900 CFM alla massima potenza.
Controlli ad alta tecnologia
Il touchscreen controlla le quattro velocità della doppia ventola, così come l’illuminazione LED, il timer e la funzione di spegnimento automatico. C’è anche una funzione di sensore di gas che accende automaticamente la cappa quando viene rilevato del gas.
Controlla il manuale per ulteriori scorciatoie di accessibilità con il touchscreen. Puoi anche attivare la cappa usando il telecomando incluso.
Se l’alta tecnologia non fa per te, il Cosmo QB75 ha specifiche quasi identiche ma pulsanti fisici.
Trappole per il grasso
Il Cosmo QS75 usa filtri a deflettore permanenti in acciaio inossidabile che sono altamente durevoli, facilmente rimovibili e lavabili in lavastoviglie al 100%. Anche se il loro costo iniziale è più alto rispetto ai filtri in alluminio, i filtri in acciaio inox richiedono poca manutenzione e non c’è bisogno di sostituirli.
Il funzionamento della cappa come cappa a ricircolo senza canalizzazione è opzionale, ma il kit di filtri a carbone deve essere acquistato separatamente (codice CFK5).
La QS75 ha una serranda facilmente integrata nella porta di ventilazione superiore (nessuna porta posteriore). La cappa è un montaggio sotto il mobile; dovrete tagliare il mobile per lo sfiato, se presente. A causa della sostanziale valutazione di 900 CFM, il condotto dell’aria ora deve essere più spazioso – 8 pollici di condotto rotondo, rispetto ai 6 pollici dei modelli più deboli.
Verdetto
Se volete una cappa a ricircolo, la Cosmo QS75 è troppo qualificata. Detto questo, se avete i soldi, la sua qualità costruttiva, la potenza e la versatilità sono difficili da battere.
Il modello ha una garanzia limitata di 5 anni.