Sei que muitos de vós se encontraram de repente em casa com os vossos filhos durante todo o dia e estão a lutar para preparar refeições amigas das crianças três vezes por dia. Foi por isso que decidi reunir 25 receitas veganas fáceis para crianças, desde o pequeno-almoço, almoço, jantar, e ideias de sobremesas!
Kid-Friendly Vegan Breakfast Recipes
1. PB&J Batata doce recheada com banana
Uma sandes de manteiga de amendoim e geleia, todas cultivadas e feitas sem grãos. Adorada tanto por crianças como por adultos! Suficientemente doce para sobremesa mas saudável para o pequeno-almoço 🙂
Esta é a 4ª receita neste post de blog, que contém 5 ideias de batata doce recheadas (penso que todas elas são bastante amigáveis para as crianças).
h3>Panecas de folha de abóbora
Panecas veganas leves e fofas numa fracção do tempo e do esforço como as panquecas tradicionais! Estas panquecas de folha de abóbora vegan permitem fazer panquecas para a família sem ficar de pé em frente ao forno toda a manhã. E que crianças não adoram panquecas??
Vegan Pumpkin Sheet Pancakes
3. Batido de Batata Doce com Chocolate
Um batido de chocolate tão espesso e cremoso como o clássico mas embalado com nutrientes para que se possa sentir bem ao servir aos seus filhos um batido ao pequeno-almoço.
Made extra cremoso com batata doce, bananas congeladas, e cacau em pó cru, este é um batido de alta fibra que toda a família pode sentir-se bem!
4. Quesadillas Vegan Breakfast Quesadillas
Quesadillas veganas indulgentes embaladas com um tofu mexido, um bacon de cogumelos mastigados, muito queijo vegan, e servidas com uma salsa de abacate fácil! A forma perfeita de impressionar qualquer pessoa à mesa do pequeno-almoço.
Embora a maioria das crianças goste de bacon, se estiver hesitante eles não vão querer o bacon shiitake, pode (a) não o fazer de todo, (b) servi-lo de lado, ou (c) colocar o “bacon” apenas em metade das quesadillas e deixá-los decidir do que gostam.
E se estiver a fazer a salsa de abacate caseira, omitir a pimenta jalapeño ou usar uma salsa suave comprada na loja.
5. Biscoitos de pequeno-almoço saudáveis
Estes Biscoitos de pequeno-almoço Vegan são suficientemente saudáveis para comer ao pequeno-almoço ou suficientemente doces para sobremesa! Feitos com aveia, sementes, manteiga de amêndoa e ingredientes exclusivamente de despensa, estes biscoitos são enganosamente deliciosos e são vegan, sem glúten, sem óleo, sem açúcar refinado, e sem soja!
Então quando são pequenos pedem bolachas mas querem mantê-las saudáveis, cozam estas bolachas fáceis com elas!
6. Farinha de Aveia de Manteiga de Amendoim (receita Instantânea)
Este é o pequeno-almoço perfeito para famílias ocupadas durante a semana. Requer zero de cozedura prática para que possa ter os seus filhos (e você mesmo) prontos para o dia e preparar o pequeno-almoço ao mesmo tempo (o Pote Instantâneo faz todo o trabalho por si).
Fácil, amigo do orçamento, e delicioso (todos adoram manteiga de amendoim e bananas, certo??).
7. Torrada Francesa Vegana com Compota de Bagas
Tudo o que precisa são alguns ingredientes simples para fazer esta Torrada Francesa Vegana, que inclui dois ingredientes vegan superstar que lhe conferem o tradicional sabor a ovo, sem quaisquer ovos. Sirva simples com xarope de ácer puro, ou faça uma compota de bagas fácil com compota congelada ou fresca.
h2>Kid-Friendly Vegan Lunch and Dinner Recipes
8. Massa Cremosa Pantry Pasta
Esta Massa Cremosa Pantry Vegan de 10 Ingredientes é feita com apenas um punhado de agrafos de despensa do dia-a-dia e é uma excelente opção para um jantar fácil durante a semana. É cremosa, queijosa, fumada e indulgente, mas saudável refeição familiar.
Se os seus filhos não gostam de sabores fumados, basta omitir a paprica fumada ou substituí-la por paprica normal.
