Peach é retratada como a princesa do Reino do Cogumelo, onde nasceu e reside actualmente. Dentro do seu castelo estão guardas reais conhecidos como retentores de cogumelos. Em Super Mario RPG e Paper Mario, um ministro de gabinete ou chanceler faz parte do governo do Reino dos Cogumelos. O seu pai, o Rei dos Cogumelos, embora mencionado no manual de instruções de Super Mario Bros., nunca apareceu nos jogos principais. Uma personagem de Sapo sugerida para ser avó da Peach aparece no RPG Super Mario: Legend of the Seven Stars, implicando que a Peach pode ser parte do Sapo.
Peach apareceu pela primeira vez no Super Mario Bros. onde foi raptada pelo antagonista principal da série, Bowser, muitas vezes desde então. Em Super Mario Bros. 2, ela era uma personagem jogável. Ela, juntamente com Mario, Luigi e Toad foi convocada pelos habitantes de Subcon para salvar a sua terra de sonho da verruga maligna. A principal habilidade de Peach era que ela podia pairar durante um tempo limitado depois de saltar para a esquerda ou para a direita. Esta habilidade permite que ela salte facilmente sobre áreas maiores do que outras personagens poderiam fazer. Em Super Mario Bros. 3, os Koopalings usam as suas varinhas mágicas para transformar os Reis do Cogumelo em vários animais. Ao ouvir isto, a Princesa Peach pede a Mario e Luigi que agarrem as varinhas de volta para que os Reis do Cogumelo voltem a ser transformados nas suas verdadeiras formas, tudo isto enquanto lhes enviam itens enquanto estão na sua busca e lhes fornecem power-ups depois de completarem cada nível. Ela própria acabou por ser capturada e mais tarde salva por Mário. Em Super Mario World, ela, Mario e Luigi estavam de férias na Terra dos Dinossauros quando Bowser a raptou mais uma vez.
Em Super Mario RPG, Peach, como Princesa Sapool, era um dos membros do partido de Mario, juntamente com Mallow, Geno, e Bowser. As capacidades da Princesa Peach são semelhantes às de Mallow, nas quais ela depende fortemente do uso de capacidades, mas as suas capacidades são mais baseadas no apoio do que as de Mallow. As suas principais armas no jogo são luvas, que ela usa para esbofetear inimigos ou artigos domésticos como um guarda-sol ou uma frigideira que ela usa para bater em inimigos. No entanto, ela é ligeiramente mais rápida do que Mário neste jogo. Em Super Mario 64, Peach convidou Mario para o seu castelo para um bolo, mas antes de Mario chegar ao palácio, Bowser veio e assumiu o controlo das Estrelas do Poder. Prendeu a Peach no vitral sobre a entrada do castelo. Em Paper Mario, Peach convida Mario para o seu castelo, mas assim que se encontra com ela, Bowser levanta o seu castelo para o céu e atira Mario por uma janela. Ela é uma personagem jogável nas cenas depois de Mario ter resgatado cada um dos sete Espíritos das Estrelas. Em Super Mario Sunshine, Mario, Peach, Toadsworth e uma comitiva de Sapos foram para Isle Delfino no avião privado da Peach. No entanto, Bowser Jr., no disfarce de Shadow Mario, tinha enchido a ilha de grafite. Raptou então a Peach, afirmando que ela era a sua mãe. A Princesa Peach foi novamente levada em New Super Mario Bros. Em Mario & Luigi: Partners in Time e Yoshi’s Island DS, Baby Peach (a sua forma infantil) faz aparições.
