Em Março de 2006, a polémica de Long John Silver conseguiu obter um prato a que chamaram “Mordidas de lagosta com manteiga” sem deixar claro na sua publicidade que estas foram feitas a partir de “lagosta de lagosta com manteiga”. A Federal Trade Commission acabou por lançar uma investigação sobre práticas publicitárias enganosas por parte da cadeia, porque os regulamentos da Food and Drug Administration exigem que qualquer pessoa que comercialize langostino como lagosta deve colocar o qualificativo “langostino” adjacente à palavra “lagosta”, e a Long John Silver não só não o fez, como geriu um anúncio televisivo fazendo uso de uma lagosta americana de uma forma que a Comissão concluiu estar a contribuir para a má percepção de que o produto era lagosta americana. Ao ser contactada pela Comissão, Long John Silver encerrou prontamente as campanhas comerciais televisivas, reviu o seu website, e comprometeu-se tanto a colocar proeminentemente a palavra “langostino” adjacente ao termo “lagosta” em toda a publicidade futura, como a rever em conformidade os seus materiais existentes na loja no prazo de oito semanas, e em 24 de Junho de 2009, a Comissão escreveu à cadeia para os informar de que não tinham intenção de tomar mais medidas nessa altura.
Um juiz do Tribunal Superior de Los Angeles não tomou qualquer decisão em Abril de 2006 sobre o assunto quando foi instaurado um processo de acção colectiva contra a Rubio’s Restaurants, Inc., por vender “burrito de lagosta” e “taco de lagosta” que, de facto, foram feitos com lagosta de cócoras.
Em Fevereiro de 2016, revelou-se que a lagosta vermelha estava a substituir o langostino menos dispendioso pela lagosta.