9. Sanduíche de Salada de Atum Vegan
Esta Sanduíche de Salada de Atum Vegan é feita com grão-de-bico e coração de palma, temperada com flocos de palma para um sabor do oceano, e terminada com ingredientes clássicos americanos como o sabor doce de picles. É o novo “Não acredito que não seja atum””
Se os seus filhos gostam de sandes de atum, vão adorar esta versão vegan.
10. Mac de Abóbora Cremosa e Queijo
O MELHOR macarrão e queijo vegan que você (ou os seus filhos) alguma vez provará! Feito com ingredientes saudáveis como abóbora assada e caju, mas super cremoso e indulgente, para que se possa sentir bem ao servir o macarrão e o queijo aos seus filhos ao jantar.
11. Sopa cremosa de couve-flor vegetal com salsicha e couve
Esta sopa é o jantar da semana perfeito para toda a família. Corajosa mas saudável e feita com apenas 10 ingredientes, é uma sopa com pedaços de salsicha vegan que faz a comida de conforto máximo! Instruções Instantâneas de Pote incluídas.
Se os seus filhos não forem capazes de comer comida picante, certifique-se de não usar uma salsicha vegan picante e omitir os flocos de pimenta vermelha. Também recomendo cortar a couve muito finamente para que os seus filhos não escolham um pedaço de couve e digam “Odeio couve!”
12. Queijo Grelhado de Deusa Verde
Com queijo vegan pegajoso e pesto ensaboado entre pão crocante e manteiga, os seus filhos nem notarão que há verduras escondidas nestes queijos grelhados decadentes. Mas omitam os jalapeños em conserva (disseram-me que os miúdos não gostam de pimentos picantes)!
13. 15 Minutos de Massa Cremosa de Abacate
Que pais não apreciam uma refeição de 15 minutos? Rápida, fácil, e infalível, esta massa cremosa de abacate é perfeita para os dias de semana agitados. Com apenas alguns agrafos de despensa e alguns abacates maduros, pode jantar na mesa em apenas 15 minutos.
Suplemento com a proteína preferida dos seus filhos, como feijão crocante ou tofu assado.
14. Easy Vegan Tacos
Tacos são uma refeição familiar perfeita, porque todos, tanto jovens como velhos, adoram tacos. Estes tacos são feitos apenas com ingredientes de despensa, mas se tiver extras como coentro fresco, queijo vegan, ou ingredientes para fazer salsa fresca, sinta-se à vontade para os encantar!
Para tornar esta receita um pouco mais amigável para as crianças, faça o seguinte:
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Utiliza um mild-salsa aromatizada e servir ao lado
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Vai com calma no pó de pimenta no Feijão Refrigerado
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Omitir as pimentas jalapeño no Crema do Caju; se os seus filhos conseguem lidar com um pouco de calor, use 1 pimento jalapeño mas remova todas as sementes e membranas.
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Se o seu filho não for um grande fã de sabores de fumo, omitir a paprica fumada ou usar paprica normal no Crema do Caju.
15. Sopa de lasanha de abóbora (receita instantânea de pote)
Se os seus filhos gostam de lasanha e sopa cremosa, eles vão adorar esta sopa cremosa de lasanha de abóbora (e você também vai adorar)!
É um casamento de sabores de lasanha e abóbora aconchegante, esta sopa é o último alimento de conforto numa tigela. E graças ao Pote Instantâneo, é incrivelmente simples e rápida de fazer, para que possa passar mais tempo a brincar com os seus filhos / a limpar depois deles e menos tempo na cozinha.
16. One-Pot Vegan Chili Mac
Uma das chaves para fazer receitas veganas amigáveis para as crianças? Minimizar a limpeza.
Este chili com proteínas e massa é apenas o bilhete! Fácil e rápido e feito com ingredientes simples, este é um jantar perfeito e amigo do coração durante a semana e do orçamento! Fácil de fazer sem glúten, sem soja, e sem óleo.
Para tornar isto mais amigável para as crianças:
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Substituir o tempeh com uma meia lata de feijão extra. O tempeh pode ser amargo para muitos paladares.
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Cortar as pimentas ao meio, omitir a pimenta de caiena, usar paprica normal em vez de paprica fumada, usar menos cominho, etc.
