Le migliori cappe per la ventilazione della cucina

Senza una cappa aspirante, il fumo, gli odori e il grasso prodotti quando cucini rimarranno nella tua cucina, causando odori sgradevoli e una scarsa qualità dell’aria. L’installazione di una cappa sopra il piano cottura può aiutare. Una cappa attira il grasso di cottura, l’umidità e il calore, poi lo filtra e lo rimette in circolo o lo dirige all’esterno. Le migliori cappe migliorano la ventilazione della tua casa e mantengono l’aria pulita.

Continua a leggere per saperne di più sui tipi di cappe e su come funzionano, per aiutarti a scegliere la migliore per la tua cucina.

1. Migliore in assoluto: Hauslane | Chef Series PS18 Under Cabinet Range Hood
2. LA MIGLIORE PER IL BUCK: Broan-NuTone 413004 Non-Ducted Ductless Range Hood
3. MIGLIORE PER CUCINA ISOLA: Cosmo 668ICS750 30 in. Isola Monte Range Hood
4. MIGLIORE CONVERTIBILE: CIARRA CAS75502 Glass Vent Hood
5. MIGLIORE MONTAGGIO A PARETE: Cosmo 63175S 30 in. Wall Mount Range Hood
6. MIGLIORE PER LA STUFA A GAS: IKTCH 30-inch Wall Mount Range Hood

Tipi di cappe da cucina

Ci sono diversi stili di cappe da cucina disponibili. La cappa migliore per te dipende dalle tue esigenze e dal layout della tua cucina.

Cappe da parete

Le cappe da parete sono installate sopra i fornelli al posto dei mobili. Mentre sono tipicamente canalizzate, sono disponibili anche modelli senza condotto e convertibili. Hanno un camino-come forma e camini di sfiato esposti, che presta un look industriale alla vostra cucina.

Cappe di gamma isola

Quelli che hanno un piano cottura nella loro isola di cucina richiedono cappe gamma isola, che sono installati sopra le isole di cucina o penisole e ventilato attraverso il soffitto della vostra cucina. Si raccomanda che una cappa dell’isola sia almeno 6 pollici più larga del tuo piano cottura, perché non hanno armadi su entrambi i lati per aiutare a dirigere l’aria verso la cappa.

Inserti per cappa

Gli inserti per cappa, che a volte sono chiamati power pack, sono usati quando si progettano cucine personalizzate. Sono costruiti per abbinare i vostri mobili e fondersi con l’arredamento della vostra cucina.

Cappe da incasso

Le cappe da incasso sono installate sul lato inferiore del vostro mobile superiore. Possono essere sia canalizzati che senza canali. Nei modelli canalizzati, l’aria viene presa ed espulsa attraverso bocchette nella parete adiacente o diretta verso bocchette nel soffitto.

Cappe di qualità professionale

Le cappe di qualità professionale sono adatte al cuoco accanito che vuole una ventilazione di qualità da ristorante in cucina. In genere sono dotate di potenti ventilatori di scarico che espellono l’aria ad alta velocità.

Cappe per microonde

Molti microonde over-the-range sono dotati di capacità di ventilazione. Le cappe per microonde possono essere canalizzate o meno, e sono in genere meno potenti delle cappe indipendenti.

Cosa considerare quando si sceglie la migliore cappa

Prima di scegliere una cappa per la tua cucina, considera questi fattori chiave. Anche se si potrebbe pensare che tutte le cappe funzionino allo stesso modo, diverse caratteristiche possono influenzare la loro funzionalità. Continua a leggere per conoscere alcune delle qualità più importanti da tenere a mente quando acquisti la migliore cappa.

Dimensione della cappa

La dimensione della cappa è un fattore importante da tenere a mente perché, a meno che tu non stia completamente ridisegnando la tua cucina, la tua cappa dovrà rientrare in dimensioni specifiche. In generale, la tua cappa dovrebbe essere larga almeno quanto il tuo piano cottura. La larghezza standard di una gamma di cucina è di 30 pollici, e quindi la maggior parte delle cappe sul mercato misura anche 30 pollici di larghezza. Mentre questa dimensione funziona per la maggior parte delle cucine, quelli con gamme più grandi o cucine progettate su misura possono preferire modelli più grandi.

Condotta vs. Senza condotto

La decisione principale acquirenti devono fare quando l’acquisto di una cappa gamma è se vogliono un modello canalizzato o senza condotto.

• Condotto (o sfiatato) cappe gamma disegnare in particelle di aria dalla vostra cucina e sfiatare all’esterno attraverso la canalizzazione. Sono efficaci nell’eliminare il fumo e gli odori, ma richiedono l’installazione di condotti e non sono compatibili con tutti i layout di cucina.
• Le cappe senza condotto (o a ricircolo) filtrano e poi fanno circolare l’aria in casa. Anche se sono meno efficaci nell’eliminare il fumo e gli odori della cucina, sono molto più facili da installare. Hanno dei filtri che devono essere puliti e cambiati regolarmente per mantenere la loro efficacia. Sono tipicamente disponibili a prezzi molto più bassi rispetto alle cappe canalizzate.
• Le cappe convertibili possono essere utilizzate sia con i condotti che senza, fornendo un’opzione versatile che si adatta ad alcuni acquirenti. In genere richiedono l’acquisto di un kit di ricircolo che converte una cappa canalizzata in una cappa senza condotti.

