Este blog fornece informação apenas para fins educacionais. Leia o nosso resumo completo para mais informações.
Saber os seus direitos – Leis do Luar
Sem a ideia de cavar valas com correntes à volta dos tornozelos é apelativa, é melhor ler este artigo sobre os aspectos legais de tornar o Luar legal. Existem leis federais e estaduais que regulam a destilação doméstica. Para evitar problemas com as agências e funcionários federais, estatais e locais de aplicação da lei, terá de cumprir as leis federais e estatais, bem como quaisquer leis locais. Resumiremos as leis federais neste artigo, que são importantes de conhecer. No entanto, certifique-se também de verificar as leis que regulam a destilação para o seu estado.
Lei de Destilação Federal
A lei federal afirma que é legal possuir um alambique de qualquer tamanho. Não importa se tem um alambique de 1 galão ou um alambique de 100 galões. De acordo com os federais, é legal ter um alambique para decoração, destilação de água, destilação de óleos essenciais, etc. O alambique não precisa de ser registado junto de ninguém e não são necessárias autorizações enquanto estiver a ser utilizado para os fins acima mencionados. No entanto, é ilegal destilar álcool sem ter uma “licença de destilação de álcool destilado” ou uma “licença federal de álcool combustível”. Não importa se o álcool é apenas para uso pessoal, não para venda, etc.
Um equívoco comum é que apenas os alambiques de 1 galão e mais pequenos são legais. Isto não é verdade. A lei actual apenas afirma que os alambiques de 1 galão ou menos que não estão a ser utilizados para destilar álcool não são rastreados pela TTB (ver mais sobre isto abaixo. É perfeitamente legal possuir um galão ainda maior do que 1 galão desde que não esteja a ser utilizado para destilar álcool ou seja permitido ser utilizado para destilar álcool combustível ou bebidas espirituosas.
Federal Distilled Spirits & Federal Fuel Alcohol Permit
Se uma pessoa desejar destilar álcool legalmente, tem duas opções. A primeira opção é obter uma Licença Federal de Destilação de Bebidas Espirituosas. Esta é a licença que gigantes da indústria como a Jack Daniels e a Makers Mark possuem, o que torna legal a sua destilação e distribuição ao público. Como se pode imaginar, esta licença é muito difícil de obter.
Em suma, a menos que se abra uma destilaria com a intenção de vender o seu produto em lojas de bebidas, não se preocupe sequer em obter uma licença de destilação; é demasiado caro e complicado para um destilador doméstico obter. Em vez disso, procure uma licença de álcool combustível (que descreveremos a seguir).
Opção dois é uma Licença Federal de Álcool Combustível (link abaixo), que é gratuita e fácil de obter. Nunca ouvimos falar de alguém a quem tenha sido negada a licença e nunca ouvimos falar de alguém a quem tenha sido feita uma verificação. Basta avisar que os federais esperam que esteja a colocar o seu cortador de relva com álcool, e que não o beba!
Permissao Federal de Álcool Combustível
Nota, se não estiver a planear usar o seu alambique para álcool, não precisa de obter uma licença ou registar o alambique junto do governo federal. As regras federais determinam que os alambiques só precisam de ser comunicados / registados se o Departamento Federal do Imposto e Comércio sobre o Álcool e Tabaco pedir ao fabricante que o faça (mais sobre isto abaixo). Embora, mais uma vez, se o estiver a usar para destilar álcool, vai querer obter uma licença federal de destilação de álcool combustível (ou uma licença de destilação de bebidas espirituosas, se é para isso que o está a usar).
Lei Estadual de Destilação
Lei Estadual de Destilação é diferente em cada estado. Alguns estados não têm leis sobre a posse de um alambique, mas proíbem a destilação de álcool (como o Colorado, que cobra uma pequena multa se um for apanhado a fazê-lo) enquanto outros estados proíbem a posse de um alambique, a menos que seja para álcool combustível (como a Carolina do Norte, que requer uma licença estatal de álcool combustível). Alguns estados podem proibir a posse de equipamento de destilação e a destilação por completo. Precisará de pesquisar no Google as leis do seu estado para descobrir.
Registo e Relatórios de destilação
Impostos Federais sobre Álcool e Tabaco e regulamentos do Gabinete de Comércio afirmam que os fabricantes de alambiques precisam de manter informações sobre os clientes. Além disso, estes registos podem também ser solicitados pela TTB federal e ainda os fabricantes são obrigados a submetê-los se solicitados.
Como ficar fora de problemas
A lei federal não prevê isenções para a produção de bebidas espirituosas destiladas para uso pessoal ou familiar. Em circunstância alguma deverá destilar ou vender álcool sem uma licença. Se optar por destilar álcool, certifique-se de obter todas as autorizações de combustível ou bebidas espirituosas aplicáveis (listadas acima). Além disso, verifique as leis do seu estado e certifique-se de que possuir e/ou operar um alambique é permitido.
p>Clique aqui para ler as leis federais em vigor sobre o tema da destilação.