Quando se trata de um jantar de homerun fácil para a família, os sabores de macarrão e queijo amigos das crianças raramente desapontam. Mas dependendo da marca escolhida, o verdadeiro conteúdo nutricional de macarrão e queijo pode ser muito menos satisfatório. Na Nurture Life, acreditamos que as crianças merecem mais do que calorias vazias e sabores artificiais – e que melhor refeição infantil para reimaginar do que este favorito universal da infância?
Etiqueta por rótulo, vamos mostrar-lhe porque é que o nosso Mac & Queijo com abóbora é a melhor escolha para uma refeição deliciosa, nutritiva e pronta para a alegria. A nossa receita de quatro queijos com macarrão e queijo mantém a cremosidade e o sabor familiar que os seus filhos adoram, apenas em porções com a idade, nutritivas e densas que até os dietistas pediátricos registados se sentem bem a alimentar os seus filhos.
Deixe o mac vs. mac showdown begin!
1. Nutrir a Vida vs. Kraft Original Macaroni & Cheese Dinner
Para ser justo, vamos começar por dar algum crédito ao Kraft. Aplaudimos qualquer esforço que a indústria alimentar faça para se juntar a nós no fornecimento de melhores refeições para as crianças, e esta marca fez progressos recentes ao remover sabores, conservantes e cores artificiais. Estes são definitivamente passos que valem a pena para melhorar a qualidade dos ingredientes do Kraft macarrão e queijo…mas o “bom material” praticamente pára aí.
Enquanto uma porção de macarrão e queijo Kraft entra com cerca de 25% do peso do nosso Mac & Queijo com abóbora, lava mais de 85% das calorias! Ao mesmo tempo, as porções relativamente pequenas de Kraft em pacotes com mais sódio e mais açúcar do que as nossas.
Não nos interprete mal; uma porção maior não torna necessariamente uma refeição melhor ou mais nutritiva. (Comer quatro vezes o macarrão e o queijo Kraft não o tornaria mais saudável. Na verdade, essa quantidade excederia a dose diária recomendada de sódio – mesmo para adultos!) A razão pela qual destacamos o tamanho das porções da nossa refeição é que esta tem sido cuidadosamente equilibrada com base nos nutrientes que as crianças necessitam. O peso adicionado do nosso Mac & O queijo não provém de calorias vazias ou de queijo extra, mas sim de abóbora orgânica de puré suave, fornecendo uma porção importante de vitaminas A e C, bem como fibra dietética.
O que considerar: Embora Nurture Life’s Mac & O queijo tem colesterol mais alto e gordura total, é uma refeição completa, oferecendo a mesma quantidade de proteína que o Kraft com muito mais fibra e vegetais. Não terá de suplementar o nosso Mac & Queijo com lados ou lanches adicionais para manter o seu pequeno satisfeito e cheio.
2. Nurture Life vs. Annie’s Deluxe Rich & Conchas Cremosas & Classic Cheddar Microwavable Mac & Taça de Queijo
Annie’s construiu uma reputação como uma alternativa mais saudável ao Kraft, e há ligeiramente menos açúcares em aproximadamente o mesmo número de calorias no mac & queijo de Annie. Um olhar rápido para o rótulo acima pode até fazer parecer que as refeições de Annie’s e Nurture Life são aproximadamente equivalentes – mas mais uma vez, não devemos ignorar o tamanho da porção!
Like Kraft, Nurture Life’s Mac & O queijo é bem mais de três vezes o tamanho da chávena de microondas de Annie’s. A nossa refeição tem mais calorias e gordura mas é significativamente maior, tem a mesma quantidade de proteína, e oferece seis vezes a fibra dietética. (A farinha de Annie tem massa de trigo, mas não é 100% de trigo integral como a nossa. A falta adicional de vegetais resulta na quantidade comparativamente insignificante de fibra alimentar.)
