Una delle principali cause di obesità è la soda. Se vuoi perdere peso, rinunciare al tuo consumo di soda è probabilmente una delle migliori mosse iniziali. In poche settimane vedrete una differenza.
La grande dipendenza
Il consumo di soda rappresenta più di un quarto di tutte le bevande consumate negli Stati Uniti. A partire dall’età infantile, i bambini bevono soda e aggiungono più zucchero al loro corpo che biscotti, caramelle e gelati messi insieme. Insieme all’alto contenuto di zucchero, la caffeina è un altro ingrediente principale in molte marche. Queste due sostanze chimiche sono la tempesta perfetta per una dipendenza a vita dalle bevande gassate. Come i bambini crescono, così fa la disponibilità di soda. Le scuole e altre organizzazioni le rendono prontamente disponibili. Per non parlare delle campagne pubblicitarie pervasive e distorte che bombardano bambini e adulti.
Le bibite fanno ingrassare (anche quelle dietetiche)
Alte in calorie, le bibite non hanno alcun valore nutrizionale. Contribuiscono all’obesità così come al diabete, alla carie e all’indebolimento delle ossa. Sono state anche collegate all’impoverimento del corpo di vitamina A, calcio e magnesio – tutti nutrienti necessari per una sana perdita di peso. Il consumo di soda ha anche un effetto profondo sulle papille gustative. Alcune ricerche suggeriscono che la soda, anche quella dietetica, può effettivamente farti sentire più affamato a causa dei dolcificanti artificiali che segnalano al cervello la voglia di cibo extra. Questo può rendere molto più difficile perdere peso. Inoltre, secondo uno studio dell’Università del Texas Health Science Center di San Antonio, la soda dietetica migliora effettivamente l’aumento di peso fino al 41%.
I numeri
Le stime mostrano che due lattine o bicchieri di soda al giorno aggiungono circa 24 a 35 libbre di grasso all’anno, a seconda delle dimensioni del corpo, età, abitudini, ecc. Alcune persone (del peso di 140 libbre) hanno riferito che rinunciando a due lattine di soda al giorno, senza esercizio, hanno perso 20 libbre in sei mesi. Aggiungete l’esercizio fisico, riducete l’assunzione di altri zuccheri, mangiate più frutta e verdura, aggiungete un elevato consumo di acqua e potreste essere pronti a entrare in quei jeans entro sei settimane. Ma se eliminare del tutto la soda è troppo difficile, si potrebbe sostituire una soda al giorno con l’acqua. Riducendo da due a uno al giorno si può ottenere una perdita di circa 16 libbre all’anno.
Carbonatazione
Le persone spesso usano soda o seltz per alleviare un mal di stomaco. Questo può funzionare, anche se solo temporaneamente. La carbonatazione è teorizzata per legarsi alle cellule di grasso. Questo provoca un rallentamento della perdita di grasso, rendendo così molto più difficile perdere peso. Inoltre, quando ingerisci una bevanda gassata stai essenzialmente ingerendo aria. Può avere un sapore pungente, ma ingerendo aria si gonfia il tratto gastrointestinale. Questo causa un rallentamento della digestione, che è un altro fattore importante nella perdita di peso.
Alternative
L’acqua è la scelta numero 1 quando si cerca di perdere peso. Se hai bisogno di gusto, incorpora fette di frutta, come limoni, arance o lime. Il dolcificante naturale Stevia è anche una scelta sana al posto dei sostituti chimici.