Peach es representada como la princesa del Reino Champiñón, donde nació y reside actualmente. En su castillo hay guardias reales conocidos como criados de los champiñones. En Super Mario RPG y Paper Mario, un ministro del gabinete o canciller forma parte del gobierno del Reino Champiñón. Su padre, el Rey Champiñón, aunque se menciona en el manual de instrucciones de Super Mario Bros, nunca ha aparecido en los juegos principales. En Super Mario RPG: Legend of the Seven Stars aparece un personaje de Toad que se sugiere que es la abuela de Peach, lo que implica que Peach podría ser en parte Toad.
Peach apareció por primera vez en Super Mario Bros. donde ha sido secuestrada por el antagonista principal de la serie, Bowser, muchas veces desde entonces. En Super Mario Bros. 2, fue un personaje jugable. Junto con Mario, Luigi y Toad, fue convocada por los habitantes de Subcon para salvar el país de los sueños del malvado Wart. La principal habilidad de Peach era que podía flotar durante un tiempo limitado después de saltar a la izquierda o a la derecha. Esta habilidad le permite realizar fácilmente saltos sobre zonas más grandes de lo que podrían hacer otros personajes. En Super Mario Bros. 3, los Koopalings utilizan sus varitas mágicas para convertir a los Reyes Champiñones en diversos animales. Al enterarse de esto, la princesa Peach pide a Mario y Luigi que recuperen las varitas para que los Reyes Champiñón vuelvan a su verdadera forma, al tiempo que les envía objetos mientras están en su búsqueda y les proporciona potenciadores tras completar cada nivel. Al final, ella misma fue capturada y posteriormente salvada por Mario. En Super Mario World, ella, Mario y Luigi estaban de vacaciones en la Tierra de los Dinosaurios cuando Bowser volvió a secuestrarla.
En Super Mario RPG, Peach, como la Princesa Toadstool, era uno de los miembros del grupo de Mario, junto con Malva, Geno y Bowser. Las habilidades de la princesa Peach son similares a las de Mallow, en las que depende en gran medida del uso de habilidades, pero sus habilidades están más basadas en el apoyo que las de Mallow. Sus principales armas en el juego son los guantes, que utiliza para abofetear a los enemigos, o los objetos domésticos, como una sombrilla o una sartén, que utiliza para golpear a los enemigos. Sin embargo, es ligeramente más rápida que Mario en este juego. En Super Mario 64, Peach invitó a Mario a su castillo para comer un pastel, pero antes de que Mario llegara al palacio, Bowser llegó y tomó el control de las Estrellas de Poder. Atrapó a Peach en la vidriera de la entrada del castillo. En Paper Mario, Peach invita a Mario a su castillo, pero en cuanto se reúne con ella, Bowser eleva su castillo al cielo y lanza a Mario por una ventana. Es un personaje jugable en las escenas posteriores a que Mario haya rescatado a cada uno de los siete Espíritus Estelares. En Super Mario Sunshine, Mario, Peach, Toadsworth y un séquito de Toads fueron a la Isla Delfino en el avión privado de Peach. Sin embargo, Bowser Jr., disfrazado de Mario Sombra, había llenado la isla de grafitis. A continuación, secuestró a Peach, afirmando que era su madre. La princesa Peach fue raptada una vez más en New Super Mario Bros. En Mario & Luigi: Partners in Time y Yoshi’s Island DS, Baby Peach (su forma infantil) hace apariciones.
En Super Princess Peach, Peach tuvo que salvar a Mario, Luigi y Toad del rey Bowser. Tiene una sombrilla parlante llamada Perry que se transformó en un niño de verdad y que puede ser utilizada como su arma. En Super Paper Mario, Peach es hipnotizada por Nastasia para que se case con Bowser, con el fin de liberar el destructivo Corazón del Caos. El Conde Bleck fue quien casó a Peach y a Bowser, pero como no estaba autorizado a realizar el acto matrimonial, el matrimonio en sí no fue oficial (sin embargo, Bowser siguió creyendo en su matrimonio con Peach). Más tarde, Peach es rescatada por Mario y consigue convencer a Bowser de que se una a su causa para detener a Bleck. En Super Mario Galaxy, el castillo de Peach fue llevado al espacio por Bowser, que quería que Peach gobernara el universo a su lado. Fue llevada al espacio exterior, junto con Toads, y Mario tuvo que atravesar diferentes galaxias para salvarla. En New Super Mario Bros. Wii, Peach es secuestrada en su cumpleaños por Bowser Jr. y los Koopalings. Más tarde es rescatada por Mario, Luigi, Blue Toad y Yellow Toad. También aparece en Super Mario Galaxy 2 cuando Bowser la secuestra y la coloca en el centro del universo. A continuación, Mario y Peach consiguen la Gran Estrella final, antes de que aparezca el Observatorio del Cometa del primer Super Mario Galaxy, y se oye a Rosalina dar las gracias a Mario por cuidar de la Luma que había encontrado. La Luma regresa al Observatorio de Cometas, llevándose la gorra de Mario antes de que el Observatorio de Cometas se transforme en una nave estelar y se marche. Finalmente, Mario y sus compañeros regresan al Reino Champiñón, donde una gran tarta se encuentra frente al Castillo de Peach y la nave estelar Mario se encuentra en el cielo. La princesa Peach también aparece en New Super Mario Bros. 2 y en New Super Mario Bros. U. Aparece en Super Mario 3D World como personaje jugable que puede flotar temporalmente en el aire; sin embargo, es la segunda más lenta de los cinco personajes jugables, ya que solo Rosalina tiene una velocidad de carrera más lenta.
Apariciones en otros juegos
La princesa Peach ha aparecido en casi todos los títulos derivados de Mario. Desde el primer Mario Party, Peach ha aparecido en todas las entregas.
