De biscoitos macios e assados a guloseimas sem bolos, há algo para todos neste post onde partilho 35 receitas de sobremesas saudáveis.
Há ideias deliciosas para cada ocasião que saiba bem e só porque quer comer melhor e tomar decisões mais atentas não significa que tenha de sacrificar as suas sobremesas favoritas!
Cheque algumas das minhas sobremesas limpas favoritas neste vídeo.
Sobremesas Saudáveis
Eu deveria acrescentar que a palavra saudável significa algo diferente para todos. Nos anos 80, 90, e nos anos 2000, saudável significava receitas com baixo teor de gordura.
Sabemos isto porque havia muitas dietas de moda e muitas empresas introduziram uma versão com baixo teor de gordura e sem gordura dos produtos de Maio. Infelizmente, a gordura foi substituída por açúcar e agentes espessantes; criando produtos que quase sabiam como o original mas com ingredientes adicionados.
Felizmente, hoje em dia a maioria de nós tem a nossa própria definição de “saudável”, na sua maioria adaptada aos nossos objectivos pessoais de saúde. As receitas que encontrará neste post são feitas com ingredientes limpos e simples, sem nada artificial para que possam apoiar o seu estilo de vida saudável e os seus objectivos alimentares.
De vez em quando, não há problema em comer um brownie assado ou um biscoito de chocolate fresco, quer seja uma receita limpa ou não, mas querer encontrar uma versão mais saudável é, esperemos, a razão pela qual está aqui.
Balanço é a chave para uma relação saudável com a comida, o que inclui desfrutar dos seus petiscos favoritos de vez em quando. Eles têm até um lugar no Programa Kickstart Familiar, um plano de refeições limpas para famílias.
O Programa Kickstart troca alimentos artificiais altamente processados por refeições saudáveis e nutritivas feitas com ingredientes REAIS. E depois de muitas famílias terem passado pelo programa, a maioria pediu-me que apresentasse sobremesas saudáveis como o Chicote de Ananás e o No-Bake Blondies, que são OK para comer mesmo com um plano de alimentação limpa.
Eu até criei um livro de receitas completo dedicado a sobremesas saudáveis feitas com ingredientes limpos, o livro de receitas Clean Treats Cookbook!
Se procura reduzir alimentos processados e comer mais limpo com a sua família, descarregue o guia de início aqui. Dá-lhe uma ideia das receitas que pode desfrutar no Programa Kickstart em Família, como armazenar a sua despensa, e dicas sobre como atingir os seus objectivos de alimentação limpa com a sua família.
Receitas de Sobremesa de Baixa Caloria
Embora eu não mantenha a contagem de calorias, sei que pode ajudar os outros a manterem-se fiéis aos seus objectivos. As receitas abaixo são todas inferiores a 200 calorias por porção – o que é bastante bom para uma sobremesa!
Receita: Biscoitos de aveia de abóbora
Biscoitos de abóbora macios e mastigáveis feitos com puré de abóbora, canela, e adoçados com mel. São o pick-me-up perfeito com café da tarde.
p>Recipiente: Bebidas caseiras de iogurte
Uma mistura de iogurte, leite, fruta, e mel fazem a bebida refrigerada ideal para crianças e uma alternativa mais saudável às bebidas de iogurte compradas no armazém.
Receita: Biscoitos de pequeno-almoço de aveia
Uma deliciosa combinação de aveia, manteiga de amendoim, e passas de uva tornam este biscoito adequado tanto para o pequeno-almoço como para uma iguaria.
Receita: Casca de Iogurte Congelado
Um lanche fácil feito com iogurte de baunilha coberto com fruta e o seu cereal seco favorito.
Receita: Mocha Frappucino congelado
Chocolate, proteínas, e cafeína numa deliciosa tigela de smoothie! Cimo com natas batidas e aparos de cacau para um pouco mais de “café” vibrante.
