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Sin una campana extractora, el humo, los olores y la grasa que se producen cuando cocinas permanecerán en tu cocina, provocando olores desagradables y una mala calidad del aire. La instalación de una campana extractora sobre la placa de cocción puede ayudar. Una campana extractora aspira la grasa, la humedad y el calor de la cocina, y luego la filtra y la recircula o la dirige hacia el exterior. Las mejores campanas de cocina mejoran la ventilación de su hogar y mantienen el aire limpio.
Siga leyendo para saber más sobre los tipos de campanas de cocina y cómo funcionan para ayudarle a elegir la mejor para su cocina.
- LA MEJOR EN GENERAL: Hauslane | Chef Series PS18 Under Cabinet Range Hood
- MEJOR PARA EL DINERO: Broan-NuTone 413004 Non-Ducted Ductless Range Hood
- MEJOR PARA LA ISLA DE LA COCINA: Cosmo 668ICS750 30 in. Island Mount Range Hood
- MEJOR CONVERTIBLE: CIARRA CAS75502 Glass Vent Hood
- MEJOR MONTAJE EN PARED: Cosmo 63175S 30 in. Wall Mount Range Hood
- Mejor para estufa de gas: IKTCH 30-inch Wall Mount Range Hood
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Tipos de campanas extractoras
Hay una serie de estilos de campanas extractoras disponibles. La mejor campana extractora para usted depende de sus necesidades y de la disposición de su cocina.
Campanas extractoras de montaje en pared
Las campanas extractoras de montaje en pared se instalan encima de su estufa en lugar de los armarios. Aunque suelen tener conductos, también hay modelos sin conductos y convertibles. Tienen una forma similar a la de una chimenea y las chimeneas de ventilación están expuestas, lo que da un aspecto industrial a su cocina.
Campanas de isla
Los que tienen una placa de cocción en su isla de cocina requieren campanas de isla, que se instalan por encima de las islas o penínsulas de cocina y se ventilan a través del techo de su cocina. Se recomienda que una campana de cocina en isla sea al menos 6 pulgadas más ancha que su placa de cocción, ya que carecen de armarios a ambos lados para ayudar a dirigir el aire hacia la campana.
Insertos de campana de cocina
Los insertos de campana de cocina, que a veces se denominan paquetes de energía, se utilizan cuando se diseñan cocinas personalizadas. Se construyen para que hagan juego con sus armarios y se integren en la decoración de su cocina.
Campanas extractoras bajo el armario
Las campanas extractoras bajo el armario se instalan en la parte inferior de sus armarios superiores. Pueden ser con o sin conductos. En los modelos con conductos, el aire se toma y se expulsa a través de rejillas de ventilación en la pared contigua o se dirige hacia rejillas de ventilación en el techo.
Campanas extractoras de grado profesional
Las campanas extractoras de grado profesional son adecuadas para los ávidos cocineros caseros que desean una ventilación de calidad de restaurante en la cocina. Suelen contar con potentes extractores que expulsan el aire a gran velocidad.
Campanas extractoras para microondas
Muchos microondas de gama alta vienen equipados con capacidades de ventilación. Las campanas extractoras para microondas pueden ser con o sin conductos, y suelen ser menos potentes que las campanas extractoras independientes.
Qué tener en cuenta al elegir la mejor campana extractora
Antes de elegir una campana extractora para su cocina, tenga en cuenta estos factores clave. Aunque podrías suponer que todas las campanas extractoras funcionan de la misma manera, hay varias características que pueden afectar a su funcionalidad. Siga leyendo para conocer algunas de las cualidades más importantes que debe tener en cuenta a la hora de comprar la mejor campana extractora.
Tamaño de la campana
El tamaño de la campana es un factor importante a tener en cuenta porque, a menos que esté rediseñando completamente su cocina, su campana extractora tendrá que ajustarse a unas dimensiones específicas. En general, su campana extractora debe ser al menos tan ancha como su placa de cocción. La anchura estándar de una cocina es de 30 pulgadas, por lo que la mayoría de las campanas extractoras del mercado también miden 30 pulgadas de ancho. Si bien este tamaño es adecuado para la mayoría de las cocinas, aquellos que tienen cocinas más grandes o diseñadas a medida pueden preferir modelos más grandes.
Conductos vs. Sin conductos
La principal decisión que deben tomar los compradores al adquirir una campana extractora es si desean un modelo con conductos o sin ellos.
- Las campanas extractoras con conductos (o ventiladas) aspiran las partículas de aire de su cocina y las ventilan al exterior a través de conductos. Son eficaces para eliminar el humo y los olores, pero requieren la instalación de conductos y no son compatibles con la disposición de todas las cocinas.
- Las campanas extractoras sin conductos (o de recirculación) filtran y luego hacen circular el aire de vuelta a su hogar. Aunque son menos eficaces para eliminar el humo y los olores de la cocina, son mucho más fáciles de instalar. Tienen filtros que deben limpiarse y cambiarse regularmente para mantener su eficacia. Suelen estar disponibles a precios mucho más bajos que las campanas extractoras con conductos.
