Il tè è stato associato a tutta una miriade di benefici per la salute diversi.
Anche io sono stato conosciuto per bere fino a diverse tazze di tè al giorno a volte. E ci sono foglie di tè che finiscono nella mia tazza, e con questo, posso consumarle che lo voglia o no.
Questo porta alla domanda: consumare foglie di tè è effettivamente salutare?
Si possono mangiare le foglie di tè e il contenuto di una bustina di tè? Si possono mangiare le foglie di tè e il contenuto di una bustina di tè. Tuttavia, non è raccomandato. Molti dei nutrienti che si trovano nelle foglie di tè sono idrosolubili e possono essere rilasciati in acqua calda. Quindi mangiare le foglie di tè potrebbe non fornire molti benefici.
Perciò scomponiamo i diversi aspetti del tè per capire meglio cosa può succedere se proviamo a mangiare le foglie o le bustine di tè.
Cosa contiene una bustina di tè?
Una bustina di tè contiene varie quantità di diverse erbe, fiori, frutta secca e foglie secche che sono state tagliate in piccoli pezzi.
Mettendo la bustina di tè in acqua bollente, il contenuto della bustina viene infuso nell’acqua. In questo modo, le foglie di tè riescono a rilasciare la maggior parte delle loro sostanze nutritive e antiossidanti nell’acqua.
Si può mangiare la bustina di tè?
Uno dei problemi delle bustine di tè è che possono essere fatte di alcuni materiali diversi come:
- Carta da filtro.
- Plastica alimentare.
- E a volte anche seta.
1. Puoi mangiare le bustine di tè? Si possono mangiare le bustine di tè in carta filtro?
La carta da filtro è di solito fatta di polpa di carta. E sono prodotte separando le fibre di cellulosa da legno tenero, legno duro, varie colture di fibre e altre fibre minerali.
Mentre la carta da filtro non è generalmente considerata dannosa per la nostra salute mangiare la cellulosa non è davvero raccomandato. Infatti, il nostro sistema digestivo non può scomporre e digerire la cellulosa.
2. Si possono mangiare le bustine di tè di seta? Si possono mangiare le bustine di tè di seta?
Quando si tratta di seta, è noto che alcuni insetti, ragni e falene possono effettivamente mangiare la seta.
E involontariamente possiamo aver consumato piccole quantità di seta con il cibo che può essere stato contaminato.
Comunque, la seta di nuovo non è raccomandato, né è sano in alcun modo. Inoltre, sicuramente non avrà un buon sapore.
3. Si possono mangiare bustine di tè di plastica per alimenti?
Sapevi che alcune bustine di tè possono contenere plastica?
Alcune aziende usano il polipropilene (PP), che impedisce alla bustina di rompersi quando viene messa in acqua calda. Questo tipo di polimero plastico non può essere decomposto completamente, il che lo rende dannoso per l’ambiente, e non si compone nemmeno.
Anche se il contenuto di plastica che si trova nel tè è minimo, non è qualcosa che qualcuno vorrebbe davvero ingerire.
Il PP è ben documentato per avere effetti negativi sul sistema endocrino, che può causare numerosi problemi di salute e complicazioni.
Le foglie di tè sono sicure per il consumo?
I benefici per la salute del tè derivano dal fatto che il ricco contenuto di antiossidanti è solubile in acqua, e viene rilasciato nell’acqua. Infatti, anche il tè freddo – uno dei preferiti di molti in estate – può fornire i diversi antiossidanti.
I benefici per la salute e il grande gusto stanno rendendo il tè una delle bevande più popolari in tutto il mondo.
1. Tè a foglia sciolta Tè a foglia sciolta
Il tè a foglia sciolta può essere molto più sicuro in un certo senso rispetto al tè in bustina. Tè in bustina
Frequentemente nel processo di produzione delle bustine di tè vengono utilizzati i fannings.
Cosa sono i fannings?
I fannings sono i pezzi più piccoli di foglie di tè che vengono lasciati dopo che le foglie di tè più grandi e di qualità superiore vengono utilizzate per la produzione di tè in foglie sciolte.
Questo non è sempre il caso, però, come alcune aziende vendono bustine di tè di qualità superiore che contengono tè in foglie sciolte.
3. Consumo di foglie di tè
Quasi tutti i nutrienti e antiossidanti benefici nel tè vengono rilasciati nel tè durante il processo di infusione. Persino gli scienziati si sono dilettati ad esplorare quale sia il modo migliore per macerare e infondere il tè.
E la macerazione del tè rimane il modo migliore per estrarre i nutrienti salutari che il tè contiene.
Questo vale anche per il contenuto di caffeina del tè nero e verde.
Se si prova a preparare le stesse foglie di tè più volte, si noterà che ogni tazza da tè successiva finisce per assaggiare più blanda. Questo accade perché ci sono meno sostanze nutritive rimaste nelle foglie di tè dopo ogni macerazione. Quindi mangiare vecchie foglie di tè avrà molto poco da offrire, per non parlare che non avranno un sapore molto buono.