Em Super Princesa Peach, Peach teve de salvar Mario, Luigi, e Toad do Rei Bowser. Ela tem um guarda-sol falante chamado Perry que se transformou de um rapaz real e pode ser usado como sua arma. Em Super Paper Mario, a Peach é hipnotizada por Nastasia para casar com Bowser, a fim de desencadear o destrutivo Caos Heart. O Conde Bleck foi quem casou com Peach e Bowser, mas como ele não estava autorizado a realizar o acto de casamento, o próprio casamento não foi oficial (contudo, Bowser continuou a acreditar no seu casamento com Peach). A Peach é mais tarde resgatada por Mario e consegue convencer Bowser a juntar-se à sua causa para deter Bleck. Em Super Mario Galaxy, o castelo de Peach foi levantado para o espaço por Bowser, que queria que Peach governasse o universo ao seu lado. Ela foi levada para o espaço exterior, juntamente com Sapos, e Mario teve de passar por diferentes galáxias para a salvar. Em New Super Mario Bros. Wii, Peach é raptada no seu aniversário por Bowser Jr. e pelos Koopalings. Mais tarde é resgatada por Mario, Luigi, Sapo Azul, e Sapo Amarelo. Ela também está em Super Mario Galaxy 2 quando Bowser a raptou e a colocou no centro do universo. Mario e Peach recebem então a última Grande Estrela, antes do Observatório Cometa do primeiro Super Mario Galaxy aparecer, e Rosalina é ouvida a agradecer a Mario por ter tomado conta da Luma que tinha encontrado. O Luma regressa ao Observatório dos Cometas, levando consigo o boné de Mario antes de o Observatório dos Cometas se transformar numa nave estelar e partir. Eventualmente, Mario e os seus companheiros regressam ao Reino do Cogumelo, onde um grande bolo fica em frente ao Castelo da Peach e à Nave Estelar Mario senta-se no céu acima. A Princesa Peach também tem aparições em New Super Mario Bros. 2 bem como em New Super Mario Bros. U. Ela aparece em Super Mario 3D World como uma personagem jogável que pode flutuar temporariamente no ar; no entanto, ela é a segunda mais baixa das cinco personagens jogáveis, tendo apenas Rosalina uma velocidade de corrida mais lenta.
Aparições em outros jogos
Princess Peach apareceu em quase todos os títulos de Mario spin-off. Desde o primeiro Mario Party, a Peach tem aparecido em cada parcela.
Na série Mario Kart, ela está na categoria leve em Super Mario Kart, Mario Kart 64, e Mario Kart: Super Circuito; desde Mario Kart: Double Dash!!, ela está na categoria média de personagens com a aceleração mais rápida, a velocidade máxima mais baixa, e a melhor capacidade todo-o-terreno para apanhar os atalhos em cada percurso. O seu item especial no Mario Kart: Double Dash!! envolve dois corações a rodar temporariamente à volta do seu kart, dando-lhe qualquer item em que colidam. Ela partilha a sua especialidade com Daisy, a sua melhor amiga. Mario Kart 8 apresenta Pêssego Rosa Dourado, uma versão metálica de Pêssego semelhante ao Metal Mario.
p>Na série Mario Ténis e Mario Golf, ela é rotulada como uma personagem “Técnica” e tem um dos hits mais leves. Ela é capitã nos jogos Mario Superstar Baseball, e Mario Super Sluggers e é especializada em pitching. É uma personagem jogável em Super Mario Strikers e a sua sequela, Mario Strikers Charged. A Peach é rápida, ágil, e tem boas habilidades de passe. Finalmente, ela aparece no primeiro jogo de basquetebol Mario, Mario Hoops 3-on-3, para a Nintendo DS, e é um tipo técnico (bom a dar remates). Ela aparece no jogo desportivo de crossover, Mario & Sonic nos Jogos Olímpicos, onde ela é uma personagem do tipo habilidade. Ela também apareceu no Mario Sports Mix em 2011, onde é uma personagem jogável.
Peach também aparece no Super Mario Maker. Um fato da Peach pode ser desbloqueado e usado através de um Cogumelo Mistério, e a Peach faz cameos no desafio 10-Mario e no desafio 100-Mario, sendo raptada por dois Goombas. Após a conclusão do desafio 100-Mario sobre dificuldades normais ou superiores, Mario resgata a Peach no final.
