This How to Bake Eggs in Oven in Oven in Muffin Tin is an easy solution for rushed morning breakfast breakfast! Estes ovos de lata de muffin estão prontos em apenas 15 minutos para o pequeno-almoço perfeito de preparação da refeição que pode adicionar aos muffins, croissants ou torradas.
Tenho estado a fazer estas taças de muffin de ovos nas últimas semanas. Faço-os em latas de muffin assim que chego a casa da mercearia.
Faz parte da nossa actual rotina semanal e é provável que continue assim durante algum tempo, uma vez que eu e o meu marido aguardamos ansiosamente o nosso ovo caseiro “McMuffins” como fazemos nas sandes de pequeno-almoço congelado.
🍽️ Why This Recipe Works
Frugal – Um lote destes é apenas $2 para ovos normais ou cerca de $4 para ovos orgânicos. Seja como for, é super barato para uma semana de pequenos-almoços.
Simples – Esta é uma receita fácil. Não é complicado ou difícil de fazer, por isso qualquer pessoa de estudantes do ensino secundário, universitários ou simplesmente novos na cozinha pode fazê-los com sucesso.
Versátil – Misture e combine esta receita um milhão de vezes para a mudar e ainda assim gastar apenas alguns dólares.
🥚 Ingredientes
Não é preciso muito para os fazer e aposto que neste momento tem tudo o que precisa na sua cozinha.
One Dozen Eggs – Usei ovos do mercado local do meu agricultor, mas usei os que normalmente compra.
Sal e Pimenta – Apenas um traço serve! Se lhe apetecer algo diferente, experimente também alguns outros condimentos. De vez em quando, acrescentarei algumas especiarias para churrasco só por diversão!
🍽️ Instruções
passo Um: Pré-aquecer o forno a 350F.
passo Dois: rachar os ovos numa lata ligeiramente untada de muffin. Polvilhar um pouco de sal e pimenta sobre os ovos.
P>Passo Três: Cozer a 350F durante quinze minutos. Pode cozê-los um pouco mais, dependendo da dureza da gema.
P>Passo Quatro: Retire do forno e deixe-os arrefecer. Utilizar uma colher para retirar cada ovo e transferi-los para um recipiente de armazenamento de alimentos. Guarde-os no frigorífico por até quatro dias num recipiente hermético.
📌 Dicas do Especialista
Escalhe os Ovos – Para algo um pouco diferente, adicione alguns vegetais finamente picados! Aumente o seu tempo de cozedura para cerca de 20 minutos para garantir que está completamente cozinhado.
Tempo de cozedura – Devido ao facto de o forno de todos estar ligeiramente calibrado de forma diferente. Certifique-se de que começa a verificar os seus ovos aos 10-12 minutos.
Soft Eggs – Se quiser um ovo mais macio, verifique-os aos 9-11 minutos.
Utilizar para Salada de Ovos e Salada de Batata – Estes ovos são excelentes para usar numa salada rápida de ovos ou para adicionar à salada de batata do seu fim-de-semana. Basta cortá-los e adicionar em.
Estes são ambos amigos do Keto e do Paleo. Sob o programa Freestyle dos Vigilantes do Peso, os ovos são considerados um dos 200 alimentos que são zero pontos! Isto é algo para celebrar!
💡 Servir Dicas
Servimos tipicamente ao estilo Egg McMuffin. Tentámos colocá-los em bagels, muffins ingleses e fatias de pão normais e descobrimos que é o ajuste perfeito para um muffin inglês, uma vez que se pode comer sempre um ovo.
Para fazer as sanduíches de pequeno-almoço, corte um muffin inglês torrado ao meio. Colocar o ovo e uma fatia de queijo em cima. Feche a sanduíche e leve-a ao microondas durante cerca de 45 segundos. Está perfeitamente quente e viscoso de cada vez. E o melhor de tudo, o pequeno-almoço é servido quente e pronto no tempo que leva a servir uma chávena de café.
Para algumas outras ideias de porção:
- Picado com arroz e salsa pré-fabricados. É como uma pequena tigela de burrito de pequeno-almoço que se junta em cerca de um minuto!
- Numa tigela com pimentos vermelhos fatiados, pepinos e tomates.
- Com mix-ins como cogumelos salteados, cebolas, e pimentos.
- Com um lote de castanhas de haxixe e o ovo de lata de muffin por cima.
- Coloque um ovo quente por cima de uma fatia grossa de bife de vaca de tomate e sal e pimenta por cima.
- Coloque um ovo num prato e adicione fatias de abacate por cima.
- Sozinho – sem alarido. Embora só sejam temperados com sal e pimenta, os ovos assados são bastante saborosos por si só e, por vezes, só gostamos de comer um ou dois individualmente ao pequeno-almoço.
É uma grande poupança de tempo e dinheiro – um minuto de trabalho (rachar os ovos nas latas de muffin & adicionar sal & pimenta) poupa-nos a tentação de ir à unidade-thru para o pequeno-almoço (não que seja uma coisa regular por aqui – mas somos facilmente tentados em manhãs ocupadas) e poupamos um bom pedaço de mudança no processo.
Receita FAQ
Tecnicamente, é possível congelá-los, mas a textura será ligeiramente diferente. Desde que isso não o incomode, vá em frente.
Os ovos tendem a aderir a estes, por isso não os recomendo. Vai precisar de pulverizar a frigideira com spray de cozinha não aderente para que estes deslizem para fora.
Ovos assados no forno Ovos em Lata de Muffin
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Ingredientes
- ▢ 1 Dúzia de Ovos
- ▢ Sal e Pimenta a gosto
- ▢ Spray de Culinária Antiaderente
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 350F.
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Quebrar ovos numa lata ligeiramente untada de muffin. Polvilhar um pouco de sal e pimenta sobre os ovos.
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Cozer a 350 durante quinze minutos. *** O forno de cada um é calibrado de forma diferente, por favor verifique novamente os seus ovos após 10-12 minutos para ver como está a sua comida.***
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Remover do forno, deixar arrefecer. Utilizar uma colher para retirar cada ovo e transferi-los para um recipiente de armazenamento de alimentos. Armazenar no frigorífico até quatro dias.
Notas
Nutrição