- Las campanas extractoras convertibles pueden utilizarse con conductos o sin ellos, lo que proporciona una opción versátil que conviene a algunos compradores. Por lo general, requieren la compra de un kit de recirculación que convierte una campana con conductos en una campana sin conductos.
- Los temporizadores de escape apagan automáticamente el ventilador después de un cierto número de minutos.
- Los sensores de temperatura encienden el ventilador de la campana extractora automáticamente cuando detectan calor.
- Las campanas extractoras equipadas con luces LED ahorran energía y requieren ser reemplazadas con menos frecuencia.
- Las luces indicadoras de cambio de filtro le permiten saber cuándo es necesario cambiar el filtro.
- La capacidad de Wi-Fi le permite controlar su campana extractora con un teléfono inteligente o un sistema doméstico inteligente.
Relación de CFM
Los fabricantes miden la potencia de sus campanas extractoras con conductos en pies cúbicos por minuto (CFM) de aire extraído. En pocas palabras, cuanto más alto sea el CFM, más potente será la campana extractora. Una forma que los expertos recomiendan para establecer los CFM que necesita en su campana extractora es dividir las unidades térmicas británicas (BTU) de su estufa por 100. Así, si su cocina tiene una potencia de 30.000 BTU, debería buscar una campana extractora con un CFM de 300. Como regla general, las campanas extractoras con CFM entre 300 y 500 proporcionarán una ventilación adecuada para la mayoría de las cocinas.
Aunque los CFM miden la velocidad a la que se ventila el aire, no califican necesariamente la eficacia con la que se elimina o redistribuye. Así que, aunque los CFM son importantes, no son el único factor a tener en cuenta.
Velocidades del ventilador
La mayoría de las campanas extractoras cuentan con entre una y seis velocidades del ventilador. Un modelo con al menos dos velocidades es ideal porque permite a los usuarios elegir una velocidad más rápida mientras cocinan y una velocidad más lenta para seguir ventilando el aire después. Mientras que algunos fabricantes promocionan varias opciones de velocidad, no es realmente necesario tener más de tres.
Características
Algunas campanas extractoras vienen equipadas con características adicionales.
Aspecto
Debido a su ubicación por encima de su estufa, las campanas extractoras pueden actuar como una pieza central visual en su cocina. Vienen en una variedad de acabados y pueden destacarse o mezclarse con sus gabinetes y accesorios, dependiendo del estilo que elija. El acero inoxidable es una opción popular para las campanas extractoras porque es fácil de limpiar y combina con muchas cocinas y otros electrodomésticos. Las campanas blancas muestran la suciedad con más facilidad, pero combinan bien con los armarios y electrodomésticos blancos.
Nivel de ruido
El nivel de ruido que produce una campana extractora se suele medir en sones. El sonido que hace su frigorífico es aproximadamente un son. Cuatro sones es el nivel de una conversación media. Algunos fabricantes miden la salida de sonido de sus campanas en decibelios. Todo lo que esté por debajo de 65 decibelios (o 13 sones) debería ser un nivel de ruido tolerable mientras se cocina. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las campanas más potentes con un alto CFM tienden a ser más ruidosas.
Instalación
La instalación de las campanas extractoras sin conductos es relativamente sencilla y normalmente no es necesario contratar a un profesional. Sin embargo, la mayoría de la gente opta por contratar a un contratista para poner las campanas extractoras con conductos porque requieren un proceso de instalación más complejo. Los modelos con conductos tienen rejillas de ventilación en la parte superior o en la parte trasera, lo que facilita diferentes estilos de instalación.
Nuestras mejores selecciones
Ahora que sabe más sobre las campanas extractoras, es el momento de empezar a comprar. Esta lista ofrece una variedad de opciones para una campana extractora de primera categoría que se adapte a sus necesidades y presupuesto.
La campana extractora bajo el gabinete de Hauslane se adaptaría bien a casi cualquier cocina. Con seis opciones de velocidad y un flujo de aire máximo de 860 CFM, esta opción canalizada puede manejar la salida de las estufas de gas y eléctricas. Sin embargo, a pesar de la gran potencia de su ventilador, tiene una baja emisión de sonido, con una salida máxima de 3,8 sones, ligeramente superior al nivel de ruido de una biblioteca media.
Esta campana extractora tiene tres opciones de salida de aire, con adaptadores incluidos para adaptarse a la mayoría de los estilos de ventilación. También es de bajo mantenimiento, ya que cuenta con un panel de control LED sin botones que es fácil de limpiar y filtros permanentes aptos para el lavavajillas.
Este modelo está disponible en acabados de acero inoxidable, negro mate y blanco mate, proporcionando una opción para complementar la mayoría de las cocinas.
Aunque las campanas extractoras con conductos pueden ser más potentes que las opciones sin conductos, no son muy adecuadas para todos los hogares. Los inquilinos y aquellos cuyas estufas no están colocadas contra las paredes exteriores estarán bien servidos por este modelo de Broan-NuTone.
