Flaxseed – Good or Bad?

O que irá aprender neste artigo:

• História da semente de linho
• Colheita de semente de linho
• Como é que a semente de linho teve uma má reputação
• Linhaça de linho é estrogénica, por isso é má para mim?
• Como é que a semente de linhaça funciona como um “adaptogénico estrogénico”
• Os incríveis benefícios curativos da semente de linhaça
  – Ajuda com o domínio do estrogénio
  – Ajuda na menopausa e pós-menopausa
  – Ajuda a reduzir o risco e o crescimento de cancros estrogénicos
  – Fonte de fibra insolúvel e solúvel
  – Anti-agente inflamatório
  – Saúde cardiovascular

li> melhores formas de usar (e não usar) as sementes de linhaça
E o óleo de linhaça? Quem pode obter uma resposta negativa ao óleo de linhaça?

• Linhaça de linhaça para homem?
• li>Bottom line – conheça as suas fontes!

p> Poucos alimentos são tão controversos como as sementes de linhaça. Algumas mulheres juram por isso, outras temem-no.

Neste artigo, vou expor a ciência e a simplificação excessiva da informação que ganhou a má reputação da semente de linhaça. Depois de ler este artigo, espero que dêem a esta semente uma merecida consideração.

História da semente de linho

“A semente de linho é uma das culturas mais antigas, tendo sido cultivada desde o início da civilização (Laux 2011). O nome latino da semente de linho é Linum usitatissimum, que significa “muito útil”. O linho foi introduzido pela primeira vez nos Estados Unidos por colonos, principalmente para produzir fibra para vestuário (Laux 2011).

Todas as partes da planta de linhaça são utilizadas comercialmente, quer directamente, quer após processamento. O caule produz fibras de boa qualidade com elevada resistência e durabilidade (Singh et al. 2011). O linho tem sido utilizado até aos anos 90 principalmente para o fabrico de vestuário (linho) e papéis, enquanto o óleo de linhaça e os seus sub-produtos são utilizados na formulação de alimentos para animais (Singh et al. 2011). Existe uma pequena diferença na utilização dos termos linhaça e linhaça. As sementes de linho são utilizadas para descrever o linho quando consumido como alimento por seres humanos, enquanto que as sementes de linho são utilizadas para descrever o linho quando são utilizadas na indústria e para fins alimentares (Morris 2008)”. Fonte

Colheita de linhaça

Viu alguma vez a semente de linhaça disponível em qualquer outro lugar que não um supermercado?

Se vive no Canadá ou Dakota do Norte onde a maioria das sementes de linhaça é cultivada, talvez já tenha visto campos destas linhagens linhosas.

As flores transformam-se então em vagens. Cada vagem contém entre 6 e 8 sementes de linhaça. Elas são colhidas e sacudidas das suas vagens.

Como em muitos alimentos, o linhaça pode ser um alimento poderoso e curativo que pode ajudar as mulheres, especialmente as que lutam com as suas hormonas. Aprenderá também que algumas mulheres não o devem utilizar.

Como o linhaça ganhou uma má reputação

O linhaça ganhou uma má reputação da blogosfera – principalmente por ser chamado “estrogénico” e por isso “causar cancros” e problemas hormonais nas mulheres. Isto não poderia estar mais longe da verdade (a maior parte do tempo, ver mais abaixo) e por isso passei horas a pesquisar e a escrever o artigo abaixo para mostrar o contrário.

Apenas porque algo é estrogénico, não o torna logo uma coisa má. Sim, os produtos de cuidado da pele que contêm parabenos e ftalatos são estrogénicos e essa não é uma forma de estrogénio a que se deva alguma vez estar exposto. Estas formas de estrogénios, também conhecidas como xenoestrogénicos, têm estado ligadas a cancros.

A blogosfera concluiu que se a semente de linhaça é estrogénica, então deve ser tão má como os estrogénios sintéticos encontrados nestes produtos tóxicos.

Isto é uma simplificação excessiva. Não faz sentido comparar um estrogénio derivado de plantas com um estrogénio derivado de plantas sintéticas. Infelizmente, isto é um jornalismo mal feito, uma pesquisa pobre, e uma pura preguiça em verificar os factos.

