Efeitos da Cafeína nas Crianças

• Por Susha Cheriyedath, M.Sc.Reviewed by HH Patel, M.Pharm.

  A cafeína é uma substância psicoactiva amplamente consumida por crianças, uma vez que é fácil de obter, é legal, e está contida dentro de bebidas socialmente aceitáveis. Crianças a partir dos 4 anos de idade recebem regularmente bebidas com cafeína, devido a uma consciência insuficiente dos efeitos da cafeína na fisiologia e comportamento das crianças.

  Estudos transversais sugerem que as crianças podem ser particularmente propensas aos efeitos adversos da cafeína.

  Fontes comuns de Cafeína

  Enquanto a cafeína é naturalmente encontrada no café, chá, e chocolate, é adicionada a remédios para o frio e gripe, bebidas energéticas, e refrigerantes como a cola.

  Para oferecer alguma perspectiva, há 100 mg de cafeína numa caneca de café instantâneo, e cerca de 140 mg numa chávena de café com filtro. Uma chávena de chá tem cerca de 75 mg, e uma lata de cola tem 40 mg de cafeína. Uma lata de 250 mL de bebida energética tem quase 80 mg, e uma barra de 50 g de chocolate simples tem perto de 25 mg de cafeína.

  Então, entre algumas colas, bebidas energéticas, e chocolate, as crianças podem facilmente ingerir alguns-100 mg de cafeína num dia.

  Crédito de Imagem: Dima Sobko /

  Porquê Limitar a Ingestão de Cafeína nas Crianças?

  • Investigação mostra que as crianças que consomem um ou mais refrigerantes artificialmente adoçados diariamente correm um risco 6% mais elevado de se tornarem obesas

  Ili>Bebidas com cafeína com adição de açúcar podem causar cáries dentárias e erosão do esmalte

I>Bebidas com cafeína estão cheias de calorias vazias, e as crianças que as bebem regularmente perdem vitaminas e minerais cruciais que obtêm de alimentos saudáveis

• Sendo um diurético, a cafeína provoca a eliminação da água do corpo, e portanto a desidratação. Em climas quentes, quando as crianças suam muito e precisam de líquidos extra, é melhor evitar a cafeína para prevenir a desidratação

A cafeína pode agravar as desordens cardíacas ou nervosas, e as crianças podem nem sequer saber se estão em risco de sofrer de tais desordensA redução drástica da ingestão de cafeína pode causar sintomas de abstinência como irritabilidade, dores de cabeça e dores musculares

O que é a Sensibilidade à Cafeína?

A cafeína causa excitação e aumento da actividade locomotora. Vários estudos mostram que a cafeína produz alguns efeitos comportamentais ao interagir com o sistema dopaminérgico. Dependendo da dose, o consumo de cafeína afecta a atenção, o humor, e a fisiologia.

Enquanto doses moderadas de cerca de 200 – 300 mg de cafeína foram mostradas para melhorar o desempenho cognitivo e a concentração, criar uma sensação de bem-estar, e aumentar a energia; doses elevadas de mais de 400 mg de cafeína mostraram causar náuseas, ansiedade, e nervosismo.

As crianças são geralmente mais sensíveis à cafeína do que os adultos, e podem sentir os efeitos adversos durante quase 6 horas. Isto porque quanto menor for a pessoa, menor é a quantidade de cafeína que precisa de consumir para produzir os efeitos adversos da sensibilidade à cafeína. Mais uma vez, quanto mais a ingestão de cafeína, maior a dose de cafeína necessária para produzir estes efeitos ao longo do tempo.

Estudos mostram que os consumidores regulares de cafeína podem desenvolver alguma tolerância aos efeitos adversos, mas não aos efeitos positivos e elevadores do humor da cafeína, que poderiam resultar num aumento da ingestão de cafeína.

Segundo um estudo publicado no Journal of Pediatrics em 2010, 75% das crianças que participaram num inquérito consumiram cafeína todos os dias, e quanto mais o consumo, mais acordadas estavam.

Mais ainda, de acordo com relatórios da Associação Americana de Centros de Controlo de Venenos, são relatados anualmente cerca de 1.200 casos de toxicidade da cafeína em crianças com menos de 6 anos de idade.

Similiarmente, uma experiência da NASA de 1995 sobre aranhas que consumiam cafeína e as que não consumiam, mostrou que a teia construída pelas aranhas cafeinadas era muito menos funcional e limpa em comparação com as formadas pelas aranhas sem cafeína.

As crianças sendo muito sensíveis aos produtos químicos, o consumo de cafeína afecta o seu foco na escola, e leva a uma má retenção de informação. À medida que os refrigerantes e as bebidas energéticas se tornam cada vez mais populares entre as crianças, elas precisam de saber como a cafeína nas bebidas que amam afecta o seu cérebro e comportamento, e causa obesidade.

Tem também de ser sensibilizadas para o facto de a cafeína não fornecer nutrientes tais como proteínas ou cálcio, e não precisamos dela para nos mantermos saudáveis.

algumas dicas para reduzir a ingestão de cafeína nas crianças incluem encorajá-las a beber sumo, água, ou café / chá descafeinado, e cortar nas bebidas energéticas com elevado teor de cafeína.

Outras leituras

• Todos os teores de cafeína
• O que é a cafeína?
• O que é a descafeinação?
• Ocorrência de Cafeína
• Farmacologia da Cafeína