Se trata de una sencilla campana extractora con dos velocidades, que funciona filtrando el aire y recirculándolo en su cocina. Disponible en cinco opciones de color, incluyendo acero inoxidable, negro, biscuit, bisque y blanco, puede complementar una variedad de estilos y decoraciones de cocina.
Si tu cocina no está situada contra una pared, merece la pena echar un vistazo a la campana extractora Cosmo Island Mount. Esta campana de cocina se fija al techo, lo que la hace muy adecuada para cocinas con fogones instalados en una isla o península. Con una aspiración de 380 CFM, es lo suficientemente potente como para ser compatible con la mayoría de las placas de cocina eléctricas. Se puede convertir para su uso sin conductos con la compra de un kit de filtro, lo que hace que esta campana extractora sea una elección versátil.
Esta campana extractora tiene 30 pulgadas de ancho e incluye luces LED de bajo consumo y filtros permanentes de acero inoxidable aptos para el lavavajillas. Cuenta con tres velocidades, y la velocidad más alta tiene un nivel de sonido de 65 decibelios, más o menos el mismo nivel que una conversación en un restaurante u oficina.
Si tener una campana extractora que se pueda utilizar como sistema de ventilación con o sin conductos es una prioridad para ti, vale la pena considerar este modelo de vidrio templado de CIARRA. Esta opción contemporánea y elegante, montada en la pared, se puede utilizar de cualquier manera, aunque el modo sin conductos requiere la compra de filtros de carbón por separado.
Con un CFM de 450, esta campana extractora es adecuada para la mayoría de las cocinas con estufas eléctricas. Su construcción de vidrio templado y acero inoxidable ofrece un toque de estilo a la vez que facilita la limpieza de esta campana extractora y alarga su vida útil. Incluye tres velocidades de ventilador y un panel de control táctil.
Esta campana de cocina de montaje en pared de Cosmo es una gran opción para las personas con cocinas eléctricas. Con tres opciones de velocidad, tiene un CFM de 380 cuando funciona a la velocidad más alta. En el ajuste más alto, tiene una salida de sonido moderada de unos 65 decibelios.
Las luces LED de bajo consumo ayudan a reducir la huella de carbono de su cocina, y su diseño de acero inoxidable y los filtros aptos para el lavavajillas facilitan el mantenimiento. También está disponible en opciones de 30 y 36 pulgadas, dando a los cocineros caseros con encimeras más grandes algunas opciones.
Aunque se vende como un producto con conductos, también puede comprar un kit de filtro para convertirlo para su uso sin conductos.
Las cocinas de gas producen más calor y humos que sus homólogas eléctricas. También producen dióxido de nitrógeno, que puede irritar el sistema respiratorio. Esto hace que una campana extractora más potente sea una necesidad. Esta campana extractora montada en la pared tiene un flujo de aire de 900 CFM, lo que la hace lo suficientemente fuerte como para eliminar los humos y el calor que emanan las estufas de gas.
El panel de control es táctil, pero también tiene detección de gestos, lo que significa que puede cambiar los ajustes con un movimiento de la mano, ¡una característica especialmente conveniente cuando está cocinando! También tiene un temporizador ajustable y un mando a distancia, lo que le permite apagar el ventilador desde la mesa del comedor.
En el ajuste más bajo, la salida de sonido es de 40 decibelios, y en el ajuste más alto es de 65 decibelios. Aunque este modelo tiene 30 pulgadas de ancho, también está disponible en una variedad más grande de 36 pulgadas para aquellos con rangos más amplios. Viene con dos filtros aptos para el lavavajillas.
Preguntas sobre las campanas extractoras
Si todavía tiene dudas sobre cómo elegir la mejor campana extractora para su hogar, las siguientes preguntas frecuentes pueden ayudarle.
Q. ¿Qué debo buscar en una campana extractora?
En primer lugar, decida si una campana extractora con o sin conductos es la más adecuada para su cocina. Si compra una campana extractora con conductos, busque una que tenga un CFM de al menos 300 para garantizar una circulación de aire óptima.
Q. ¿Cuál es el mejor CFM para una campana extractora?
Un CFM de al menos 300 es adecuado para la mayoría de las cocinas con cocinas eléctricas, mientras que un CFM de al menos 800 es preferible para aquellas con cocinas de gas.
Q. ¿Cuál es la mejor altura para una campana extractora?
Una campana extractora debe instalarse de manera que haya entre 18 y 30 pulgadas entre su estufa y la parte inferior de la campana extractora. El fabricante estipulará la altura ideal para cada campana extractora específica en el manual de instrucciones.
Q. ¿Qué es una campana extractora convertible?
Una campana extractora convertible es una campana extractora con ventilación que puede adaptarse para recircular el aire en lugar de ventilarlo al exterior.
P. ¿Se puede utilizar una campana extractora sin conductos con una estufa de gas?
Las estufas de gas requieren campanas extractoras más potentes debido a su alta producción de energía, pero una opción sin conductos de alta calidad puede ser suficiente si la variedad con conductos no es una opción.
Q. ¿Se puede ventilar una campana extractora a través de la pared?
Sí. Si su campana extractora está instalada en una pared exterior, se pueden instalar respiraderos para permitir la ventilación al aire libre.