En la serie Mario Kart, está en la categoría ligera en Super Mario Kart, Mario Kart 64 y Mario Kart: Super Circuit; desde Mario Kart: ¡Double Dash!!!, está en la categoría media de personajes con la mayor aceleración, la menor velocidad máxima y la mejor habilidad fuera de pista para tomar los atajos de cada recorrido. Su objeto especial en Mario Kart: Double Dash!! consiste en dos corazones que giran temporalmente alrededor de su kart, dándole cualquier objeto con el que choquen. Comparte su especial con Daisy, su mejor amiga. Mario Kart 8 introduce a Pink Gold Peach, una versión metálica de Peach similar a la de Metal Mario.
En las series Mario Tennis y Mario Golf, está etiquetada como un personaje «Técnico» y tiene uno de los golpes más ligeros. Es capitana en los juegos Mario Superstar Baseball, y Mario Super Sluggers y está especializada en el lanzamiento. Es un personaje jugable en Super Mario Strikers y su secuela, Mario Strikers Charged. Peach es rápida, ágil y tiene buenas habilidades de pase. Por último, aparece en el primer juego de baloncesto de Mario, Mario Hoops 3-on-3, para la Nintendo DS, y es de tipo técnico (buena lanzadora). Aparece en el juego deportivo cruzado, Mario & Sonic at the Olympic Games, donde es un personaje de tipo técnico. También apareció en Mario Sports Mix en 2011, donde es un personaje jugable.
Peach también hace apariciones en Super Mario Maker. Se puede desbloquear un traje de Peach y usarlo a través de un Champiñón Misterioso, y Peach hace apariciones en el desafío 10-Mario y en el desafío 100-Mario, siendo secuestrada por dos Goombas. Tras completar el desafío 100-Mario en dificultad normal o superior, Mario rescata a Peach al final.
En la serie Super Smash Bros. Peach aparece por primera vez en Super Smash Bros. Melee, el segundo juego de la serie. Tiene la capacidad única de flotar durante segundos, al igual que en Super Mario Bros. 2, una ventaja que se ve equilibrada por el hecho de que es una de las luchadoras más ligeras y en Super Smash Bros. Brawl su capacidad de matar ha disminuido desde Super Smash Bros. Melee y hacer muertes en Brawl puede resultar bastante difícil. Sin embargo, el flotador de Peach es uno de los elementos principales de su juego, ya que le permite realizar combos desde arriba y esquivar ataques horizontales. Sirve como una increíble recuperación horizontal. Sus ataques incluyen el Peach Bomber (en el que salta hacia delante, gira y embiste con su parte trasera a su oponente, lo que provoca una explosión); su lanzamiento hacia delante (una enorme bofetada que mata a los jugadores en porcentajes más altos); su sombrilla; el uso de Toad como escudo humano; el uso de palos de golf, raquetas de tenis y sartenes como armas cuerpo a cuerpo y la extracción de nabos del suelo. Su Smash Final en Brawl es único, ya que no mata a los rivales directamente. En su lugar, los pone a dormir y genera melocotones en el campo de batalla que restauran la salud de Peach. Además, en el modo historia del Emisario Subespacial, la princesa Peach es un personaje muy importante, ya que está presente en la mayor parte de la historia. Peach regresó en las recientes entregas lanzadas para Nintendo 3DS y Wii U, así como en Super Smash Bros. Ultimate.
Apariciones en otros medios
En la serie de dibujos animados de DiC, siempre se refieren a ella como la princesa Toadstool, ya que el nombre Peach no se había utilizado en el mundo occidental hasta Yoshi’s Safari en 1993, y tenía el pelo rojo en lugar de amarillo. (Esto puede deberse a que los juegos originales de NES de sus primeras apariciones la mostraban con el pelo rojo, debido a limitaciones técnicas). A diferencia de los videojuegos, se la ve ocasionalmente usando potenciadores como la Hoja Tanooki. Su voz la pone Jeannie Elias en The Super Mario Bros. Super Show! y Tracey Moore en las dos series posteriores, The Adventures of Super Mario Bros. 3 y Super Mario World.
Shogakukan publicó entre 1992 y 1994 un manga llamado Otenba Pīchi-hime, cuya trama giraba en torno a una versión más joven de la princesa. De febrero de 2006 a marzo de 2007, la revista Famitsu DS+Wii publicó un manga cómico basado en la Super Princesa Peach llamado Peach no Daiboken!!.. creado por Kazumi Sugiyama.
Cameos
Peach también ha hecho apariciones en juegos que no son de Mario. Es un personaje invitado jugable en las versiones para GameCube de los juegos de Electronic Arts NBA Street V3 y SSX on Tour. Peach hizo una pequeña aparición en The Legend of Zelda: Ocarina of Time, en un cuadro del castillo de Hyrule. Aparece un kart de juguete de la princesa Peach, que se puede conducir en la versión de Labrador and Friends de Nintendogs. Peach hizo un cameo en The Legend of Zelda: Link’s Awakening, apareciendo en una foto enviada al Sr. Write por la cabra de la aldea de los animales. La foto es de Peach con el nombre «Christine» escrito debajo de la imagen. Aparece en la arena de combate del Rey Dedede en Kirby Super Star, así como en el minijuego Megaton Punch. En Kirby Super Star Ultra, vuelve a aparecer en la arena de Dedede. Su corona aparece en Pikmin 2 como un objeto que se puede recoger, aunque está etiquetada como «Maravilla indecible». No aparece personalmente en Donkey Kong Country 2: Diddy’s Kong Quest, pero Cranky Kong hace algunas referencias indirectas a ella en algunas de sus divagaciones en el Museo del Mono.