Kraft encontra-se com a foodbabe, mas diz FD&C Yellow #5 e #6 ficará em Mac & Cheese (por agora…)

A petição em Change.org – que foi lançada no mês passado pela Hari e colega blogueira Lisa Leake e desde então já obteve mais de 270.000 assinaturas – afirma que as cores estão “contaminadas com carcinogéneos conhecidos”, aumentam a hiperactividade nas crianças e têm estado ligadas à asma, erupções cutâneas e enxaquecas.

A petição em Change: “Estes corantes desnecessários – mas potencialmente nocivos – não estão no Kraft Mac & Cheese in other countries, including the UK, because they were removed due to consumer outcry… É tempo de exigirmos o mesmo aqui nos EUA.”

Encontrámo-nos ontem com a blogger e ouvimos o que ela tinha a dizer

No entanto, a directora associada do Kraft Foods Group, Lynne Galia, disse que a segurança de Yellow#5 e #6 – conhecida na Europa como tartrazina (E102), e sunset yellow (E110) – tinha sido afirmada através de uma extensa revisão pela US Food and Drug Administration (FDA) e pela Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA).

Ela acrescentou que tinha falado ao telefone com Lisa Leake e conheceu Vani Hari pessoalmente: “Encontrámo-nos ontem com a blogueira e ouvimos o que ela tinha a dizer. Continuamos empenhados em oferecer escolhas. Já oferecemos 14 variedades de Mac & Queijo com cores naturais ou sem qualquer cor.

“Ao mesmo tempo, muitas pessoas adoram o grande sabor do Original KRAFT Mac & Queijo tal como está, por isso continuaremos a oferecer também essa escolha.

“Em relação à sua pergunta , disse que embora não possa prever o futuro, uma vez que consideramos novos produtos, continuaremos a ouvir os nossos consumidores”

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