A estreia profissional de Bach foi como uma das crianças numa produção de O Som da Música. A primeira aparição de Bach no ecrã foi no mistério do assassinato de Burt Lancaster, The Midnight Man, filmado na Carolina do Sul em 1973, no qual ela interpretou a cunhada assassinada, Natalie Claiburn. O seu papel seguinte foi Melody no filme Thunderbolt e Lightfoot.
Bach ouviu falar da audição para The Dukes of Hazzard através do seu marido. Quando lá chegou, descobriu que os produtores estavam à procura de uma Dolly Parton- parokalike; apesar de não parecerem o que procuravam, ela foi contratada no local. Uma das primeiras ideias de trajes dos produtores foi que ela usasse uma gola alta branca, botas de gola alta e uma saia de caniche, mas Bach perguntou se ela podia trazer a sua própria roupa, que era uma T-shirt caseira, um par de calções de ganga cortados e saltos altos. Bach teve preocupações quanto à adequação dos calções cortados no início, dizendo que não os podia usar numa cena de restaurante. Quando foi solicitada pelos produtores a visitar um restaurante do outro lado da rua, Bach descobriu que as empregadas estavam a usar “minissaias que combinavam com as toalhas de mesa”. Ela estrelou nesse espectáculo, em frente a Tom Wopat, John Schneider e James Best.
Na sugestão dos produtores do espectáculo, Bach posou como Daisy Duke para um cartaz, que vendeu 5 milhões de exemplares. O cartaz uma vez causou uma agitação quando Nancy Reagan gostou dele depois de Bach ter visitado a Casa Branca com um como presente para uma das suas ex-professoras que trabalhava na altura.
Enquanto ela estava a estrelar em The Dukes of Hazzard, as suas pernas estavam seguradas por $1,000,000. Em 1985, serviu de modelo para a figura principal da escuna californiana.
Após o fim da série, Bach teve papéis numa série de filmes de baixo perfil. De 1992 a 1994, protagonizou a série dramática da família canadiana, “African Skies”. Em 2006, estrelou Monk, e em 2010 teve um pequeno camafeu no filme de comédia You Again. Em 2012, Bach juntou-se ao elenco da novela diurna da CBS, The Young and the Restless no papel recorrente de Anita Lawson.
Em 2002, Bach lançou uma linha de jóias de diamantes em Debenhams.