Rapporto CFM

I produttori misurano la potenza delle loro cappe canalizzate in piedi cubi al minuto (CFM) di aria scaricata. In poche parole, più alto è il CFM, più potente è la cappa. Un modo che gli esperti raccomandano per stabilire il CFM di cui hai bisogno nella tua cappa è di dividere le unità termiche britanniche (BTU) del tuo piano cottura per 100. Quindi, se la tua cucina ha una potenza di 30.000 BTU, dovresti cercare una cappa con un CFM di 300. Come regola generale, le cappe con CFM tra 300 e 500 forniranno una ventilazione adeguata per la maggior parte delle cucine.

Mentre il CFM misura la velocità con cui l’aria viene ventilata, non qualifica necessariamente quanto efficacemente viene rimossa o ridistribuita. Quindi, mentre il CFM è importante, non è l’unico fattore da considerare.

Velocità della ventola

La maggior parte delle cappe da cucina ha da una a sei velocità. Un modello con almeno due velocità è ideale perché permette agli utenti di scegliere una velocità più veloce durante la cottura e una velocità più lenta per continuare a ventilare l’aria dopo. Mentre alcuni produttori vantano diverse opzioni di velocità, non è davvero necessario averne più di tre.

Caratteristiche

Alcune cappe sono dotate di caratteristiche aggiuntive.

• I timer di scarico spengono automaticamente la ventola dopo un certo numero di minuti.
• I sensori di temperatura accendono automaticamente la ventola della cappa quando rilevano del calore.
• Le cappe dotate di luci a LED risparmiano energia e richiedono una sostituzione meno frequente.
• Gli indicatori luminosi di sostituzione del filtro ti permettono di sapere quando il filtro deve essere sostituito.
• La funzionalità Wi-Fi ti permette di controllare la cappa con uno smartphone o un sistema domestico intelligente.

Apparenza

A causa del loro posizionamento sopra il piano cottura, le cappe possono agire come un centro visivo nella tua cucina. Sono disponibili in una varietà di finiture e possono distinguersi o fondersi con i tuoi mobili e infissi a seconda dello stile che scegli. L’acciaio inossidabile è una scelta popolare per cappe gamma perché è facile da pulire e corrisponde a molte gamme e altri elettrodomestici. Le cappe bianche mostrano lo sporco più facilmente, ma funzionano bene con i mobili e gli elettrodomestici bianchi.

Livello di rumore

Il livello di rumore che produce una cappa è tipicamente misurato in soni. Il suono che fa il tuo frigorifero è circa un sone. Quattro soni è il livello di una conversazione media. Alcuni produttori misurano invece la potenza sonora delle loro cappe in decibel. Qualsiasi cosa sotto i 65 decibel (o 13 soni) dovrebbe essere un livello tollerabile di rumore durante la cottura. È importante tenere a mente, però, che le cappe più potenti con alti CFM tendono ad essere più rumorose.

Installazione

L’installazione delle cappe senza condotto è relativamente semplice e di solito non richiede l’assunzione di un professionista. La maggior parte delle persone, tuttavia, sceglie di assumere un appaltatore per mettere in cappe da cucina canalizzate perché richiedono un processo di installazione più complesso. I modelli canalizzati hanno prese d’aria sia in alto che sul retro, facilitando diversi stili di installazione.

Le nostre scelte migliori

Ora che ne sai di più sulle cappe, è il momento di iniziare lo shopping. Questa lista offre una varietà di scelte per una cappa da cucina di prima qualità che si adatti alle tue esigenze e al tuo budget.

La cappa da cucina sotto il mobile di Hauslane sarebbe adatta a qualsiasi cucina. Con sei opzioni di velocità e un flusso d’aria massimo di 860 CFM, questa opzione canalizzata può gestire la produzione di stufe sia a gas che elettriche. Nonostante l’elevata potenza della ventola, tuttavia, ha una bassa emissione sonora, con un’uscita massima di 3,8 soni – leggermente superiore al livello di rumore in una biblioteca media.

Questa cappa ha tre opzioni di scarico, con adattatori inclusi per adattarsi alla maggior parte degli stili di sfiato. È anche abbastanza a bassa manutenzione, vantando un pannello di controllo a LED senza pulsanti che è facile da pulire e filtri permanenti lavabili in lavastoviglie.

Questo modello è disponibile in acciaio inossidabile, nero opaco e bianco opaco, fornendo un’opzione per completare la maggior parte delle cucine.

Anche se le cappe da cucina canalizzate possono essere più potenti delle opzioni canalizzate, non sono adatte ad ogni casa. Gli affittuari e quelli le cui stufe non sono posizionate contro le pareti esterne saranno ben serviti da questo modello di Broan-NuTone.

