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Verde, preto, castanho e agora, vermelho! Não, estas não são apenas algumas cores na paleta da sua caixa de tintas. São matizes no mundo do chá. O mais recente vício e adição à lista é o chá ‘vermelho’, todo o caminho desde a África do Sul. Estamos a falar do chá de Rooibos. O que torna o chá Rooibos tão popular é o facto de ser conhecido por ter 50% mais antioxidantes do que os encontrados no chá verde. Rooibos é obtido de Aspalathus Linearis, um arbusto nativo do Cabo da Boa Esperança.
De acordo com o nutricionista de Bangalore Dr. Anju Sood, “O chá vermelho é um excelente anti-oxidante. Impede o movimento dos radicais livres no corpo e, portanto, reduz o stress oxidativo. No entanto, tal como todos os tipos de chá, deve ser tomado com moderação, uma vez que o chá é um desidratante natural”
Uma potência de benefícios para a saúde1. Um antioxidante: Os antioxidantes presentes no chá de rooibos impedem a circulação dos radicais livres no corpo e combatem o stress oxidativo. Isto, por sua vez, previne o envelhecimento prematuro e permite a manutenção de uma pele macia e flexível.2. Permite a digestão: O chá vermelho é livre de cafeína e também livre de taninos. Este elemento está presente em outros chás e é conhecido por causar problemas digestivos entre muitas pessoas. O chá vermelho é um armazém de elementos antiespasmódicos, prevenindo a diarreia e problemas gástricos. Não tem ácido oxálico, o que o torna adequado para aqueles que são propensos a desenvolver pedras nos rins.3. Cheio de micro-nutrientes: Ferro, zinco, cobre e manganês são apenas alguns dos muitos minerais em que o chá de rooibos é rico. Se sofre de queda de cabelo, o chá vermelho é conhecido por melhorar o crescimento do cabelo, fortalecendo os folículos capilares e fornecendo os nutrientes necessários que o corpo necessita para um cabelo saudável.
4. Aumente a sua imunidade: O chá vermelho tem o poder de proteger o seu corpo contra doenças enquanto constrói e fortalece a sua imunidade e torna-o mais forte a partir de dentro. 5. Propriedades anti-inflamatórias e anti-bacterianas: Estas encorajam a cicatrização de feridas e dão alívio de qualquer tipo de dor. O chá é super rico em polifenóis, ajudando assim o sistema imunitário e, consequentemente, aumentando a saúde de um indivíduo.6. Melhora a qualidade do sono: É importante notar que o chá de rooibos é livre de qualquer conteúdo de cafeína e, portanto, é extremamente adequado para insónia. A cafeína é viciante e cria estragos para o seu ciclo do sono. Beber chá vermelho inverte os efeitos devastadores de demasiada cafeína e relaxa os seus nervos cansados e acalma-o. 7. Aumenta a força óssea: A presença de cálcio e manganês é realmente boa para os seus ossos. Juntamente com o fortalecimento dos ossos, encoraja o desenvolvimento dos ossos e das articulações. Assim, problemas como a artrite são mantidos à distância.
8. Bom para a pele: O chá vermelho é também o segredo para uma pele bonita e radiante. O teor de alfa-hidroxi do chá vermelho pode reverter os danos celulares e rejuvenescer a pele. Como fonte rica de bioflavanóides, o chá vermelho melhora a circulação sanguínea e a pele resplandecente. O chá vermelho pode ser bebido puro ou simplesmente como chá preto com leite e uma gota de mel. No caso de se gostar sem leite, pode-se adicionar um aperto de lima para um sabor cítrico.