Na série Super Smash Bros., a Peach aparece primeiro no Super Smash Bros. Melee, o segundo jogo da série. Ela tem a capacidade única de flutuar durante segundos, tanto quanto pode em Super Mario Bros. 2, uma vantagem que é equilibrada pelo facto de ser um dos lutadores mais leves e em Super Smash Bros. Brawl a sua capacidade de matar foi diminuída desde Super Smash Bros. Melee e fazer matanças em Brawl pode revelar-se bastante difícil. No entanto, a bóia da Peach é um dos principais elementos do seu jogo, uma vez que lhe permite combinar jogadores de cima e esquivar-se a ataques horizontais. Serve como uma espantosa recuperação horizontal. Os seus ataques incluem o bombardeiro da Peach (onde ela salta para a frente, rodopia e bate com a traseira no adversário, o que provoca uma explosão); o seu lançamento para a frente (uma bofetada maciça que mata os jogadores em percentagens mais elevadas); o seu guarda-sol; usar o sapo como escudo humano; usar tacos de golfe, raquetes de ténis, e frigideiras como armas de combate corpo a corpo e puxar nabos do chão. O seu Final Smash in Brawl é único na medida em que não mata adversários de forma directa. Em vez disso, coloca-os a dormir e desova pêssegos através do campo de batalha que restabelecem a saúde da Peach. Além disso, no modo História Emissária Subespacial, a Princesa Peach é uma personagem muito proeminente, estando presente durante a maior parte do enredo. A Peach regressou nas recentes edições do Nintendo 3DS e Wii U, bem como do Super Smash Bros. Ultimate.
Aspecto em outros media
Na série de desenhos animados da DiC, ela é sempre referida como Princess Toadstool, uma vez que o nome Peach não tinha sido usado no mundo ocidental até ao Safari de Yoshi em 1993, e ela tinha cabelo ruivo em vez de amarelo. (Isto pode ter sido devido aos jogos originais da NES, desde as suas primeiras aparições, representando-a com cabelo ruivo, devido a limitações técnicas). Ao contrário dos jogos de vídeo, ela é ocasionalmente vista usando power-ups como o Tanooki Leaf. Ela é expressa por Jeannie Elias em The Super Mario Bros. Super Show! e Tracey Moore nas duas séries de acompanhamento, The Adventures of Super Mario Bros. 3 e Super Mario World.
Shogakukan publicou entre 1992 e 1994 uma manga chamada Otenba Pīchi-hime, com um enredo girando em torno de uma versão mais jovem da princesa. De Fevereiro de 2006 a Março de 2007, a revista Famitsu DS+Wii publicou uma manga cómica baseada na Super Princesa Peach chamada Peach no Daiboken!? criada por Kazumi Sugiyama.
Cameos
Peach também fez aparições de camafeu em jogos não-marítimos. Ela é uma personagem convidada jogável nos portos GameCube dos jogos de Artes Electrónicas NBA Street V3 e SSX on Tour. A Peach fez uma pequena aparição em The Legend of Zelda: Ocarina of Time, numa pintura no Castelo de Hyrule. Um brinquedo de kart da Princess Peach aparece e pode ser conduzido na versão Labrador e Friends de Nintendogs. A Peach fez um camafeu em The Legend of Zelda: Link’s Awakening, aparecendo num quadro enviado ao Sr. Write do bode na aldeia animal. A fotografia é de Peach com o nome “Christine” escrito por baixo da fotografia. Ela apareceu na arena de batalha King Dedede em Kirby Super Star, bem como no minigame Megaton Punch. Em Kirby Super Star Ultra, ela é mais uma vez vista na arena Dedede. A sua coroa aparece em Pikmin 2 como um item a ser recolhido, embora seja rotulada de “Maravilha Indizível”. Ela não aparece pessoalmente no Donkey Kong Country 2: Diddy’s Kong Quest, mas Cranky Kong faz algumas referências indirectas a ela em algumas das suas divagações no Museu do Macaco.