La importancia de la hidratación

Beber suficiente agua cada día es crucial por muchas razones: para regular la temperatura corporal, mantener las articulaciones lubricadas, prevenir infecciones, aportar nutrientes a las células y mantener los órganos funcionando correctamente. Estar bien hidratado también mejora la calidad del sueño, la cognición y el estado de ánimo.

Los expertos recomiendan beber unos 11 vasos de agua al día para la mujer media y 16 para los hombres. Y no todos esos vasos tienen que provenir de agua simple; por ejemplo, algunos pueden provenir de agua aromatizada con frutas o verduras (limones, bayas o rodajas de naranja o pepino), o de café o té.

Pero es mejor mantenerse alejado de las bebidas endulzadas con azúcar cuando se trata de mantenerse hidratado, dice Walter Willett, profesor de epidemiología y nutrición en la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard. En un artículo de CNN del 28 de septiembre de 2017, Willett dijo que los estadounidenses están «condicionados a esperar altos niveles de dulzura en todo…. Se podría decir que estamos mal hidratados, porque bebemos muchos refrescos y zumos de frutas y otras bebidas endulzadas con azúcar, y con esto quiero decir que bebemos bebidas que perjudican nuestra salud. Incluso las bebidas energéticas y las aguas vitaminadas, la mayoría están cargadas de azúcar y no vale la pena usarlas»

Lee el artículo de la CNN: Beneficios del agua: ¿Estás tomando suficientes líquidos para mantenerte sano?

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