É importante verificar de onde se está a obter a sua informação. Procurei estudos médicos que mostram os efeitos nocivos do linhaça nas mulheres e….não encontrei nenhum. Bloggers e “escritores” das redes sociais que fazem tais afirmações não oferecem citações. Seja desconfiado quando um escritor afirma “os estudos mostram” e não oferece ligações para substanciar recursos.

É uma verdadeira vergonha porque centenas de milhares de leitores estão a perder um alimento que não só pode ajudar com uma tonelada de sintomas como até pode salvar vidas.

Having disse que, tal como acontece com muitos outros alimentos, há uma lasca de pessoas que têm uma resposta “paradoxal” ao linhaça – mais sobre isso abaixo. Estas pessoas, no entanto, estão numa vasta minoria.

Bottom line: Seja selectivo onde obtém a sua informação e em quem escolhe confiar.

A semente de linho é estrogénica, por isso é mau para mim?

Há um medo de alimentos que contêm estrogénio, tais como a semente de linho, o que não só é errado e injusto, como também pode impedir que se invertam os sintomas do domínio do estrogénio de forma rápida e eficaz.

Apenas porque se experimenta o domínio do estrogénio, não significa que se deva deixar de ingerir estrogénios suaves à base de plantas. Precisa de estrogénio – como mulher, precisa dele para ter seios saudáveis, rabo, períodos, cabelo e pele brilhantes, etc. A questão não é cortar o estrogénio, mas quebrá-lo adequadamente.

A maioria das mulheres com predomínio de estrogénio não sofre por causa do excesso de estrogénio, mas porque não estão a quebrar e a evacuar estes estrogénios suficientemente bem. As sementes de linho podem ajudar a deslocar o metabolismo do estrogénio do estrogénio “sujo” na direcção dos estrogénios “limpos”.

A única coisa que quer remover da sua vida tanto quanto possível são os xenoestrogénicos que são estrogénios sintéticos que imitam os estrogénios sem fazer o trabalho correcto. Encontram-se em todos os produtos comerciais de cuidado da pele, perfumes, e produtos de limpeza.

Having disse que, conheci algumas mulheres (elas são a minoria) que têm uma resposta paradoxal ao linhaça – os seus sintomas de dominância do estrogénio pioram. Se for você (certifique-se de não fazer quaisquer outras alterações significativas durante este tempo), por favor, pare a semente de linhaça e examine o protocolo do suplemento para ver de que outra forma pode apoiar o metabolismo do estrogénio.

Como funciona a semente de linhaça como um “adaptogénico”

Entre todos os alimentos, a semente de linhaça contém a maior quantidade de lignanos, uma forma de polifenóis, que são ricos em fitoestrogénicos.

Deixamos desempacotar um pouco isto.

A palavra “phyto” vem do grego e significa “planta” ou “aquilo que cresceu”. Portanto, o fitoestrogénio é uma forma de estrogénio derivado de plantas, completamente natural.

Talvez tenha ouvido a palavra “polifenóis” a ser atirada por aí; então o que é?

Os polifenóis são um grupo de mais de 500 fitoquímicos que são micronutrientes naturais nas plantas. São altamente medicinais por natureza e muitas empresas de suplementos estão a lucrar com isso.

alguns dos polifenóis incluem quercetina (encontrada em maçãs), catequinas (em chocolate preto e cerejas), lignanos (em linhaça), resveratrol (em pistácios, vinho, e mirtilos) e curcumina (em curcuma).

Existem três tipos de fitoestrogénicos: Lignanos (enterolactona, enterodiol), isoflavonas (genisteína, daidzeína, biochanina A), e coumestans. A genisteína e a daidzeína encontram-se na soja, outro fitoestrogénio.

A maior concentração de fitoestrogénicos, contudo, encontra-se em lignanos.

Quando os lignanos vegetais são ingeridos, podem ser metabolizados pelas bactérias intestinais do intestino grosso em enterolactona. A enterolactona é a forma bioactiva do fitoestrogénio.

É a enterolactona que se liga aos receptores de estrogénio, bloqueando e competindo com o estrogénio que pode ajudar a reduzir o crescimento de cancros estrogénicos.

Um dos fenómenos químicos mais fascinantes sobre os lignanos é que pode actuar como agonistas fracos do estrogénio (promotor), agonistas parciais, ou como antagonistas (bloqueadores) dos estrogénios endógenos (produzidos internamente) e xenoestrogénicos que são estrogénios sintéticos encontrados em muitos produtos comerciais de cuidado da pele, cosméticos e de limpeza.