Vale a pena notar também o teor relativamente elevado de sódio do macarrão e queijo da Annie; tem ainda mais do que o Kraft! Para crianças de 1-3 anos de idade, a recomendação diária de sódio é inferior a 1.500 miligramas por dia, colocando esta pequena chávena em cerca de 40% da dose recomendada para uma criança.
O que considerar: A Annie’s não é certamente a pior opção por aí, mas quando se olha mais de perto para os rótulos nutricionais, vê-se que mal é digna da sua reputação como melhor do que a nutrição de macarrão e queijo Kraft. Como o macarrão e o queijo de Annie’s não tem vegetais, falta-lhe qualquer quantidade notável dos nutrientes essenciais que a refeição Nurture Life serve, incluindo vitamina D, vitamina C e ferro.
3. Nurture Life vs. Amy’s Macaroni & Queijo
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Não parecido com a caixa do fogão do Kraft ou a chávena de microondas da Annie’s, o macarrão e o queijo da Amy’s vêm congelados e podem ser aquecidos no microondas, no forno de torradeira ou no forno convencional. É também a única refeição aqui com um tamanho de porção comparável ao Nurture Life’s Mac & Cheese.
Embora a refeição da Amy tenha mais proteínas do que a nossa, também tem significativamente mais calorias, gordura e hidratos de carbono por porção. Estes nutrientes por si só não são necessariamente maus, mas também não são particularmente equilibrados – a falta de vegetais significa menos fibras para manter os seus filhos cheios e menos vitaminas e minerais para promover o crescimento e desenvolvimento saudável.
Para fazer o macarrão e o queijo de Amy uma refeição mais completa, o ideal seria servi-los com um ou dois vegetais extra. Também pode querer estar atento às outras refeições e aperitivos do seu filho nesse dia, uma vez que o macarrão e o queijo de Amy são mais ricos em sal e açúcar adicionado.
O que considerar: Vale a pena analisar mais a fundo cada rótulo nutricional de macarrão e queijo. Embora o macarrão e o queijo de Amy’s tenha muito mais cálcio (310 mg) do que as refeições comparáveis de Kraft (~130 mg) ou Annie’s (80 mg), é apenas um pouco mais do que o Nurture Life (205 mg). Ao mesmo tempo, o nosso Mac & Cheese serve cerca de três vezes mais que o ferro de Amy’s! O cálcio é vital para o desenvolvimento de ossos e dentes saudáveis, enquanto que o ferro ajuda a transportar oxigénio para as células em todo o corpo.
O nosso Mac & Cheese Nutrition Leads the Pack
Nós corremos os números, e os factos da nutrição do mac e do queijo falam por si! Nurture Life’s Mac & Cheese with Butternut Squash r tem a fibra mais alta de qualquer refeição desta lista, e é a única com quaisquer legumes (o que parece um pouco louco considerando que todos sabemos como os legumes são importantes!) De facto, se olharmos para o nosso painel de factos nutricionais, veremos que o abóbora-menina orgânica é o primeiro ingrediente da lista – seguido pela massa de trigo integral orgânica rica em fibras.
A nossa refeição infantil é microestável e pronta a comer em minutos, mas é muito mais equilibrada e rica em nutrientes – incluindo mais minerais essenciais como cálcio e ferro.
Como com todas as nossas refeições prontas para a alegria, não terá de comprometer os seus padrões nutricionais apenas para encontrar algo que os seus filhos aceitem. As nossas refeições para bebés, bebés e crianças foram desenvolvidas por chefes pediátricos, equilibradas por dietistas registados e testadas pelo gosto dos nossos próprios filhos – que, confie em nós, variam todo o espectro, desde aventureiros do paladar até comedores teimosamente exigentes. Fazemos as melhores refeições porque é o que as nossas crianças merecem!
Se tiver alguma dúvida sobre os ingredientes ou cuidados que entram no nosso Mac & Queijo e outras refeições infantis, por favor contacte os nossos especialistas em nutrição infantil em [email protected].
