15 Sopa de Feijão é uma receita favorita da família que é comida de conforto no seu melhor! Uma tigela desta sopa rica e saborosa é apenas a coisa para o aquecer de dentro para fora num Outono frio ou numa noite de Inverno. 
Quando é altura de servir comida de conforto, a sopa é uma das primeiras coisas que lhe vem à mente. Uma tigela quente de sopa é como um grande abraço, certo? Uma das sopas preferidas da nossa família é 15 Bean e há anos que a adoramos. É simples de preparar com apenas alguns ingredientes, mas dá muito sabor. É também super versátil, uma vez que pode adicionar a sua carne e tempero preferidos. Também é muito económico e é óptimo para servir quando se alimenta uma multidão!
A minha versão desta receita clássica tem algumas alterações em relação às instruções da embalagem. Não utilizo o pacote de sabores (deitar fora!) que vem com os feijões. Em vez disso, tempero a minha sopa com um pouco de pimenta em pó, sal, e pimenta vermelha. Também adiciono tomates esmagados para dar à sopa um sabor rico que cheira tão mal! Utilizo caldo de vegetais e água para tornar o caldo ainda mais saboroso. Esta sopa é terminada com uma espremedura de sumo de limão fresco, juntamente com um ou dois traços de molho picante. Todas estas coisas combinadas fazem uma incrível tigela de bondade!
O que é preciso para fazer 15 sopa de feijão:
- 15 mistura de sopa de feijão
- tomates esmagados
- ion
- garlic
- chili em pó
- sal
- flocos de pimenta vermelha
- sumo de limão
Posso fazer 15 sopa de feijão no fogão ou no fogão lento?
Sim, pode usar ambos os métodos de cozedura! Para o fogão, terá de molhar os feijões durante a noite, depois cozinhá-los num caldeirão durante duas horas até os feijões estarem tenros. Se utilizar o fogão lento, não precisará de molhar os feijões. Basta carregar a panela, regular a temperatura para baixo e regular o temporizador para 6 horas.
Deseja alterar a receita e adicionar os seus próprios ingredientes especiais? Não há problema! Experimente estas deliciosas adições:
>ul>>li>Sabre fiambre ou frango assado.li>Salsicha fumada ou Kielbasa.li>Pacotes de condimentos Taco juntamente com carne de vaca moída ou peruli>Top da sopa com queijo ralado, molho picante, salsa fresca ou cebolinho.
Se gostar desta receita fácil de fazer sopa, poderá também gostar destes pratos “perfeitos para uma noite fria”:
- Creme Sopa de Tomate
- Slow Cooker Taco Soup
- Chicken & Sopa Toscana de Tortellini de Queijo
- Slow Cooker Ham & White Bean Soup
- Amazing Roasted Cabbage Soup
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15 Sopa de Feijão
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Ingredientes
- 1 pacote de 20 oz Sopa de feijão Hurst 15 mistura
- 4 chávenas caldo de legumes
- 2 chávenas de água
- 1 lata de 28 oz de tomate esmagado
- 1 chávena de cebola – picado
- 3 dentes de alho – picado
- 1 colher de chá de chili em pó
- 1/2 colher de chá de sal (ajustar ao gosto)
- 1/4 colher de chá de pimenta vermelha
- 1 limão – sumo
Instruções
Versão de Fogão Baixo
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Lave o feijão e adicione ao fogão lento. Adicionar cebola, alho, pimenta em pó, caldo de legumes, e água. Mexer. Colocar tampa sobre o fogão. Ajustar a temperatura para ALTA e temporizada durante 6 horas.
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Quando o temporizador se desligar, adicionar tomate esmagado, sal, pimenta e sumo de limão. Mexer para incorporar. Voltar a colocar a tampa no fogão lento e cozinhar em alta durante 30 minutos. Sabor para ajustar o tempero. Servir com a sua cobertura favorita.
Stove Top Version
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Lave os feijões e adicione-os a uma panela grande. Cobrir com 8 copos de água. Deixar o feijão de molho durante a noite ou pelo menos 8 horas. Escorra o feijão e deite fora o líquido.
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A um grande caldo, adicione feijão, caldo de legumes, água, cebola, alho, e pimenta em pó. Mexer. Deixar ferver e depois reduzir a lume brando. Cobrir com tampa e cozinhar durante 2 horas, mexendo ocasionalmente.
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Adicionar em tomate, sumo de limão, sal, e pimenta. Cozinhar por mais 30 minutos. Saborear para ajustar o tempero. Servir com a sua cobertura favorita.