Em suma, o linhaça é um adaptogénio estrogénico; pode actuar como um amplificador de estrogénio ou bloqueador de estrogénio, dependendo do que o corpo necessita.

Quão fascinante é isso?! Por essa razão cunhei o termo “adaptogen estrogénico” – a semente adapta-se ao que o seu corpo necessita.

Isto explica porque é que o linhaça tem sido utilizado para um amplo espectro de questões femininas por mulheres na menopausa e na pós-menopausa, ao elevar suave e naturalmente os seus níveis de estrogénio, bem como por mulheres menstruadas que lutam com demasiado estrogénio “sujo” que causa o domínio do estrogénio (e o resultado é TPM, fibróides, endometriose, nódulos da tiróide, etc.).

Eu tenho escrito extensivamente sobre o domínio do estrogénio (o que é) (o que são cancros estrogénicos) e estou muito entusiasmada com isso porque sinto que 80% das mulheres experimentam o domínio do estrogénio em algum momento das suas vidas, no entanto, 80% delas não sabem que o têm.

Uma forma poderosa mas simples de usar a semente de linhaça na sua vida quotidiana é o método de rotação de sementes – pode aprender sobre ele descarregando o Kit de Rotação de Sementes.

O método de rotação de sementes, por muito simples que seja, tem sido um dos métodos mais populares usados pela nossa comunidade. Devido às características adaptogénicas da semente de linhaça, vejo mulheres com demasiado estrogénio e muito pouco estrogénio a beneficiar desta potente semente.

Muitas têm relatado:

• Sem ou sem afrontamentos
• Sem ou sem suores nocturnos
• Sem ou sem TPM (incluindo inchaço, dor, baloiços alimentares)
• Adormecer melhor
• Mais períodos regulares
• Revolução de períodos
• Perda de peso

Os espantosos benefícios curativos da semente de linho

Existe um forte corpo de investigação para apoiar a afirmação de que a semente de linho é extremamente benéfica e pode mudar vidas. Eis as razões pelas quais utilizo e recomendo a semente de linhaça a mulheres que sofrem de TPM, até aos sintomas pós-menopausa.

#1 Ajuda com o domínio do estrogénio

Sintomas de domínio do estrogénio incluem:

• Períodos irregulares
• Fluxos pesados
• Terríveis TPM (inchaço, humor, dor, energia, dores de cabeça)
• Fibróides
• Endometriose
• Breast lumps
• Nódulos Tiróide
• Seios fibrocísticos e dolorosos
• Tiróide baixa
• Seios fibrocísticos e dolorosos
• perda e cabelo frágil
• Ganho de peso à volta da anca e coxas
• Retenção de água
• Cellulite

A razão pela qual uma mulher experimenta estes estrogénios NÃO é que tenha demasiado estrogénio, mas sim por causa da forma como ela Derruba estes estrogénios.

Se tiver um pouco de interesse bioquímico, os estrogénios problemáticos são:

• Demasiado estradiol E2 (o estrogénio “agressivo”) em comparação com estrona E1 e estriol E3
• Estrona é decomposta em 2, 4 e 16 hidroxistrogénio – 2 é protector onde mais 4 e 16 hidroxistrogénio são antagónicos e causam sintomas de dominância do estrogénio.

As boas notícias? Está provado que o linhaça empurra o metabolismo destes estrogénios na direcção protectora, ajudando assim com sintomas de dominância do estrogénio.

O linhaça interrompe a circulação dos estrogénios de duas maneiras:

• Pode ligar estrogénios não conjugados no tracto digestivo, que são depois excretados nas fezes.
• Afecta beneficamente a composição das bactérias intestinais e reduz a actividade da b-glucuronidase intestinal, resultando na diminuição dos estrogénios através da conjugação de estrogénios e redução da reabsorção.

Flaxseed também ajuda:

• inibe a actividade da aromatase, diminuindo assim a conversão de testosterona e androstenediona em estrogénios nas células adiposas e mamárias.
• Mulheres que consomem 10g de linhaça por dia experimentaram uma maior duração do ciclo menstrual, um aumento da relação progesterona/estrogénio, e menos ciclos anovulatórios, todos eles considerados como reflectindo uma melhoria da função ovárica.

