Quem não gosta de chocolate? Como nutricionista, tenho o prazer de vos dizer que este doce doce pode fazer parte de uma dieta saudável … Com moderação. Demasiadas coisas boas podem certamente superar os benefícios, mas existem algumas boas razões para apoiar o seu hábito de chocolate.
Quando se trata de qualquer grupo alimentar, haverá sempre boas e más pesquisas, novas e velhas. O que é importante é que tenhamos em consideração a qualidade da investigação e as nossas próprias preocupações específicas de estilo de vida e saúde quando implementamos informação sobre saúde.
Felizmente, tem havido bastantes provas provadas e verdadeiras que sugerem os benefícios do chocolate quando se escolhe um tipo que seja pelo menos 70% de cacau, e o incorporamos num estilo de vida saudável. Você. É. Bem-vindo.
Aqui estão alguns dos muitos benefícios do chocolate:
Pode aliviar o stress.
Além de ferramentas de gestão do stress como a meditação, o chocolate preto também tem estado ligado ao alívio do stress. Contribui para produzir a serotonina da hormona tacto-boa e contém magnésio, que está ligado à redução da ansiedade.
Chocolate preto pode reduzir a inflamação.
Feijões de cacau contêm proteínas, fibras e são uma grande fonte de minerais como ferro e magnésio. São também ricos em poderosos antioxidantes, particularmente flavonóides como catequina, epicatequina e procianidinas. Estes são os protectores do seu corpo contra os radicais livres “vilões”. Os antioxidantes combatem os danos causados pelos radicais livres que contribuem para o envelhecimento, doenças cardíacas, cancro, Alzheimer e outras doenças.
Pode ajudar a gerir os níveis de açúcar no sangue.
p>Alguns estudos sugeriram que o chocolate pode reduzir a resistência à insulina, e as suas gorduras saudáveis também retardam a absorção de açúcar na corrente sanguínea, prevenindo picos de açúcar.
Chocolate pode apoiar a sua saúde cardíaca.
Estudos como este mostraram uma associação entre comer chocolate e um risco mais baixo de doenças cardíacas.
Satisfaz os seus dentes doces.
Uma vida sem sobremesas? Não no meu livro. Um quadrado de chocolate negro pode ser uma excelente forma de satisfazer um dente doce enquanto colhe os benefícios do chocolate negro. Se estiver pronto para assar, estes biscoitos de noz chia são um excelente petisco pós jantar, e sim, até já fui conhecido por adicionar alguns pedaços de chocolate negro à minha papa de aveia de manteiga de amendoim.