Provare una dieta a basso contenuto di zolfo per ridurre i miei sintomi SIBO

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Ho davvero lottato con la mia piccola crescita batterica intestinale (SIBO) quest’anno.

Tutto è iniziato quando ho iniziato una dieta a basso contenuto di istamina e ossalato per la mia cistite interstiziale a gennaio. Mentre la dieta ha aiutato gli altri sintomi in molti modi, sembrava stranamente peggiorare la mia SIBO allora non diagnosticata, che stavo gestendo abbastanza bene.

Non mi sto sottoponendo al trattamento SIBO fino a quando non mi prenderò del tempo libero dal lavoro in autunno. Per ora, mi sto concentrando sulla gestione dei sintomi. Tuttavia, proprio come la mia vescica, tutto sembra aggravare il mio intestino, e c’è poco senso o ragione alle sue proteste. Nelle ultime settimane, sono diventato così scomodo che ho deciso di fare una dieta a basso contenuto di zolfo a breve termine.

Ho una SIBO a metano, idrogeno e sospetto solfuro di idrogeno. L’idrogeno solforato è difficile da trattare, e le persone rispondono in modo diverso ai diversi trattamenti. Una dieta a basso contenuto di zolfo può talvolta aiutare nella gestione dei sintomi, ma la ricerca è contraddittoria e i principali esperti di SIBO hanno risultati diversi. Egli teorizza che l’idrogeno solforato deriva in gran parte dalla difficoltà di metabolizzare lo zolfo. Nigh usa questo protocollo a basso contenuto di zolfo, combinato con alcuni metodi di disintossicazione, come forma di trattamento per la sindrome dell’intestino irritabile e la SIBO. La maggior parte dei medici che si occupano di SIBO, tra cui la dottoressa Allison Siebecker, utilizzano attualmente una dieta a basso contenuto di zolfo solo per il sollievo dei sintomi.

Nigh ha visto risultati incredibili. Anche se c’è bisogno di ulteriori ricerche, la dieta valeva la pena di essere provata – soprattutto perché mi piace sperimentare su me stessa per aiutare e capire meglio le esperienze dei miei clienti.

Ho seguito la dieta a basso contenuto di zolfo del Dr. Michael Ruscio, perché era una risorsa gratuita su cui potevo facilmente mettere le mani. La dieta esclude le verdure crucifere, i fagioli, le noci (tranne le macadamie), i cereali (tranne il riso bianco), il cacao, alcune erbe e spezie, le uova, la maggior parte delle carni e una serie di altri gruppi di alimenti come la caffeina, le salse, gli alimenti trasformati, ecc. Io non mangio carne, quindi i cambiamenti più grandi per me sono stati l’esclusione delle verdure crucifere, dei fagioli e dei legumi, delle noci, del cacao e di alcuni alimenti di base come l’olio di cocco, l’aglio e la cipolla.

Ho imparato dai miei errori della dieta di eliminazione e ho pianificato un’intera settimana di pasti e spuntini prima di fare una grande spesa. Il risultato non è stato economico, quindi vi esorto ad assicurarvi di avere il tempo e i soldi da dedicare a questo protocollo. Valeva la pena investire, e la settimana di cucina è andata liscia con poco stress aggiuntivo.

La dieta è stata molto più facile della mia ultima dieta di eliminazione. Alcuni pasti erano anche piuttosto gustosi. Nel complesso, avevo ancora molti sintomi della SIBO, ma ho fatto dei progressi interessanti. Per esempio:

  • Giorno 1: Ero intontita.
  • Giorno 2: Il mio dolore alla vescica è peggiorato.
  • Giorno 3: Il dolore alla vescica è diminuito significativamente e il mio intestino si è sentito “più pulito”.”
  • Giorno 4: Il mio gonfiore è diminuito e mi sentivo più a mio agio.
  • Giorno 5: Ho avuto una rinnovata energia.

Mentre il gonfiore era meno doloroso ed estremo, era ancora presente ed evidente. Ma ero sollevato di avere una pausa dal peggio, e questo è in gran parte il motivo di questo esperimento.

Non sono sicuro se sia stata la rimozione dei cibi solforosi o la rimozione dei cibi ad alto contenuto di fibre, come fagioli, noci, broccoli, cavoli e cavolfiori, a fare la differenza. La risposta alla dieta è stata comunque promettente e mi ha dato un po’ di tregua tanto necessaria.

Iniziare una dieta specifica per la SIBO sarebbe più vantaggioso per i miei sintomi. Tuttavia, questa dieta non è raccomandata a lungo termine, e si suppone che debba essere fatta insieme al trattamento o dopo di esso, quindi non inizierò fino all’autunno.

Nel frattempo, però, il protocollo a basso contenuto di zolfo mi ha mostrato che la mia dieta era incredibilmente ricca di zolfo, e che qualche variazione non poteva far male. Avevo inconsapevolmente adottato alcune delle abitudini che avevo preso durante la dieta a basso contenuto di istamina e di ossalati. Durante quel periodo, mi era rimasto poco da mangiare oltre ai cibi ricchi di zolfo. Non c’è da meravigliarsi se ora sono cauta con le istamine – ho finito per inondare il mio intestino di verdure crocifere.

Le verdure crocifere sono meravigliose per sostenere l’endometriosi e gli ormoni sani, ma i cibi solforosi costituivano la base della mia dieta. Prendendo solo cinque giorni per limitarli, ho effettivamente riaperto la mia dieta.

***

Nota: Endometriosis News è strettamente un sito di notizie e informazioni sulla malattia. Non fornisce consigli medici, diagnosi o trattamenti. Questo contenuto non vuole essere un sostituto di consigli medici professionali, diagnosi o trattamenti. Chiedete sempre il parere del vostro medico o di un altro operatore sanitario qualificato per qualsiasi domanda riguardante una condizione medica. Non ignorare mai un consiglio medico professionale o ritardare la sua ricerca a causa di qualcosa che hai letto su questo sito. Le opinioni espresse in questa rubrica non sono quelle di Endometriosis News o della sua società madre, BioNews, e hanno lo scopo di accendere la discussione su questioni riguardanti l’endometriosi.

  • Dettagli sull’autore
Jessica è la creatrice di ThisEndoLife.com, un sito web dedicato al sostegno delle donne affette da endometriosi, alle condizioni di salute femminile e ai problemi di salute mentale che le accompagnano. È anche conduttrice di This EndoLife Podcast, dove intervista ospiti che gestiscono malattie croniche e problemi di salute mentale nel loro modo unico e aiutano gli altri a fare lo stesso. Jessica ha un background nelle arti e nella beneficenza, avendo passato gli ultimi sei anni a lavorare con organizzazioni che sostengono le donne affette da endometriosi, i giovani vulnerabili e i sopravvissuti alla violenza domestica e alla tratta.
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Jessica è la creatrice di ThisEndoLife.com, un sito web dedicato al sostegno delle donne affette da endometriosi, alle condizioni di salute delle donne e ai problemi di salute mentale che le accompagnano. È anche conduttrice di This EndoLife Podcast, dove intervista ospiti che gestiscono malattie croniche e problemi di salute mentale nel loro modo unico e aiutano gli altri a fare lo stesso. Jessica ha un background nelle arti e nella beneficenza, avendo trascorso gli ultimi sei anni a lavorare con organizzazioni che sostengono le donne affette da endometriosi, i giovani vulnerabili e i sopravvissuti alla violenza domestica e alla tratta.

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