Poucos estudos para partilhar consigo:

– O linhaça ajuda a reduzir o cancro da tiróide
– O linhaça alivia a TPM
– A redução de fibróides em mulheres jovens
– O linhaça melhora a fertilidade

#2 Ajuda a menopausa e pós-menopausa

p> As propriedades adaptogénicas do linhaça também podem ajudar as mulheres na menopausa e pós-menopausa.

Poucas citações e benefícios:

• Redução em afrontamentos e secura vaginal
• Colesterol sanguíneo melhorado
• Medidores anti-inflamatórios ómega 3 e colesterol LDL diminuído

#3 Ajuda a reduzir o risco e o crescimento de cancros estrogénicos

Cânceres estrogénicos incluem o peito ER+ (receptor estrogénico positivo), cancros uterinos, ovarianos, tiroidianos e pulmonares em não fumadores.

Por causa da sua qualidade adaptogénica, a semente de linhaça pode fixar-se a um receptor de estrogénio e bloquear o crescimento das células cancerosas. Os estrogénios “sujos” são os que causam e alimentam o crescimento de alguns cancros.

Citações:

• O linhaça reduz os cancros mamários ER+: “Os nossos resultados sugerem que o linhaça e os seus lignanos têm potentes efeitos anti-estrogénicos no cancro da mama receptor de estrogénio e podem revelar-se benéficos nas estratégias de prevenção do cancro da mama no futuro”. –
• Flaxseed ajuda a reduzir o cancro da tiróide
• Flaxseed reduz o crescimento tumoral e reforça os efeitos do Tamoxifen: “FS inibiu o crescimento do cancro da mama dependente do estrogénio humano e reforçou o efeito inibidor tumoral do TAM tanto a níveis baixos como altos de E2”.

#4 Fonte de fibra insolúvel e solúvel

Flaxseed é uma fonte maravilhosa de fibra insolúvel e solúvel.

Fibra insolúvel não se dissolve na água e move-se rapidamente através do sistema digestivo, “varrendo” os resíduos e detritos através do cólon, incluindo hormonas metabolizadas e prejudiciais. Também ajuda a granelar as fezes, o que ajuda a criar uma fezes bem formadas. A prisão de ventre crónica é uma das causas dos desequilíbrios hormonais nas mulheres – o que quer dizer que um bom movimento intestinal diário é um pré-requisito para uma boa saúde hormonal.

Fibra insolúvel também abranda o metabolismo do açúcar, ajudando a equilibrar o açúcar no sangue – um dos pilares do equilíbrio hormonal.

Fibra solúvel forma um gel quando combinado com água, ajuda a sentir-se cheio e satisfeito com uma refeição, de modo a não se estender para petiscos e calorias desnecessárias. Também estabiliza os níveis de açúcar no sangue, baixa o colesterol no sangue LDL (“mau”) e é elevado em prebióticos – o alimento para probióticos.

Duas colheres de sopa de linhaça recém moída por dia dar-lhe-ão os benefícios acima mencionados.

Este estudo também afirma que: “Em populações com baixo consumo médio de fibra alimentar, uma duplicação aproximada do consumo total de fibra dos alimentos poderia reduzir o risco de cancro colorrectal em 40%”.

#5 Agente anti-inflamatório

Se isso não for suficiente, a semente de linhaça também contém o nível mais elevado de Omega 3 à base de plantas.

Pode ser benéfico mas não para todos – aqui está a razão. O linhaça contém os níveis mais elevados de ácido alfa-linolénico (ALA). É comum entre os veganos e vegetarianos dizer que ninguém precisa de comer peixe para o Ómega 3 porque o linhaça é também muito elevado no Ómega 3. Isto é verdade, mas não para todos.

A forma de ómega 3 de que o corpo beneficia é sob a forma de EPA e DHA. No caso do linhaça e do seu conteúdo em ALA, o organismo precisa de converter ALA em EPA e DHA na presença suficiente de vitaminas B1 e B6, zinco, e magnésio. Se uma pessoa estiver esgotada em qualquer uma destas (e muitas estão), então a semente de linhaça por si só pode não ser a melhor fonte do altamente anti-inflamatório Omega 3. Por outro lado, se a pessoa estiver bem nutrida, então é verdade – o linhaça pode ser uma grande fonte de Omega 3.

