O biscoito Oreo percorreu um longo caminho desde a sua estreia nacional a 6 de Março de 1912.
Como diz a história, os primeiros biscoitos Oreo – que vieram numa lata de metal com tampa de vidro – foram vendidos a um merceeiro em Hoboken, N.J., por 30 cêntimos por libra. No século seguinte, a National Baking Company (mais tarde Nabisco) introduziria novos sabores, tamanhos e estilos – mas uma coisa permaneceria sempre a mesma: a América não se fartava de Oreo.
Hoje, no seu 105º aniversário, o Oreo é o biscoito mais vendido no mundo. Mas há mais no Oreo do que apenas chocolate e recheio de creme. De facto, a história por detrás do Oreo é tão viciante e intrigante como o próprio biscoito.
PINK PEEPS OREOS REPORTEDLY HAVE AN UNFORTUNATE SIDE EFFECT
Aqui estão alguns detalhes sobre “o biscoito favorito do leite”
p>1. A Nabisco introduziu Oreos juntamente com dois biscoitos-irmãos.
Os Oreos foram originalmente comercializados como parte de um trio de novas ofertas da National Biscuit Company, mas nenhum dos seus biscoitos-irmãos se tornou tão popular. A 2 de Abril de 1912, uma nota interna na Nabisco anunciava o próximo lançamento dos biscoitos Oreo, Mother Goose Biscuits e Veronese Biscuits como “três variedades inteiramente novas de biscoitos da mais alta classe embalados num novo estilo”. O Mother Goose Biscuit foi descrito como “um biscoito rico e de alta classe com impressões das lendas do Mother Goose”, enquanto que o Veronese foi comercializado como “um delicioso, duro e doce biscoito de belo design e alta qualidade”. Ambos foram descontinuados em poucos anos.
2. O segundo sabor de sempre do Oreo era limão.
De acordo com o Oxford Companion to Sugar and Sweets, Nabisco estreou um segundo sabor de Oreo em 1920: um Oreo cheio de creme de limão com bolachas de chocolate. Foram descontinuadas em 1924, e a Nabisco absteve-se sobretudo de introduzir novas variedades durante as décadas seguintes. Lemon Twist Oreos foram lançados por um tempo limitado em 2012.
3. Os investigadores dizem que os Oreos são tão viciantes como a cocaína.
Em 2013, investigações do Connecticut College sugeriram que os Oreos poderiam ser tão viciantes como a cocaína. Faculdade e estudantes estavam a estudar o efeito de dietas com elevado teor de açúcar/elevado em ratos de laboratório, e descobriram que certos alimentos – especificamente o Oreos – estimulavam mais os centros de prazer do cérebro dos ratos do que a cocaína ou a morfina. Um estudante observou também que os ratos “abririam e comiam primeiro o meio”
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4. O O Oreo veio depois do Hydrox, e não o contrário.
O biscoito Hydrox é muitas vezes pensado como sendo uma imitação do Oreo, quando na realidade o contrário é verdade. Sunshine Biscuits introduziu o Hydrox – um biscoito sanduíche que partilha semelhanças notáveis na forma, tamanho e sabor como o Oreo – em 1908, cerca de quatro anos antes de o Oreo ter entrado em cena pela primeira vez. A National Biscuit Company foi capaz de superar a Sunshine tanto na publicidade como nos esforços de distribuição, e a Oreo tornou-se (e permaneceu) a mais vendida das duas bolachas sanduíche.
Biscoitos Hydrox continuaram a estar disponíveis de alguma forma até 2003, quando foram descontinuados pelo então proprietário Kellogg’s antes de reaparecerem por um tempo limitado em 2008. Uma empresa chamada Leaf Brands adquiriu desde então o nome Hydrox, e relançou os cookies em 2015.
5. A maior de todas as variedades Oreo foi descontinuada.
Em 1984, a Nabisco comercializou um produto chamado Oreo Big Stuf, que era essencialmente um biscoito Oreo de três polegadas de largura, anunciado como “um lanche na rua”. O Big Stuf foi descontinuado em 1991.
6. Os biscoitos Oreo costumavam ser feitos com banha de porco. E agora são kosher.
Biscoitos Oreo foram feitos com banha até meados dos anos 90, quando Nabisco trocou a gordura animal por óleo vegetal parcialmente hidrogenado devido a crescentes preocupações de saúde. (Mais tarde, em 2006, a empresa mudou para óleo vegetal não hidrogenado.) Em 1997, a Nabisco também obteve a certificação kosher – um processo que demorou mais de três anos. “Foi provavelmente a conversão mais cara de uma empresa de não kosher para kosher”, disse o professor Cornell Joe Regenstein, que serviu como “consultor informal” para a Nabisco durante a transição. De acordo com Regenstein, a Nabisco tinha cerca de 100 fornos com o comprimento de um campo de futebol, e cada um deles precisava de ser limpo por um rabino que empunhava um maçarico. Além disso, cada forno necessitava de uma correia de substituição ao custo de 150.000 dólares cada.