Receita: Massa de Biscoito com Especiarias de Abóbora
Queria comer massa de biscoito à colher? Agora pode com esta receita de massa de biscoito com especiarias de abóbora. Use-a para mergulhar com bolachas de graham, fruta, ou desfrutar à colher – aqui não há julgamento.
No-Bake Sobremesas Saudáveis
Ah, a secção sem bolacha. Quem não gosta de morder uma mordidela de proteína deliciosa e mastigável ou uma barra sem bolacha? Aqui, encontrará todas essas coisas mas feitas com ingredientes de qualidade como manteiga de nozes totalmente naturais, aveia, sementes, chocolate preto, e mel.
Recipiente: No-Bake Chocolate Chip Blondies
Estas barras são feitas numa tigela, prensadas numa frigideira, e arrefecidas até ficarem sólidas. Sabem a massa de bolacha mas não têm textura de bolacha, não admira que sejam tão populares!
Receita: Biscoitos de Chocolate Chip Cookie Dough Bars
O que começou como uma tentativa de uma barra de pequeno-almoço mais saudável transformou-se numa iguaria digna de sobremesa. Estes são 100% livres de grãos e lacticínios para que todos possam entrar na bondade.
Receita: Pega nas barras de ouro
Outra experiência correu bem, estas barras sem bolos são feitas com aveia, manteiga de amendoim, farinha de amêndoa, mel e cacau em pó para um delicioso biscoito adequado como lanche pós-treino ou depois do jantar.
p>Recipe: Picadas de Coco Brownie Energy Bites
Estas picadas utilizam passas, caju, cacau em pó, e coco ralado para satisfazer o desejo de brownie numa mordida sem culpa.
Receita: Mordidas de chocolate
Uma dentada suave, do tamanho de uma dentada de bondade de chocolate que se pode sentir bem ao comer. Faça esta receita sem nozes com a ajuda de girassol ou manteiga de soja.
Receita: Bolacha de aveia passa de aveia
Quem não gosta de uma bolacha de aveia passa de aveia assada na hora? No entanto, nas noites em que não se quer assar estes pequeninos vêm a calhar!
p>Receita: Pecan Pie Bites
Um agrafe de férias transformado num rápido pick-me-up que pode fazer para ocasiões especiais ou em qualquer altura do ano. p>Recipiente: Picadas de Torta de Abóbora
Todos os sabores de torta enrolados numa só picada saudável e deliciosa!
Sobremesas de Chocolate Saudáveis
Amantes de chocolate rejubilam porque esta parte é toda sobre VOCÊ! Não faltam maneiras deliciosas de conseguir a sua dose de chocolate sem a culpa, e estas sobremesas de chocolate saudáveis ajudam-no a fazer exactamente isso!
p>Receita: Pudim de Abacate com Chocolate
Abrigado às bananas, cacau em pó, e mel este pudim não sabe nada a abacate e tem a textura sedosa perfeita e o sabor rico e decadente. p>Recipiente: Smoothie Bowl de chocolate
Outra tigela de smoothie super espessa que se pode cobrir como um gelado e apreciar para uma sobremesa sem culpa do pequeno-almoço.
Receita: Manteiga de Amendoim Chocolate Dip
Este molho de fruta EPIC é feito com cacau em pó, manteiga de amendoim, e iogurte. Tem um sabor rico em chocolate que lhe dará vontade de lamber a tigela!
Recipiente: Fudgy Chocolate Brownies
A minha família adora brownies directamente do forno com um copo alto de leite e estes não são excepção. Graças ao puré de ameixa, são extra ricos e húmidos sem a necessidade de açúcar e manteiga extra.
Receita: 3-Ingredientes Brownies
Só 3 ingredientes necessários para tornar estes brownies macios, de tamanho de mordedura de chocolate e são menos de 100 calorias por porção. Podem ser embalados num almoço para uma guloseima saudável.
Receita: Gelado de Banana de Chocolate
Bananas e Nutella são os únicos artigos de que precisa para fazer este petisco congelado. Eu sabia que as bananas podiam fazer gelado, mas não esperava que fosse tão bom!