17. Burrito Bowl Stuffed Sweet Potatoes
Se os seus filhos apreciam burritos ou tigelas de burrito (ou Chipotle!), então é altura de os apresentar a esta saudável actualização caseira! Feijões pretos cremosos, uma salsa de 5 minutos, guacamole, e milho frito são recheados com batata-doce para uma rodada saudável mas deliciosa numa tigela de burrito!
Para facilitar o tempero, facilitar o pó de pimenta no milho frito e omitir o jalapeño no guac.
18. Creme de Caju Pasta
Creme de Caju é o meu condimento para todos os fins favorito! Emparelhe-o com alguma massa cozinhada e terá uma receita de massa fácil, cremosa, indulgente mas saudável! E que miúdo não gosta de massa cremosa?
Adicionar alguns feijões cozinhados e quaisquer legumes que tenha à mão para uma refeição completa e equilibrada (e mais importante, uma receita vegana amiga das crianças).
A massa Creme de Caju é “refeição” #1″ neste post de blog.
19. O Melhor Puré de Batata Vegan
Existem crianças que não gostam de puré de batata? Se os seus filhos ficarem loucos por puré de batata como a maioria dos miúdos, tem de experimentar este puré de batata. Leve e fofo mas cremoso, este puré de batata vegan é o melhor de dois mundos.
Made com uma manteiga miso com sabor, este puré de batata é irresistível tanto para crianças como para adultos. E claro, só o puré de batata não se qualifica como “almoço” ou “jantar”, mas penso que ainda pertencem a esta lista 🙂
20. Alfredo de Abóbora de um Pote
Diga adeus a uma pia cheia de pratos e olá a esta massa de abóbora de um Pote (e que pais não gostam de minimizar a lavagem da loiça?)! Esta é a massa de abóbora mais cremosa de sempre de Alfredo e uma óptima receita vegana, amiga das crianças! Esta massa de abóbora de uma só panela é como um abraço de queda numa tigela, com sabores quentes de abóbora e noz-moscada e ervas lenhosas como alecrim e salva.
Posto que as crianças podem ser um pouco sensíveis ao alho, recomendo usar um pouco menos do que a receita pede.
Kid-Friendly Vegan Dessert Recipes
21. O Biscoito Vegan Tudo Vegan
Estes Biscoitos Vegan Tudo Vegan são feitos com todos os melhores ingredientes de biscoitos, como pedaços de chocolate, aveia, nozes, e passas de uva. São perfeitamente mastigáveis, indulgentes, e irresistíveis! E enquanto são indulgentes, pode sentir-se melhor sabendo que está a alimentar os seus filhos com ingredientes saudáveis como açúcar de coco, manteiga de amêndoa, e aveia.
22. Easy Banana Bread
Este é verdadeiramente o Melhor Pão de Banana Vegan que você (ou os seus filhos alguma vez provarão), e é tão fácil de fazer que os seus filhos podem até ajudá-lo a fazer esta receita. Com apenas 8 ingredientes, é simples mas extremamente delicioso. Além disso, é húmido, tenro e leve, não denso ou seco.
h3>h3> 23. Muffins de Sementes de Papoila Limão Blueberry
Um mashup dos sabores preferidos de todos os queques, estes Muffins de Sementes de Papoila Limão Blueberry são uma delícia tão deliciosa tanto para adultos como para crianças! Estão com ingredientes saudáveis como iogurte de coco, farinha de amêndoa, e banana e são refinados sem açúcar, por isso não tem de se preocupar com crianças com excesso de hipericão 😉
24. No-Bake Cookie Dough Bars
Estas são as MELHOR barras de massa de bolacha que há e são tão fáceis! Feitas com apenas seis ingredientes sem qualquer necessidade de cozer, são a guloseima perfeita para fazer com os seus filhos. Além disso, são vegan, sem glúten, sem soja, sem nozes e sem óleo, por isso são um petisco saudável e alérgico que pode sentir-se bem a alimentar os seus filhos.
25. Datas Cobertas de Chocolate Recheado com Manteiga de Amendoim
terminando esta lista com outra sobremesa fácil e sem bolos que pode fazer com os seus filhos! Esta é uma sobremesa de 5 minutos e um dos meus go-tos para os doces diários. As datas pegajosas tornam-se ainda mais deliciosas quando recheadas com manteiga de amendoim cremosa e revestidas com chocolate preto. Uma sobremesa rica e deliciosa mas saudável e nutritiva para toda a família!
