La migliore ricetta di condimento annerito! Usa questa spezia per aggiungere profondità e sapore a tofu, verdure e altro. E’ facile da fare usando semplici spezie da dispensa.
Sono le piccole cose nella vita che ci rendono felici e hanno un grande impatto. E sono così FELICE di condividere una di queste piccole cose con voi oggi. La mia incredibile ricetta di condimento annerito fatto in casa. È così versatile e può essere usato essenzialmente su qualsiasi piatto vegetale o contorno per aggiungere profondità e sapore audace.
Questa incredibile miscela di spezie/erbe è ottima per grigliare, friggere in padella o al forno. E la ricetta richiede pochissimo tempo e sforzo per essere messa insieme. Sarete stupiti di come il vostro cibo prenda vita.
Tabella dei contenuti
Cos’è il Blackening Seasoning
Il blackening seasoning è una miscela di spezie ed erbe diverse che sono molto simili al condimento Cajun e Creole.
E’ più comunemente usato su carni come pesce e pollo. Ma, come vedrete presto, dà nuova vita alle verdure, al tofu e a qualsiasi altra cosa su cui possiate pensare di metterlo.
Se non l’avete mai usato prima vi chiederete presto come avete fatto a vivere senza.
Di cosa è fatto il Blackening Seasoning?
Il condimento annerito è solo una semplice miscela di spezie ed erbe. E, molto probabilmente, avete tutti gli ingredienti nel vostro cassetto delle spezie o nell’armadio.
Ecco cosa vi servirà…
- Paprika affumicata
- Cipolla & Aglio in polvere
- Timo secco
- Oregano secco
- Pepe nero
- Sale
- Cayenna
AMO il cibo piccante, ecco perché ho incluso il cayenna. Ma, se siete sensibili al calore, riducete semplicemente la quantità o eliminatela completamente dalla ricetta.
Come usare il condimento annerito
Adoro coprire il tofu con questo condimento e cucinarlo alla griglia o in una padella di ghisa. È assolutamente incredibile! Ed è anche ottimo per condire semplicemente il cibo dopo la cottura.
Prova questa ricetta su questi piatti per aumentare la profondità e aggiungere sapore. Rende il cibo POP!
- Sprink it on top of this Easy Vegan Avocado Toast
- Aggiungi a questa Easy Vegan Tofu Sour Cream
- Easy Baked Tofu
- Easy Vegan Tofu Scramble
- Oil-Free Oven Roasted Potatoes
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Descrizione
La MIGLIORE Ricetta di Condimento Annerito! Usa questa spezia per aggiungere profondità e sapore a tofu, verdure e altro.
Ingredienti
Scala 1x2x3x
- 4 cucchiai di paprika affumicata o paprika normale
- 2 cucchiai di cipolla in polvere
- 2 cucchiai di cipolla in polvere
. cipolla in polvere
Istruzioni
- Combinare tutti gli ingredienti in un piccolo barattolo o un altro contenitore ermetico. Mescolare o agitare bene per mescolare.
- Mi piace usare questi mini barattoli.
Attrezzatura
Mini Mason Jars
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