D’altra parte, la maggior parte degli antiossidanti e le sostanze nutritive sono solubili in acqua. Il che renderà il consumo di foglie di tè (che non sono state macerate) non un metodo molto efficiente – se non del tutto – per estrarre i nutrienti benefici. Abbiamo davvero bisogno di quell’acqua per farlo.
4. Aspetti negativi del consumo di foglie di tè
Le foglie di tè possono essere molto difficili da digerire. Di solito contengono elevate quantità di fibre. Se si indulge nel consumo di foglie di tè, si può rischiare di diventare costipati, gonfi, o sentire dolore allo stomaco.
Le foglie di tè, soprattutto se sono già stati fermentati – può ottenere amaro. Tutto questo può causare un mal di stomaco, soprattutto se si decide di mangiare le foglie di tè a stomaco vuoto.
E infine, ma non meno importante, vorrei attirare la vostra attenzione su un altro problema.
Alcune aziende agricole utilizzano pesticidi nella produzione e coltivazione del loro tè. Anche se i pesticidi sono necessari per proteggere le colture dai vari insetti e cimici, questo può essere pericoloso per noi.
Se preparate il tè nel solito modo, non ci dovrebbero essere generalmente tracce di pesticidi nel vostro tè perché, di solito, non sono solubili in acqua. I pesticidi rimarranno nelle foglie. Tuttavia, se mangi le foglie, ti esporrai a questi pesticidi.
Si possono mescolare le foglie di tè?
La miscelazione del tè è la pratica di usare alcuni tè diversi per creare un tè con un gusto diverso. Essenzialmente la miscelazione del tè ci permette di produrre e combinare i diversi sapori e qualità del tè.
Ogni miscela di tè inizia con un tè usato come base. Spesso si tratta di tè nero.
Dopo aver deciso la base adeguata per la miscela di tè, dobbiamo aggiungere il resto degli additivi. Possiamo lasciare che la nostra immaginazione giochi con idee diverse e che la nostra creatività si faccia carico delle cose.
La gente usa spesso fiori, erbe, frutta, persino cibi diversi. In alcuni casi, anche profumi e fumo diversi (fumare aghi di pino, per esempio) per alterare il gusto e l’odore della miscela di tè.
Alcuni degli additivi frequentemente usati nelle miscele di tè sono:
- Rose.
- Gelsomino.
- Scorze di agrumi.
- Vaniglia.
- Menta.
- Cardamomo.
- Rum.
Si può quindi miscelare il tè? Assolutamente sì. Hai solo bisogno di un po’ di creatività e degli ingredienti giusti.
Puoi bere le foglie di tè nella tazza?
Anche le bustine di tè della migliore qualità a volte non riescono a contenere tutte le foglie di tè all’interno. Mi piace spremere le mie bustine di tè, quindi di tanto in tanto posso avere la bustina di tè a pezzi e avere il suo contenuto cadere nella tazza.
In quel caso, credo sia meglio filtrare il tè. Io uso un filtro di carta da caffè o uno di questi filtri di metallo. Non mi piace molto avere tutte le foglie di tè che galleggiano nella tazza.
Tuttavia, piccole quantità di foglie di tè troveranno sempre la loro strada nella tua tazza. Nessun dato scientifico ha dimostrato che facciano male. Inoltre, le foglie di tè possono essere usate per la preparazione di gelati, frullati, insalate, zuppe e altro.
Tuttavia, ci sono alcuni punti di preoccupazione.
Il primo è il tè vecchio. Il tè vecchio potrebbe non essere la cosa migliore da consumare o da cui fare il tè, specialmente se le foglie di tè non sono state conservate in modo appropriato.
Le foglie di tè devono essere conservate in un contenitore sigillato e asciutto senza esposizione diretta alla luce del sole. Se il tè è stato esposto all’umidità, questo può renderlo non adatto alla preparazione del tè.
Risorse:
https://en.wikipedia.org/wiki/Tea_leaf_grading
https://en.wikipedia.org/wiki/Tea_bag
https://www.quora.com/Since-silk-is-made-of-protein-is-it-eaten-by-any-species
https://www.bulkherbstore.com/blog/how-to-make-your-own-tea-blends/
https://en.wikipedia.org/wiki/Tea_blending_and_additives
https://www.seriouseats.com/2015/09/how-to-cook-with-tea.html
https://teaperspective.com/are-tea-leaves-edible/
https://www.quora.com/What-would-happen-if-you-eat-what-s-inside-the-tea-bag
https://www.quora.com/Can-I-eat-tea-bags
https://cooking.stackexchange.com/questions/70672/is-it-safe-to-eat-non-green-tea-leaves
https://www.amazing-green-tea.com/eating-tea-leaves-is-it-safe-or-healthy.html