Quando se pensa em comida para uma recepção funerária, o que lhe vem à mente depende do local onde vive, da sua cultura, e das suas tradições familiares. Os sulistas recorrem muitas vezes a caçarolas de calor. Os do nordeste podem querer almôndegas ou comida italiana em cima da mesa. No Midwest é provável que encontre um prato de sandes de salada de ovo juntamente com pratos quentes.
p>Independentemente do local onde vive, quer comida que seja económica, reconfortante, fácil de preparar, e fácil de comer. Independentemente do que decidir servir, é importante lembrar que o objectivo da recepção funerária é dar àqueles que vieram prestar a sua homenagem a oportunidade de se reunirem para se apoiarem uns aos outros e para partilharem as suas memórias do falecido. Não tem qualquer obrigação de entreter ou fornecer uma extravagância alimentar. Pode também estar de luto, por isso não se esqueça de considerar as suas próprias necessidades. Por todos os meios, peça ajuda.
Como começa a planear o seu menu, considere o seguinte:
- li> Onde será realizada a recepção funerária?
O local da sua recepção determinará o quão simples ou elaborado necessita para manter a comida. Um salão da igreja poderá ter uma cozinha completa que lhe permitirá preparar a comida no local. O salão da casa funerária não poderá. Neste caso, necessitará de alimentos que possam ser mantidos quentes em fogões lentos ou em pratos de fricção.
- Quantas pessoas pensa que irá assistir?
Se está à espera de uma grande multidão, então deverá escolher artigos que possam ser feitos a granel e que irão ao longo do caminho. Para um grupo mais pequeno, poderá ter mais opções.
- Quem irá preparar a comida?
Em muitas zonas do país, se o funeral for realizado numa igreja, a comunidade irá contribuir para preparar a comida. Também ainda é bastante habitual que os amigos e associados lhe forneçam pratos de simpatia. Talvez possa utilizar alguns destes presentes na recepção. Lembre-se que as pessoas que oferecem ajuda aos que estão de luto querem realmente ajudar. Pedir-lhes que ajudem a preparar a comida é uma óptima forma de os aceitar a oferta. Se o seu orçamento o permitir, pode considerar a possibilidade de fazer o catering da recepção funerária. Na verdade, esta está a tornar-se uma opção mais popular. Não tem de oferecer uma refeição completa. Há muitas empresas de catering que terão todo o prazer em oferecer uma modesta distribuição de refeições.
- li> Quanto quer gastar?
Embora possa parecer que um funeral não é um momento apropriado para se preocupar com as finanças, a menos que todos os seus pagamentos sejam previamente acordados, poderá incorrer num custo substancial. Tal como quando está a planear qualquer grande reunião, é perfeitamente correcto decidir quanto pode gastar confortavelmente e desenvolver um menu com base nesse número.
GALERIA DE PONTOS ALIMENTARES FUNERAIS POPULARES
Ziti ou Pratos de Massa Assados
Massa assada é sempre um prazer para a multidão. É económica e congela bem. Estes tipos de pratos são a opção perfeita quando se pede ajuda uma vez que quase todos os cozinheiros têm uma receita favorita.
Casseroles de batata
Casseroles de batata têm uma longa tradição como alimento de conforto. Há dezenas de receitas de batatas fúnebres disponíveis na Internet e são um item popular como prato de simpatia.
Sandwich Trays
Sandwich Trays pode ser particularmente útil uma vez que se pode comprar os ingredientes a granel e prepará-los rapidamente. Pode também oferecer uma opção “make-it-yourself” para poupar ainda mais tempo.
Ovos Devilados
Embora quase toda a gente goste de ovos devilados, normalmente só os recebe em jantares de marijuana e comunitários. Podem ser facilmente preparados com antecedência, desde que sejam mantidos refrigerados. Tal como as caçarolas, os ovos decorados são o item perfeito para pedir quando alguém oferece ajuda.
Saladas
Saladas podem ser preparadas rapidamente em todo o tipo de variedades. Desde uma simples salada de jardim a uma especialidade sazonal mais complicada, as saladas podem ser um complemento perfeito ao buffet.
Almôndegas de carne
Se escolher a variedade sueca, uma versão italiana, ou algum outro estilo de almôndegas, esta comida popular pode ser preparada como topper para massa, assada, ou estilo aperitivo.