#6 Saúde cardiovascular

Saúde cardiovascular pode ser uma preocupação nas mulheres na pós-menopausa. Este estudo foi concluído: Em conclusão, um elevado consumo de fitoestrogénicos em mulheres na pós-menopausa parece estar associado a um perfil de risco cardiovascular metabólico favorável.

Este estudo afirma que a semente de linhaça moída tem propriedades de redução do colesterol LDL (“mau”) e melhora a sensibilidade insulínica.

As melhores formas de utilizar (e não utilizar) a semente de linhaça

algumas dicas sobre como utilizar a semente de linhaça para colher as suas propriedades medicinais:

#1 Comprar sempre em forma de semente (não como farinha de linho pré moído) e moê-lo fresco num moedor de café ou de especiarias. A moagem das sementes de linhaça torna os lignanos mais biodisponíveis.

#2 O óleo de linhaça não contém lignanos, a menos que lhe tenham sido adicionadas sementes de linhaça moídas.

#3 Quantidade – Uma a duas colheres de sopa por dia de sementes de linhaça recém moídas é a dose medicinal recomendada.

Saiba como adicionar mais ingredientes equilibradores hormonais às suas refeições com o nosso Guia GRÁTIS de 19 Super-alimentos equilibradores de estrogénios aqui.

E que dizer do óleo de linhaça?

Não sou adepto de óleo de linhaça por algumas razões:

• NÃO contém lignanos, que são os fitoestrogénicos benéficos que cobri acima.
• Oxida-se muito rapidamente e perde as suas propriedades medicinais – é por isso que tem de ser refrigerado e mantido num recipiente escuro.
• Contém apenas ALA que ainda precisa de ser convertido para o Omega 3 biodisponível que está na forma EPA e DHA.
• Não contém fibra.

Quem pode obter uma resposta negativa para a semente de linhaça?

Sabemos muitos e-mails dos nossos leitores confusos porque é que eu sugeriria semente de linhaça. Como se pode ver pelas narrativas acima, porque não o faria?!

Having disse que, conheci mulheres que tiveram, como se chama, uma resposta paradoxal ao linhaça. Em vez de se sentirem melhor, os seus sintomas agravaram-se.

Não se compreende bem porque é que algumas mulheres sofrem uma reacção adversa (desde problemas digestivos a uma pior TPM, seios dolorosos e períodos mais pesados) ao linhaça).

Aqui está a minha hipótese:

#1 Intolerâncias ou alergias alimentares – algumas pessoas têm uma alergia ou intolerância às sementes de linhaça, tal como pode acontecer com qualquer outro alimento. Se for você – não coma linhaça.

#2 Sensibilidade digestiva – algumas pessoas experimentam problemas digestivos tão terríveis que os lignanos e as fibras encontradas nas sementes podem ser demasiado para tolerar. Se estiver a seguir a dieta AIP, não pode comer linhaça até estar pronto para a reintroduzir quando o seu tracto gastrointestinal estiver reconstruído.

#3 Bactérias intestinais – a minha pesquisa mostra que para que a semente de linhaça seja activa, precisa de ser convertida por uma série de bactérias residentes no cólon. É provável que algumas pessoas não tenham estas bactérias benéficas e por isso não convertem lignanos em enterolactona, que é a forma bioactiva do fitoestrogénio.

Flaxseed for men?

Não trabalho com homens, por isso tenho pouca experiência e feedback dos homens. A pequena investigação disponível mostra que os homens podem não estar a beneficiar tanto do linhaça como as mulheres. Um estudo aponta um risco elevado de cancro da próstata e infertilidade.

Bottom line

É importante verificar de onde se está a obter a sua informação. Procurei estudos médicos que mostram efeitos nocivos das sementes de linhaça nas mulheres e não encontrei nenhum. No entanto, encontrei uma série de blogues que fazem tais alegações. Nenhum deles oferece citações e apenas declaram “estudos mostram”.

Seja selectivo onde obtém a sua informação.

Para saber se o linhaça é seu amigo, é simples: Adicione-a à sua dieta (apenas duas colheres de sopa de linhaça recém moída é suficiente) durante um a dois meses e veja como os seus sintomas mudam.

Se melhorarem – óptimo! Continue; pode usar sementes de linhaça a longo prazo. Se se sentir pior, pare imediatamente.

Aprenda mais com a Superação do Domínio do Estrogénio