Questa è una cappa semplice con due velocità, che funziona filtrando l’aria e facendola ricircolare nella vostra cucina. Disponibile in cinque opzioni di colore, tra cui acciaio inossidabile, nero, biscotto, bisque e bianco, può completare una varietà di stili e decori di cucina.

Se la tua cucina non è situata contro una parete, la cappa Cosmo Island Mount Range Hood vale un’occhiata. Questa cappa si attacca al soffitto, il che la rende adatta alle cucine con gamme installate in un’isola o penisola. Con un’aspirazione di 380 CFM, è abbastanza potente da essere compatibile con la maggior parte dei piani di cottura elettrici. Può essere convertito per l’uso senza condotto con l’acquisto di un kit filtro, rendendo questa cappa una scelta versatile.

Questa cappa è larga 30 pollici e include luci LED a risparmio energetico e filtri permanenti in acciaio inossidabile lavabili in lavastoviglie. Dispone di tre velocità, con la velocità più alta che ha un livello sonoro di 65 decibel – circa lo stesso livello di una conversazione in un ristorante o in ufficio.

Se avere una cappa da cucina che può essere utilizzata come sistema di ventilazione canalizzata o meno è una priorità per te, vale la pena considerare questo modello in vetro temperato della CIARRA. Questa contemporanea ed elegante opzione a parete può essere utilizzata in entrambi i modi, anche se la modalità senza condotti richiede l’acquisto di filtri a carbone separati.

Con un CFM di 450, questa cappa è adatta alla maggior parte delle cucine con piani cottura elettrici. La sua costruzione in vetro temperato e acciaio inossidabile offre un tocco di stile, rendendo questa cappa facile da pulire e allungandone la durata. Include tre velocità di ventilazione e un pannello di controllo a sfioramento.

Questa cappa da parete di Cosmo è una grande opzione per le persone con fornelli elettrici. Con tre opzioni di velocità, ha un CFM di 380 quando funziona alla velocità più alta. All’impostazione più alta, ha un’uscita sonora moderata di circa 65 decibel.

Le luci a LED ad alta efficienza energetica aiutano a ridurre l’impronta di carbonio della tua cucina, e il suo design in acciaio inossidabile e i filtri lavabili in lavastoviglie rendono la manutenzione facile. È anche disponibile in opzioni da 30 pollici e 36 pollici, dando ai cuochi di casa con piani di cottura più grandi alcune opzioni.

Mentre viene venduto come un prodotto canalizzato, è anche possibile acquistare un kit di filtri per convertirlo per l’uso senza condotti.

Le stufe a gas producono più calore e fumi delle loro controparti elettriche. Producono anche diossido di azoto, che può irritare il sistema respiratorio. Questo rende una cappa più potente una necessità. Questa cappa a parete ha un flusso d’aria di 900 CFM, che la rende abbastanza forte da eliminare i fumi e il calore che le stufe a gas emanano.

Il pannello di controllo è abilitato al tocco, ma ha anche il rilevamento dei gesti, il che significa che è possibile modificare le impostazioni con un gesto della mano – una caratteristica particolarmente comoda quando si cucina! Ha anche un timer regolabile e un telecomando, che ti permette di spegnere il ventilatore dal tavolo della sala da pranzo.

Al livello più basso, l’uscita sonora è di 40 decibel, e al livello più alto è di 65 decibel. Mentre questo modello è largo 30 pollici, è anche disponibile in una varietà più grande da 36 pollici per quelli con gamme più ampie. Viene fornito con due filtri lavabili in lavastoviglie.

FAQs About Range Hoods

Se hai ancora domande su come scegliere la migliore cappa per la tua casa, le seguenti domande frequenti possono aiutarti.

Q. Cosa devo cercare in una cappa da cucina?

Prima di tutto, decidi se una cappa da cucina canalizzata o meno è più adatta alla tua cucina. Se acquisti una cappa canalizzata, cercane una che abbia un CFM di almeno 300 per assicurare una circolazione dell’aria ottimale.

Q. Qual è il miglior CFM per una cappa da cucina?

Un CFM di almeno 300 è adatto alla maggior parte delle cucine con cucine elettriche, mentre un CFM di almeno 800 è preferibile per quelle con stufe a gas.

Q. Qual è l’altezza migliore per una cappa?

Una cappa dovrebbe essere installata in modo che ci siano dai 18 ai 30 pollici tra il tuo piano cottura e il fondo della cappa. Il produttore stabilirà l’altezza ideale per ogni cappa specifica nel manuale di istruzioni.

Q. Cos’è una cappa da cucina convertibile?

Una cappa da cucina convertibile è una cappa da cucina ventilata che può essere adattata per ricircolare l’aria piuttosto che farla uscire all’esterno.

Q. Puoi usare una cappa da cucina canalizzata con una stufa a gas?

Le stufe a gas richiedono cappe più potenti a causa della loro alta energia, ma un’opzione canalizzata di alta qualità può essere sufficiente se la varietà canalizzata non è un’opzione.

Q. Una cappa può essere ventilata attraverso il muro?

Sì. Se la tua cappa è installata su un muro esterno, possono essere installati degli sfiati per permettere la ventilazione esterna.