Bandejas de Carne e Queijo
Bandejas de Carne e Queijo são particularmente convenientes uma vez que grandes versões podem ser adquiridas pré-preparadas na sua mercearia local ou armazém de descontos.
Tabuleiros de legumes ou de fruta
Tabuleiros de legumes ou de fruta são bons como complemento de alimentos mais saborosos. São também uma boa escolha quando as crianças vão estar presentes.
Macaroni e Queijo
Hoje em dia, o macarrão e o queijo são preparados numa grande variedade de estilos, desde o gourmet até ao preço normal da comida caseira. A versão tradicional é sempre popular entre as crianças e é uma boa alternativa para os vegetarianos.
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P>Popular Funeral Food Recipes
DICAS E CONSELHOS ALIMENTARES FUNERAIS:
- Se estiver a receber um grande número de pessoas, considere um buffet de refeições em vez de alimentos com dedo. Os alimentos buffet tradicionais podem ser menos caros e mais fáceis de preparar.
- “Make it yourself sandwich buffets” podem funcionar bem. Queijos e carnes podem ser comprados a granel e poupará tempo na preparação. O presunto é uma escolha particularmente popular para comida de recepção funerária.
- Pratos de pasta, caçarolas, e outros artigos que reaqueçam bem são populares e eficazes. Podem muitas vezes ser congelados antes do tempo e funcionar bem como restos.
- Potatoes são sempre um sucesso. Se fizer uma pesquisa sobre batatas fúnebres, obterá dezenas de êxitos. É provável que tenha uma receita familiar para um prato de batata favorito que seria perfeito como comida de recepção funerária.
- Li>Li>Lembrar-se de incluir itens amigos das crianças como macarrão e queijo e pepitas de frango.
- Incluir alguns dos pratos favoritos do falecido pode ser uma óptima maneira de personalizar a recepção.
- Se um grupo como um auxiliar de igreja se oferecer para tratar da comida, não hesite em aceitá-los. Não só aliviará a sua carga, como também terá a garantia de obter alguns pratos que nunca provou antes.
O QUE É O DESTINO COMO ALIMENTAÇÃO FUNERAL?
Surpreendentemente, o tópico de incluir ou não a sobremesa no seu menu de comida funerária é algo controverso. Para alguns, os doces devem ser evitados. Para outros, eles são a melhor parte. A resposta é: a decisão é sua. Os artigos de sobremesa mais convenientes podem ser guardados. Isto incluiria biscoitos, brownies, e copos de fruta. Os bolos são bons, mas terá de fornecer pratos e talheres.
CAN FUNERAL FOOD BE CATERED?
Utilizar um fornecedor para fornecer a comida para a recepção funerária é na verdade uma tendência que está a aumentar. É uma alternativa perfeitamente aceitável, se tiver dinheiro para isso. Para além do facto de que tudo será tratado por si, um fornecedor pode oferecer-lhe conselhos sobre que alimentos são apropriados e quanto deve comprar. A sua funerária poderá poder encaminhá-lo para um fornecedor local que esteja familiarizado com a preparação de comida funerária ou poderá consultar o seu restaurante favorito. Muitos oferecem serviços de catering tanto no local como para entrega.
O essencial a ter em mente sobre a comida que escolhe para a recepção do funeral é que não há regras. O que escolhe depende do seu orçamento e das suas preferências pessoais. Deve tentar evitar prolongar-se demasiado, tanto física como financeiramente, ao fazer o seu planeamento. Cuidar da comida da recepção funerária pode proporcionar uma distracção bem-vinda, mas ainda precisa de cuidar das suas necessidades pessoais. Não há nada de errado em manter a simplicidade e aceitar ajuda. Os participantes na recepção pós-funeral não estão à espera de uma extravagância de gala.
AMPLO FUNERAL FOOD MENU
Se oferecer uma variedade de alimentos que possam ser preparados rapidamente e que sejam fáceis de manusear as suas selecções, certamente que funcionam. Para o ajudar a inspirar durante o planeamento, fornecemos o menu de exemplos de alimentos funerários abaixo. Pode facilmente modificar as escolhas para se adequar à sua situação particular.
- Salada de Jardim com Molhos no Lado
- Ziti Assado
- Rolo de Jantar
- Macaroni e Queijo
- Bandeja de Frutos e Legumes
- Bandeja de Biscoitos e Brownie Tray
- Café, Chá Gelado, Limonada
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