Candy va bene per i reggiseni che Katy Perry indossa durante le performance. Ma per lei, quando sta cercando di perdere qualche chilo? Sembra troppo dolce per essere vero. Ma uno studio di ricerca sulla nutrizione ha scoperto che le persone che hanno mangiato caramelle in realtà avevano un BMI più basso rispetto a quelli che hanno snobbato la roba.
Una teoria perché: Soddisfare una voglia di zucchero con una barretta di cioccolato da 100 calorie è più adatto alla vita che mangiare un brownie da 200 calorie, dice il nutrizionista John Bagnulo, Ph.D. Naturalmente, le caramelle non diventano magicamente un cibo salutare solo perché non hanno grassi trans. Eppure, queste scelte, che mantengono le calorie al minimo, ti danno una correzione senza mandare la tua dieta al largo. Quindi controlla questa lista delle migliori caramelle per la perdita di peso… e inizia a concederti.
YumEarth Organics Sour Worms
Questi vermi ricoperti di zucchero sono tutto ciò che ami di una normale gomma, ma sono fatti con succo di frutta biologico invece che con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Sapori come il mandarino piccante ti danno ancora più incentivo a sbuffare. E il fatto che gli ingredienti provengano da fattorie sostenibili dovrebbe farvi sentire bene. (Un avvertimento: le caramelle acide possono erodere lo smalto dei denti più di quelle dolci, quindi spazzola dopo aver mangiato).
$2 per sacchetto, Whole Foods Market Per sacchetto (10 vermi): 176 cal, 0 g di grassi, 36 g di carboidrati, 0 mg di sodio, 0 g di fibre, 0 g di proteine, 20 g di zucchero
Skinny Cow Divine Chocolates ripieni in Peanut Butter Creme
I grassi sani e le proteine del burro d’arachidi possono aiutare a contrastare la fame e favorire la perdita di peso. Inoltre, una recente ricerca indica che piccoli pezzi di un alimento in formato morso sono più soddisfacenti di una singola porzione più grande, anche quando entrambe le porzioni contengono lo stesso numero di calorie.
$1, skinnycow.com per i negozi Per porzione da 3 pezzi (1 confezione): 130 cal, 7 g di grassi (4 g sat), 17 g di carboidrati, 80 mg di sodio, 0 g di fibre, 1 g di proteine, 15 g di zucchero
Sweetriot Cacao Nibs
Questi bocconcini sono fatti di cioccolato nella sua forma più pura, la fava di cacao, la cui polvere ha quasi tre volte la quantità di antiossidanti trovati nel tè verde per porzione, secondo i ricercatori della Cornell University. Un rivestimento di cioccolato fondente aumenta ancora di più la capacità di combattere i radicali liberi. Sono anche senza latte e glutine e fatti con ingredienti del commercio equo e solidale. (Il sito web elenca anche modi intelligenti per riutilizzare le lattine, come ad esempio la raccolta dei fili degli auricolari).
$4 per barattolo, Wegmans Per 1-Oz Tin: 140 cal, 10 g di grasso (5 g sat) 14 g di carboidrati, 0 mg di sodio, 2 g di fibra, 2 g di proteine, 7 g di zucchero
Unreal 8
Il nome corrisponde, perché è difficile conciliare tutto ciò che questa barretta ha – cioccolato, caramello, noci e un sacco di proteine e fibre che riempiono la pancia – con ciò che non ha: aromi artificiali e sciroppo di mais.
$1.29, CVS Per bar: 200 cal, 12 g di grasso (5 g sat), 25 g carbs, 90 mg di sodio, 5 g di fibra, 5 g di proteine, 17 g di zucchero
Surf Sweets Jelly Beans
L’elenco degli ingredienti di queste caramelle biologiche alla frutta sembra il menu di un bar di succhi: concentrato di succo d’uva biologico, olio di girasole biologico, concentrato di succo di carota nera, curcuma. E una porzione (mezza busta) fornisce il 100 per cento della tua RDA di vitamina C, che gioca un ruolo nell’ossidazione dei grassi.
$2.10, naturalcandystore.com Per 31 porzioni (1/2 sacchetto): 140 cal, 0 g di grassi, 34 g di carboidrati, 35 mg di sodio, 0 g di fibre, 0 g di proteine, 29 g di zucchero>
GoNaturally Organic Candies
Il primo vantaggio delle caramelle dure? Sei costretto a rallentare e a godertele. E grazie ai loro dolcificanti meno raffinati, questi dolcetti possono causare picchi di zucchero nel sangue meno drammatici di quelli causati dallo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Ogni sacchetto offre uno dei nove sapori, tra cui miele e melograno.