Os chás podem apresentar-se numa variedade de formas diferentes, proporcionando uma vasta quantidade de sabores. Entre “chás verdadeiros”, que são de origem única e contêm apenas folhas de plantas de chá e outras misturas de ervas, não há quase nenhum limite para o que se pode descobrir no que diz respeito a esta bebida. Mas os prós de beber chás não param por aí, e esta bebida também tem inúmeros benefícios para a saúde.
Então qual chá é o mais saudável?
Os benefícios que podem advir de beber chá variam dependendo do tipo de bebida que se usa, mas isso faz parte do apelo. Diferentes chás podem ajudar a reforçar vários aspectos da sua saúde, e temos algumas das melhores opções possíveis listadas no nosso guia para as opções de chá mais saudáveis por aí.
h2>Chamomile Tea
Chamomile é uma das muitas variedades de chá de ervas, muitas vezes derivado de plantas semelhantes a margaridas, e tem um sabor mais doce e terroso – e é também a nossa primeira colheita de chá saudável! Uma vez que as folhas não vêm da planta do chá, são sem cafeína, dando-lhes sabor sem qualquer dos potenciais efeitos da cafeína. Também é possível encontrar camomila como ingrediente em muitos cosméticos.
O maior atractivo do chá de camomila é as suas propriedades calmantes, e bebê-la pode ajudar a reduzir o stress e até mesmo a insónia. A camomila também pode ajudar a aliviar sintomas de estômagos perturbados, dores de cabeça, e distúrbios intestinais. Pessoas com diabetes e úlceras também podem beneficiar deste chá, tornando-o um dos melhores chás para a saúde!
h2>Black Tea
Como número um em termos de popularidade mundial, os chás pretos ganham a sua posição como um dos chás mais saudáveis que se pode obter. Como um dos tipos de “chá verdadeiro”, o chá preto passa por enrolar e oxidar, o que proporciona as suas cores mais escuras. Estes processos explicam os sabores intensos e terrosos desta variedade, bem como o seu elevado teor de cafeína, que é o mais elevado dos três.
Além dos “chás verdadeiros” que naturalmente não contêm açúcares, a variedade preta tem antioxidantes. Em particular, asaflavinas podem ajudar a proteger a saúde geral do coração, ajudando a baixar a pressão arterial e a melhorar a circulação sanguínea total. Além disso, os chás pretos podem ajudar a reduzir o risco de doença cardiovascular e os níveis de certos tipos de colesterol, como o LDL, tornando-o um candidato ao chá mais saudável para beber.
Cháolong
Para um sabor e preparação semelhantes ao chá preto, oolong é um dos melhores chás para a sua saúde. Onde difere do chá preto é o seu curto processo de fermentação, que contribui para o seu sabor mais matizado e aromático. Além disso, cai mais baixo na escala da cafeína do que o chá preto, colocando-o próximo da gama média nesse aspecto.
Em termos de benefícios para a saúde, beber chá oolong pode ajudar a activar certas enzimas no corpo especificamente as que visam os triglicéridos. Se não estiver familiarizado, este é um tipo de gordura dietética que compõe as células de gordura. Uma vez que o oolong ajuda a visar os triglicéridos, pode ajudar a perder peso. Também tem benefícios potenciais de aumentar a taxa metabólica, o que também é útil.
White Tea
Chás brancos não têm um sabor tão forte como outras variedades “verdadeiras”, mas isso não significa que não combinem com outros chás saudáveis para beber. A depenagem destas folhas no início do seu ciclo de crescimento e os baixos níveis de processamento são responsáveis pelo sabor, além de contribuírem também para o facto de os chás brancos conterem um nível mais baixo de cafeína em comparação com os seus outros chás “verdadeiros”.
Como vimos com os chás pretos, os chás brancos têm alguns benefícios antioxidantes, mas onde esta variedade se destaca verdadeiramente é na ajuda à saúde da pele. Os altos níveis de antioxidantes podem ajudar a reduzir rupturas e rugas, mais propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar em condições como caspa ou eczema, fazendo com que este chá seja um potente impulsionador da saúde da pele.
Jasmine Tea
Jasmine tea has its base in green tea leaves, but it also added jasmine flowers to provide a distinctive cheell and flavor. O aroma do próprio jasmim é globalmente relaxante, e pode ter benefícios na regulação do humor de alguém. Além disso, as flores de jasmim têm uma ligação ao aumento do bem-estar físico e até têm o potencial de ajudar em terapias para aliviar o stress.
As próprias folhas de chá e as flores de jasmim são ricas em antioxidantes, pelo que se obtêm os benefícios desta composição ao beber tais chás. Os antioxidantes têm vários benefícios, tais como a redução do impacto dos danos relacionados com a idade no organismo. Com base em algumas observações, o chá de jasmim pode também ser capaz de ajudar a manter a saúde mental até à velhice, ganhando esta variedade um lugar na nossa lista dos chás mais saudáveis para beber.
Chá de hortelã-pimenta
Como outra variedade de ervas, o chá de hortelã-pimenta tem um sabor clássico que é simultaneamente apelativo e refrescante – parte do que o torna um dos tipos de ervas mais comummente utilizados no mundo. Os próprios óleos de hortelã-pimenta têm muitos benefícios, tais como ajudar a aliviar sintomas de stress, náuseas, indigestão e dores de estômago, e esses factores estão também presentes no chá feito de folhas de hortelã-pimenta.
O ponto mais conhecido de atracção sanitária do chá de hortelã-pimenta é o seu apoio à saúde do tracto digestivo, sem surpresas dados os benefícios da própria planta. No entanto, o chá não pára por aí. Contém também muitos antioxidantes, juntamente com propriedades antivirais. Beber chá de hortelã-pimenta também pode ajudar na prevenção do cancro, graças às suas características.
h2>Chá verde
Se tivesse adivinhado que a nossa colheita de chá mais saudável seria chá verde, teria razão, uma vez que esta variedade ocupou o primeiro lugar. Embora utilize os mesmos tipos de folhas que as variedades pretas e brancas, este tipo vai directamente da planta para passar pelo processo de secagem e enrolamento. A partir daí, diferentes métodos como a vaporização, a fritura e a torrefacção dão às cervejas os seus sabores característicos.
Quando se trata de benefícios para a saúde, verá que o chá verde tem um elevado nível de antioxidantes no seu interior, o que pode ajudar a prevenir sinais de envelhecimento e o declínio da função cognitiva, graças à sua capacidade de aumentar a recordação da memória. Além disso, alguns estudos mostram que o chá verde pode ajudar a prevenir o desenvolvimento do cancro, e é uma bebida globalmente eficaz para a perda de peso. Diríamos tudo o que faz deste o tipo de chá mais saudável.
Os chás mais saudáveis que se pode beber
Quando se trata de escolher o chá mais saudável do mundo, quase não há forma de errar. Pode ser difícil responder “Qual é o chá mais saudável para beber?”, o chá verde está cheio de antioxidantes e afins, mas cada bebida pode ter um efeito distinto que pode ser melhor para a sua saúde do que para a de outra pessoa. O mais provável é que obtenha algo de bom da sua chávena!