Penn Jillette su come mangiare felice e non morire

Il nostro amico, mago e autore di bestseller Penn Jillette, ci ha inviato un aggiornamento sui suoi piani per il 2020. Bonus: bella foto di un cane.

Sapete che a Penn Jillette piace tenerci aggiornati sui suoi propositi per il nuovo anno. Ecco il suo aggiornamento mentre guarda al 2020.

Sembra che io sia arrivato al 2020 – Un po’ di ringraziamento per questo

di Penn Jillette

Allora, CrayRay-Ray Cronise, l’uomo che è responsabile di avermi salvato la vita aiutandomi (facendomi) perdere oltre 100 chili, ha un nuovo libro intitolato The Healthspan Solution: How and What to Eat to Add Life to Your Years, scritto con la sua amica Julieanna Hever, che è anche un’esperta di cibo che sa tutto. CrayRay è stata la persona che mi ha detto più di cinque anni fa di comprare una bilancia intelligente Withings, e questo mi ha messo sulla strada per non passare tutto il tempo a bussare alla porta del paradiso ad ogni boccone. Emily, mia moglie, che forse ha più credito di CrayRay (scusa, CrayRay) per avermi tenuto in vita, ha cucinato le ricette del libro, e sono dannatamente gustose e salutari.

Se cucini o puoi convincere qualcuno a cucinare per te, prendilo, mangia felice e non morire.

Parlando di non morire, c’è un altro libro che sto leggendo chiamato How Not to Diet: The Groundbreaking Science of Healthy, Permanent Weight Loss di Michael Greger. Ho scritto un libro chiamato Presto su come ho fatto sparire più di 100 libbre. Ho cercato di rendere il mio libro divertente e personale – il libro di RayRay e Julieanna, e anche il libro di Greger, sono pieni di informazioni reali. Il libro di Greger è così pieno di note a piè di pagina e citazioni che si può perdere qualche chilo solo portando in giro il bastardo (e il libro chiarisce che l’esercizio non aiuta a perdere peso, quindi non importa). Teller sta leggendo anche questi, e sembra che stia andando totalmente a base vegetale (ha una bilancia Withings da un po’). Ci sono troppe informazioni su come mangiare bene e vivere più felici e più sani. Teller non è stupido, e se lo fosse, non lo scriverei, perché mi punta una 44 Magnum in faccia nel Penn & Teller show.

Penn’s poodledog

Quindi, sembra che ce la farò nel 2020. Solo leggendo questi libri e facendo cucinare Emily da loro, ho perso 8 chili in una settimana dei pochi chili che ho rimesso su negli ultimi 5 anni. Withings ricorda a me (e anche ai miei amici e medici) ogni giorno il mio peso e la mia composizione corporea. Mi mantiene concentrato e in pista. Il mio peso sta scendendo bene. Sto nuotando nella mia piscina sul retro (e il mio orologio Withings tiene traccia di questo) e sto portando a spasso il nostro cane, e il mio orologio Withings tiene traccia di ogni passo, ma fortunatamente non tiene traccia dell’umiliazione che provo avendo un cane. Il taglio di capelli è stupido, e un taglio di capelli stupido era una delle mie richieste quando ho ceduto e ho preso loro un cane. Volevo che fosse un barboncino a grandezza naturale e sempre chiamato “poodledog” (in onore di Frank Zappa) e non mi sarebbe mai importato. Ma quando sono fuori città (in visita al nonno), porto a spasso il cane e il mio orologio Withings traccia il nostro percorso, la distanza, la frequenza cardiaca e la velocità mentre mi trascina per un paio di miglia (e oltre i miei 10.000 passi) ogni giorno. Credo che anche il cane stia contribuendo alla mia salute.

È difficile mantenere il peso. È difficile essere sani. Ma il mio groove è profondo ora, e Emily, CrayRay, Julianna, Michael, Withings, e uno stupido barboncino di nome Potato (dopo l’inizio della mia dieta) mi tengono vivo e pronto ad andare nel 2020. Grazie a tutti voi.

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