Este dicionário de química oferece as definições de química começando com a letra Z. Estes termos do glossário são comummente usados em química e engenharia química. Clique na letra abaixo para encontrar os termos e definições que começam com essa letra.
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Z (zusammen) – Z ou Zusammen é uma notação para um arranjo estereoquímico onde todos os grupos substitutos de nível superior estão localizados no mesmo lado da dupla ligação.
regra Zaitsev – A regra Zaitsev é uma regra química orgânica que rege qual o alqueno que será o produto principal de uma reacção de eliminação. O produto preferido será o alqueno com o alqueno mais substituído. Por exemplo, se a reacção envolver a quebra de uma ligação C-H, a ligação preferida -H virá de um CH2 antes de um grupo CH3.
Efeito Zeeman – O Efeito Zeeman descreve a divisão de uma linha espectral em duas ou mais linhas espectrais na presença de um campo magnético externo estático.
zeolite – Os zeólitos são um tipo de mineral silicato. Os zeólitos são frequentemente utilizados para amolecer a água por troca catiónica.
zepto – Zepto é o prefixo associado a x10-21 e é denotado pelo símbolo z.
potencial zeta (ζ-potencial) – O potencial zeta (ζ-potencial) é a diferença de potencial através das fronteiras de fase entre sólidos e líquidos.
Nos colóides, o potencial zeta é a diferença de potencial eléctrico através da camada iónica em torno de um ião coloidal carregado. Tipicamente, quanto maior for o potencial zeta, mais estável será o colóide. Quando o zeta-potencial é igual a zero, o colóide precipita-se num sólido.
Tão conhecido como: potencial electrocinético
zetta – Zetta é o prefixo associado a x1021 e é denotado pelo símbolo Z.
reacção de ordem zero – Uma reacção de ordem zero é uma reacção cuja taxa é independente da concentração de reagentes.
energia de ponto zero A energia de ponto zero é o nível de energia mais baixo possível de um sistema mecânico quântico.
Tão conhecido como: energia de ponto zero é o nível de energia mais baixo possível de um sistema mecânico quântico.
Tão conhecido como Ground state
catalisador Ziegler-Natta Um catalisador Ziegler-Natta é um catalisador utilizado para iniciar a síntese de 1-alceno ou α-polímeros de olefinas.
zinco – Zinco é o nome do elemento com número atómico 30 e é representado pelo símbolo Zn. É um membro do grupo dos metais de transição.
zincografia – Zincografia é um método de gravação de placas de zinco com um ácido forte para produzir uma placa de impressão.
zircónio – Zircónio é o nome para o elemento com número atómico 40 e é representado pelo símbolo Zr. É um membro do grupo dos metais de transição.
refinação de zonas – A refinação de zonas é um método de purificação de sólidos baseado na tendência dos solutos para se concentrarem na porção líquida de uma solução à medida que esta é congelada. Uma barra de material sólido é arrastada através de uma fonte de calor de tal forma que apenas uma zona estreita é derretida num determinado momento. À medida que o calor desce até ao fim da barra, as impurezas tornam-se concentradas ao longo da banda, eventualmente transportadas até ao fim e removidas.
zwitterion – Zwitterion é a forma dipolar de um aminoácido que ocorre quando o ião H+ é transferido de um grupo ácido para um grupo amina.
zymase – Zymase é um conjunto de enzimas que funcionam como catalisador durante o processo de fermentação do açúcar em etanol e dióxido de carbono.
zymogen – Zymogen é um tipo de proteína que pode ser transformada bioquimicamente dentro de um organismo numa enzima. Zymogens transformam-se tipicamente em enzimas que catalisam processos que quebram outras proteínas.
zymurgy – Zymurgy é o estudo do processo de fermentação. Louis Pasteur é considerado o primeiro zimurgista quando estudou a fermentação do açúcar em álcool com levedura.
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