Per molti di noi, la caffeina è qualcosa di cui viviamo.
Alcuni di noi possono svegliarsi con una tazza di caffè, bere un pre-allenamento prima della palestra, o avere religiosamente un bricco pronto tutto il giorno.
Cosa preferisci – caffè o una bevanda energetica?
Primo, andiamo a vedere cosa fa la caffeina al nostro corpo:
La FDA dice che circa l’80% degli adulti americani assume qualche forma di caffeina ogni giorno.
Lo sapevi che la caffeina fa più che tenerti sveglio?
Related – Scopri i benefici per la salute del caffè
La caffeina è in realtà uno stimolante del sistema nervoso centrale e colpisce il nostro corpo in alcuni modi:
- Gli effetti stimolanti causano subito la vigilanza mentale. Questo può anche aiutare ad alleviare la sonnolenza e la fatica.
- Troppa caffeina può sovrastimolare il cervello – portando alla confusione.
- Uno studio suggerisce che l’effetto di miglioramento dell’umore della caffeina è stato collegato a un rischio di suicidio inferiore del 45%.
- Una piccola quantità di caffeina può aiutare la tua sbornia, ma troppa o avere delle crisi di astinenza può causare mal di testa.
- Cranky prima di prendere la tua prima tazza di caffè? Sperimentate l’irritabilità come sintomo di astinenza.
- Gli studi suggeriscono che bere quattro o più tazze da 8 once di caffè con caffeina può abbassare il rischio di cancro alla bocca e alla gola.
- La caffeina può causare un rapido battito cardiaco. La caffeina potrebbe anche causare aritmie, quindi se hai un problema preesistente, parla con il tuo medico.
- Il caffè, la soda e le bevande energetiche sono tutti acidi, quindi possono causare bruciori di stomaco.
- Se bevi troppa caffeina, potresti avere nausea o vomito.
- I muscoli doloranti sono un altro sintomo di astinenza da caffeina.
- La caffeina aiuta a mantenere regolari i movimenti della ciotola.
- Gli studi suggeriscono che le donne che consumano troppa caffeina possono avere difficoltà a rimanere incinte. Gli esperti raccomandano di non consumare più di 300 mg al giorno.
- La caffeina impedisce l’assorbimento del calcio, che aumenta il rischio di osteoporosi.
- La caffeina ti farà urinare di più. L’uso a lungo termine di quantità elevate di caffeina può causare instabilità della vescica.
- La caffeina può aumentare temporaneamente la pressione sanguigna.
- La caffeina può darti il nervosismo – se hai dei disturbi d’ansia o del sonno, la caffeina potrebbe peggiorarli.
Secondo la Mayo Clinic, è sicuro per la maggior parte degli adulti sani consumare fino a 400 milligrammi di caffeina al giorno.
Se bevi circa la stessa quantità di caffeina al giorno, il tuo corpo svilupperà una tolleranza ad essa. La tua salute generale, l’età e la massa corporea possono determinare la tua tolleranza alla caffeina.
Se stai cercando di rallentare la caffeina, è meglio diminuire il consumo lentamente in modo che i prelievi non siano così male.
Così il caffè contro le bevande energetiche – chi vince?
Dopo aver fatto una piccola ricerca, ho trovato pochi studi sul caffè e uno sulle bevande energetiche.
Prima di saltare nella parte succosa di questo articolo, voglio dire che sono a favore di una bevanda energetica a 2 dollari ogni tanto. Ho trovato alcune cose allarmanti sulle bevande energetiche, ma ho anche trovato alcune cose notevoli sul caffè che alla fine mi faranno passare al solo caffè.
Caffè
Uno studio che ho trovato suggerisce che bere caffè previene lo sviluppo del morbo di Alzheimer e di Parkinson.
Quindi quella tazza di caffè al mattino può effettivamente fare più di quanto si pensi. I ricercatori del Krembil Brain Institute suggeriscono che i composti chimici chiamati “fenilindani” sono ritenuti la chiave per impedire al nostro cervello di cadere vittima di queste condizioni debilitanti.
