La petición en Change.org -que fue lanzada el mes pasado por Hari y su compañera bloguera Lisa Leake y que desde entonces ha reunido más de 270.000 firmas- afirma que los colorantes están «contaminados con carcinógenos conocidos», aumentan la hiperactividad en los niños y se han relacionado con el asma, las erupciones cutáneas y las migrañas.
Añade: «Estos colorantes innecesarios -aunque potencialmente dañinos- no están en el queso Kraft Mac & en otros países, incluido el Reino Unido, porque fueron eliminados debido a la protesta de los consumidores… Es hora de que exijamos lo mismo aquí en los Estados Unidos.»
Nos reunimos ayer con la bloguera y escuchamos lo que tenía que decir
Sin embargo, la directora asociada del Grupo Kraft Foods, Lynne Galia, dijo que la seguridad del Amarillo#5 y #6 -conocidos en Europa como tartrazina (E102), y amarillo ocaso (E110)- había sido afirmada a través de una extensa revisión por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Añadió que había hablado con Lisa Leake por teléfono y se había reunido con Vani Hari en persona: «Nos reunimos ayer con la bloguera y escuchamos lo que tenía que decir. Seguimos comprometidos con ofrecer opciones. Ya ofrecemos 14 variedades de Mac & Queso con colores naturales o sin colores.
«Al mismo tiempo, a mucha gente le encanta el gran sabor del Mac KRAFT Original & Queso tal y como es, así que también seguiremos ofreciendo esa opción».
«En cuanto a su pregunta, le dije que, aunque no puedo predecir el futuro, a medida que consideremos nuevos productos, seguiremos escuchando a nuestros consumidores».