Sente-se e sirva-se de um generoso copo de vinho: é vinho em algum lugar.
Nova pesquisa do YouGov descobre que a maioria dos americanos (60%) desfruta pelo menos de um copo de vinho ocasional. Cerca de um terço (34%) bebe vinho pelo menos uma vez por mês, embora os Millennials (46%) e os que vivem em áreas urbanas (43%) tenham uma probabilidade especial de consumir vinho com tanta frequência.
Que tipo de vinho é que a América bebe? O vinho tinto (69%) é o mais popular entre os adultos que bebem vinho, embora as maiorias também digam que gostam de vinho branco (65%) ou rosé (55%).
entre os bebedores de vinho, os tintos mais populares são Merlot (19%), cabernet sauvignon (18%), pinot noir (12%) e Zinfandel (12%).
Como para a lista de vinhos brancos, Moscato (23%) tende a ser a escolha mais popular. Chardonnay (17%), Riesling (14%), Pinot Grigio/Gris (13%), e Sauvignon blanc (11%) são outras castas populares.
Quando se trata de vinhos rosé, cerca de um em cada cinco (19%) diz não ter preferência. Mas o Zinfandel rosé tende a ser o mais popular, com 33% dos bebedores de rosé a reclamá-lo como o seu tipo favorito.
Mas para a maioria dos americanos, a casta não é a coisa mais importante quando se trata de escolher vinho.
Dois terços (66%) dos americanos que bebem vinho dizem que quando estão a comprar uma garrafa, o preço é um dos factores mais importantes. Mais de um terço (36%) dizem que a marca é importante, enquanto 24% dizem que a percentagem de álcool é algo com que se preocupam.
Apenas um em cada cinco (21%) dizem que as críticas são um dos três principais factores com que se preocupam quando fazem uma compra de vinho, enquanto 16% dizem o mesmo sobre o design da garrafa/rótulo.
Com o custo ser um dos factores mais importantes entre os consumidores de vinho, não surpreende que a maioria dos americanos procure gastar menos de $20 quando compra uma garrafa de vinho.
Um quarto (24%) diz que normalmente pretende gastar menos de $10 quando compra uma garrafa de vinho. Uma pluralidade (44%) pretende gastar entre $11 e $20, enquanto apenas 23% dos consumidores de vinho dizem que tipicamente pretendem gastar mais de $20.
Uma razão potencial para os americanos procurarem vinhos menos caros: a maioria não acredita que possa pessoalmente distinguir entre vinhos caros e baratos.
Acima de metade (57%) não estão muito confiantes (23%) ou não estão nada confiantes (34%) de que seriam capazes de distinguir entre uma garrafa de vinho de $5 e uma garrafa de vinho de $100+ num teste de gosto cego.
Millennials (43%) são mais prováveis que os membros do Gen X (30%) ou Baby Boomers (33%) a dizer que acreditam que poderiam provar a diferença entre os dois. Mas um número maior de milenares (49%) não estão confiantes de que seriam capazes de distinguir a diferença.
Homens (15%) são mais propensos do que as mulheres (9%) a dizer que estão “muito confiantes” de que seriam capazes de distinguir entre um vinho barato e um vinho caro.
Veja aqui os resultados completos deste inquérito.
Metodologia: O tamanho total da amostra não ponderada foi de 1.179 adultos americanos com 21 anos ou mais, incluindo 722 adultos americanos que alguma vez beberam vinho. Os números foram ponderados e são representativos de todos os adultos dos EUA (com 21 anos ou mais). As entrevistas foram realizadas online entre 24 – 25 de Outubro de 2019.
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