“Il consumo di caffè sembra avere qualche correlazione con una diminuzione del rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson”, dice il co-autore dello studio, il dottor Donald Weaver, co-direttore del Krembil Brain Institute, in un comunicato. “Ma abbiamo voluto indagare perché questo è – quali composti sono coinvolti e come possono avere un impatto sul declino cognitivo legato all’età.”
Non sono un esperto di caffè – bevo solo quello che mi viene servito. Ma questo studio ha preso tre tipi di caffè – arrosto chiaro, arrosto scuro e arrosto scuro decaffeinato – e ha dato un’occhiata alla loro composizione.
“L’arrosto scuro caffeinato e de-caffeinato avevano entrambi potenze identiche nei nostri test sperimentali iniziali”, dice il dottor Ross Mancini, un ricercatore in chimica medicinale. “Così abbiamo osservato presto che il suo effetto protettivo non poteva essere dovuto alla caffeina”
Ecco dove Mancini ha scoperto i fenilindani. L’unica sostanza chimica che i ricercatori hanno esaminato nello studio che impedisce l’accumulo di beta-amiloide e tau – due frammenti proteici noti per portare all’Alzheimer e al Parkinson.
Lo studio suggerisce che più a lungo i chicchi sono stati tostati, maggiore è la quantità di fenilindani presenti. Quindi sembra che proverò alcune tostature scure.
“Ciò che questo studio fa è prendere le prove epidemiologiche e cercare di raffinarle e dimostrare che ci sono davvero componenti all’interno del caffè che sono utili per scongiurare il declino cognitivo”, dice Weaver. “È interessante, ma stiamo suggerendo che il caffè è una cura? Assolutamente no.”
Potrebbe essere l’inizio di una guerra contro l’Alzheimer e il Parkinson?
Bevande energetiche
Sono d’accordo a sbattermi un Monster prima di un test o del lavoro, ma dopo aver trovato questo studio… Non credo che lo farò più.
La maggior parte delle bevande energetiche hanno taurina, caffeina e altri integratori a base di erbe. Alcune bevande hanno anche una grande quantità di zucchero che non fa bene al tuo girovita o al rivestimento dei tuoi vasi sanguigni.
Così in questo studio, i ricercatori della McGovern Medical School dell’Università del Texas Health Science Center di Houston hanno monitorato 44 studenti di medicina sani di 20 anni.
I partecipanti hanno testato la loro funzione dei vasi sanguigni prima di bere una bevanda energetica da 24 once e poi di nuovo 90 minuti dopo aver consumato la bevanda. Hanno usato la tecnologia a ultrasuoni per misurare la dilatazione mediata dal flusso delle arterie – usata per determinare la salute generale dei vasi sanguigni.
I risultati sono stati sbalorditivi – La dilatazione dei vasi è iniziata intorno al 5,1 per cento di diametro in media prima della bevanda, e al 2,8 per cento 90 minuti dopo. Questa diminuzione suggerisce una compromissione acuta della funzione vascolare – il flusso di sangue nelle arterie.
“Poiché le bevande energetiche stanno diventando sempre più popolari, è importante studiare gli effetti di queste bevande su coloro che le bevono frequentemente e determinare meglio ciò che, se esiste, è un modello di consumo sicuro”, hanno scritto gli autori.
Involucro
Lo sapevate che nel 2014, l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha avvertito le bevande energetiche possono rappresentare un pericolo per la salute pubblica? Uno studio pubblicato recentemente nel Journal of Frontiers in Public Health ha anche scoperto che possono causare danni ai reni, aumento della pressione sanguigna e anche alcuni problemi di salute mentale.
Questo non è un articolo sulle bevande energetiche. Se siete qualcuno come me a cui piace bere caffeina, ma volete provare un modo più sano… il passaggio al caffè potrebbe essere la scelta giusta.