Sobremesas Saudáveis e Fáceis
Estas sobremesas saudáveis são a solução perfeita, fácil e rápida quando se precisa de algo na mosca. Itens como os muffins, iogurtes congelados e picolés podem ser feitos com antecedência e prontamente disponíveis para uma tarde de recolha.
Os smoothies podem dobrar como pequeno-almoço ou sobremesa. Imagine, algo que é bom para si, mas que sabe irresistivelmente.
p>Recipe: Melancia caseira Slushee
Um doce natural, delicioso tratamento semelhante a um gelado e feito com apenas um ingrediente: melancia congelada!
Receita: Muffins de aveia de banana
Alegância às bananas e à aveia estes muffins são macios e leves, sem qualquer óleo ou manteiga. Oh, e pode guardar a batedeira e as tigelas de mistura – estes são batidos num liquidificador e cozidos no forno.
Receita: Iogurte Congelado de Feijão Baunilha
Uma versão mais leve de gelado de baunilha e é surpreendentemente fácil de fazer com apenas três ingredientes.
Receita: Fruta & Iogurte Gelado de Iogurte
Fabricado com fruta e iogurte estes são o petisco perfeito para um dia quente.
Recipiente: Strawberry Smoothie Bowl
Poucas coisas são melhores do que um smoothie rico, espesso e cremoso que sabe a uma sobremesa de morangos e natas. Que tal uma que seja feita com menos açúcar e mais nutritiva?
p>Receita: Smoothie de Torta de Coco
Esta é uma que vai querer fazer para todos os amantes de torta de coco! Tem uma textura maravilhosamente cremosa com muito sabor a coco e feita sem qualquer adição de açúcar.p>Receita: Smoothie de cereja coberta com chocolate
Cerejas congeladas, chocolate preto, e banana fazem uma deliciosa bebida suave aveludada com manchas de chocolate em cada gole.
Keto Desserts
Pode ser um desafio encontrar sobremesas Keto que sabem bem e não vão estragar as suas macros, mas estas duas receitas e guloseimas compradas são as minhas sobremesas sempre que estou a fazer Keto!
Receita: Biscoitos Keto
Pense numa macarronada de coco, mas fresca, cozinhada e amiga do Keto! Estes são um biscoito perfeito e saudável, quer esteja em keto ou puro.
Receita: Chocolate quente sem açúcar
Chocolate quente que é rico em proteínas, sem açúcar, e tem um sabor espantoso. Esta receita é óptima como um substituto do cacau tradicional durante as férias.
p>p>Compre-o: Keto Dark Chocolate
O chocolate perfeito para quem faz keto ou pensa nisso. Estas barras são feitas com cacau em pó, nozes, e eritritol um substituto do açúcar que não tem calorias e não causa picos de insulina.
Compra-o: Keto Brownies
Um brownie não cozido, mastigável que tem menos de 230 calorias e 8 carboidratos líquidos no total!
Paleo Sobremesas
Quem disse que não há espaço para algo doce no paleo? Não estou a falar de fruta fresca doce, mas de algo, cozido e delicioso, tipo bolo de chocolate!
Sim, leu bem, há um verdadeiro bolo de chocolate que é tanto fora deste mundo como paleo-aprovado para que possa ter o seu bolo e comer. É isso mesmo. Também!
Receita: Paleo Chocolate Cake
Um bolo de chocolate que nunca adivinhará é sem grãos! Perfeitamente humedecido com a textura e sabor do bolo tradicional. Pode cobri-lo com creme de coco batido, açúcar em pó, ou gelado (se não estiver a fazer Paleo).
Recipe: Paleo Breakfast Cookies
Este biscoito é feito com gorduras saudáveis, fibra, e toneladas de bondade! É a adição perfeita para a sua rotina de pequeno-almoço de make-ahead.
