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Questa salsa Rotel a cottura lenta è facile da fare con solo tre ingredienti. Sfiziosa, saporita e ricca di carne di manzo macinata, è una delle nostre ricette da aperitivo.
Cercate altre salse calde come questa? Controlla i nostri preferiti ispirati al formaggio: White Queso Dip e Chili Cheese Dip.
ALTRE RICETTE DIP:
7 Layer Dip | Jalapeno Popper Dip | Crab Rangoon Dip
Ingredienti per la salsa Rotel Dip
Ti serviranno:
- 16-ounces Velveeta, cubettato
- 1 10-ounce can Rotel
- 1 pound ground beef
Sostituzioni agli ingredienti:
INSTEMA DI ROTEL: Per una maggiore freschezza, aggiungete un paio di pomodori a cubetti al vostro dip. Potete anche sostituirli alla lattina di Rotel.
INSTEAD OF VELVEETA: Questa è una gustosa alternativa al Velveeta nella vostra salsa. Usa una confezione da 8 once di formaggio cremoso al posto della Velveeta, e aggiungi ½ tazza di latte se hai bisogno di diluire la salsa.
INSTEAD OF GROUND BEEF: La versione classica di questa ricetta è fatta con manzo macinato, ma è facile sostituire (o aggiungere!) altre opzioni. Invece dell’hamburger, questo è un successo anche con la salsiccia macinata o con il pollo tagliuzzato. Puoi sostituire la tua carne preferita, assicurati solo che sia cotta prima di metterla nella tua pentola di coccio.
AD INS:
- Voglia di spezie? Aggiungi un barattolo di peperoncini verdi al tuo slow cooker per aumentare il calore di questo piatto.
- Lo vuoi più cremoso? Ti piacerà con l’aggiunta di una lattina di crema di funghi. Questo aggiunge cremosità alla salsa.
Come fare Rotel Dip nella tua pentola di coccio:
Questa ricetta può essere fatta sul fornello. Puoi trovare la nostra ricetta per il Rotel Dip qui.
PASSO UNO: Fai rosolare la libbra di manzo macinato in una padella fino a quando non è cotta.
PASSO DUE: Aggiungi il manzo macinato, il Rotel e la Velveeta nel tuo slow cooker. Tagliate la Velveeta a cubetti di circa un centimetro di larghezza in modo che si sciolga uniformemente.
TREPASSO: Coprite e cuocete a fuoco basso per 2 – 3 ore, fino a quando il formaggio non è completamente sciolto. Mescolare di tanto in tanto per evitare che il formaggio si scurisca ai lati del fornello lento.
Servire questa ricetta:
Puoi lasciare il dip nel tuo fornello lento sull’impostazione ‘caldo’ per 2 – 3 ore fino a quando sei pronto a servirlo. Oppure, potete servirla direttamente dal vostro slow cooker per mantenerla calda. Questo è particolarmente conveniente per tailgates, potlucks, game day, etc.
PRO TIP: Se stai cuocendo questa salsa nella tua crockpot e scopri che è più spessa di quanto vorresti, aggiungi un paio di spruzzi di latte per diluirla.
Il nostro modo preferito di servire la salsa Rotel è con molte opzioni: crackers e chips insieme a verdure (peperoni affettati e cavolfiori a pezzetti, broccoli, etc). Anche i pretzel, il pane e i bagel sono gustosi!
Conservare questa ricetta:
IN FRIGORIFERO: Il modo migliore per conservare gli avanzi è metterli in frigo. Il Rotel dip refrigerato rimarrà buono in frigo per 3 – 4 giorni.
NEL CONGELATORE: Non è consigliabile congelare questa ricetta perché la consistenza del formaggio può cambiare.
Il Rotel dip a cottura lenta è l’ultimo cibo per le feste perché puoi prepararlo e servirlo nella tua pentola di coccio. Tienilo caldo nel tuo slow cooker mentre i tuoi ospiti intingono chip dopo chip.
Lo amiamo per i giorni di gioco, per le feste o come facile spuntino. La ricetta richiede solo dieci minuti per preparare e il tuo slow cooker fa il resto del lavoro.
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Slow Cooker Rotel Dip
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Ingredienti
- 16- once di Velveeta a cubetti
- 1 10- ounce can Rotel
- 1 pound ground beef
Instruzioni
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Brown the pound of ground beef in a skillet until cooked through.
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Aggiungi il manzo macinato, il Rotel e la Velveeta al tuo slow cooker. Tagliare la Velveeta a cubetti di circa un centimetro di larghezza in modo che si sciolga uniformemente.
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Coprire e cuocere a fuoco basso per 2 – 3 ore, fino a quando il formaggio non si sarà completamente sciolto.
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Muovi di tanto in tanto per evitare che il formaggio si scurisca ai lati della pentola.
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Servire con patatine, cracker o verdure.
Nutrizione
Il nostro team delle ricette:
- Layne Kangas, Operations
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