Receita: Scones de Abóbora Sem Glúten
Uma coisa que adoro mais do que café é café E scones e estes Scones de Abóbora não decepcionam. Feitos com farinha de arroz marrom e amido de tapioca, eles farão o substituto perfeito para a versão de padaria.
Recipe: Scones de mirtilo sem grão
Outra receita de scones que ficará tão contente por ter partilhado. Estes podem ser feitos antes do tempo, congelados, e cozidos a pedido.
Whole30 Sobremesas
Apenas quando se pensou que não poderia haver mais, estas receitas de sobremesas Whole 30 amigáveis são feitas com ingredientes mínimos e adicionados adoçantes naturais. O Chicote de Ananás e 2 Biscoitos Mágicos de Ingredientes continuam a ser os favoritos domésticos.
Recipe: Chantilly de Ananás
Esta receita de chantilly de ananás é feita com apenas três ingredientes e uma versão mais saudável do Dole Whip da Disney.
Recipe: Couro de Fruta
Não sabe o que fazer com a abundância de morangos sentados no seu frigorífico, agora sabe! Este rolinho de fruta caseiro é uma boa mudança em relação ao habitual batido de morango e a receita pode ser trocada com quaisquer bagas que tenha à mão.
Recipe: Mango Freeze Pops
Gelado de gelado de manga transformado em picolés saudáveis, todos se podem sentir bem ao ir buscar ao congelador.
Recipe: 2 Biscoitos Mágicos Ingredientes
Não, não nos faltam ingredientes, estes biscoitos só precisam de bananas e aveia para se transformarem em biscoitos quentes e macios. Os biscoitos de chocolate são opcionais, mas sempre recomendados.
Recipe: Pudim de Abóbora Chia Pudding
Torta de abóbora mas num batido! Graças às sementes de chia e à especiaria de abóbora, esta tem uma deliciosa textura espessa com muitas gorduras e sabor saudáveis.
p>p>algumas pessoas pensam que só há uma maneira de fazer uma Whole30- hardcore e mais poder para elas, mas com uma família que nem sempre é a melhor abordagem.
É essa a razão #1 que me levou a criar o Kickstart Familiar. Ele organiza tudo para si e quebra todas as semanas com uma lista de compras completa, guia de preparação, e dicas úteis para que possa fazer uma alimentação limpa sem grandes problemas!
Embora o foco esteja na eliminação de alimentos processados e de sucata, dá espaço para as crianças crescerem e aprenderem a desfrutar de refeições frescas feitas com melhores ingredientes. Sobremesas incluídas!
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35 Receitas de Sobremesa Saudável com Lâminas de Chocolate No-Bake Chip Blondies
Satisfaça o seu dente doce com zero de culpa! Desde uma receita de bolo de chocolate limpo até aos doces sem bolos, há aqui uma receita de sobremesa saudável para todos!
Ingredientes
Escala1x2x3x
Instruções
- Linha uma forma de pão 8×4 com papel pergaminho.
- Numa tigela grande, triturar a banana, adicionar manteiga de amendoim, mel, e baunilha. Quando a mistura estiver coesa e cremosa, adicionar a farinha de coco e combinar bem. O passo final é adicionar lascas de chocolate e combinar.
li>Espalhar a mistura numa panela forrada com as mãos, pressionando para baixo e espalhando uniformemente, para cerca de ½ grosso. Refrigerar durante 1-2 horas até ficar firme.li>Pega no papel pergaminho, retira da panela e corta em quadrados individuais.li>Pode embrulhá-los individualmente ou num recipiente hermético e refrigerá-los durante uma semana. Também podem ser embalados individualmente e congelados durante um mês.
Equipamento
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Nutrição
- Tamanho da dose: 1 quadrado
- Calorias: 159
- Açúcar: 16,3g
- Sódio: 53,2mg
- Gordura: 6,6g
- Gordura Saturada: 1,8g
- Hidratos de Carbono: 22,9g
- Fibra: 4,2g
- Proteína: 4,6g
- Colesterol: 0