Juicy Healthy Chicken Burger Patties que é assado no forno! Feito com frango moído e vegetais para maior nutrição e hidratação, este hambúrguer de frango moído fácil é um favorito da família.
Não é uma receita totalmente nova!
Esta receita de hambúrgueres de frango moídos é uma das nossas preferidas da família para o almoço ou jantar em rotação. É delicioso, feito em hambúrgueres de frango moídos, e também servido como qualquer molho (ketchup do Sriracha mayo / ketchup do Sriracha / Ketchup simples / molho frito) para uma refeição saudável e amiga das crianças.
O segredo para fazer uma massa de frango moída e magra húmida e suculenta é a adição de couve-flor e queijo.
Pastelaria de frango moído e saudável são :
- Moist
- Easy
- Baked
- Kid friendly
- Freezer friendly
- Veggies mixed in
- Preparação de refeições
- Great for lunch or dinner
Método com fotos passo-a-passo:
Passo-1: Adicionar galinha moída, ovo, couve-flor ralada, cenoura, queijo, panko, cebola, alho e condimentos numa tigela.
P>Passo-2: Misturar bem até combinar bem.
P>Passo-3: Moldar em massa e colocar numa assadeira untada.
P>Passo-4: Cozer a 400°F, até ficar bem cozido.
Aqui estão algumas sugestões para apreciar estas saudáveis patties de hambúrguer de frango:
- Coma como está com um molho para o jantar ( maionese de Sriracha / maionese chipotle / molho para fritar / maionese de alho / marinara cremosa / molho bbq cremoso / ketchup velho simples )
- Passa a massa e mexa numa salada ( Salada Caesar / rancho / qualquer salada com um molho cremoso será óptimo)
- Faça um parmesão de frango e coisas entre um rolo <- sanduíche de parmesão de frango
- Slice e mexa em qualquer uma das suas massas favoritas
Swap the buns for alface with all the fixins. Tem uma refeição mais saudável com baixo teor de carboidratos.
Passa para a merenda escolar com um molho de lado ( as massa de tamanho mais pequeno serão mais amigáveis para as crianças )Faça um parmesão de frango – Cubra a massa assada com molho de marinara em frasco, mozzarella e parm, cozer até que o queijo esteja derretido e polvilhar com manjericão fresco por cima. DIG IN.
Segundo a USDA, os pratos de frango moído devem ser sempre cozinhados a 165 °F (temperatura interna medida com um termómetro alimentar) e os restos devem também ser reaquecidos a 165 °F.
Os hambúrgueres de frango devem ser cozinhados a 400°F durante 20 a 25 minutos. Isto dá uma cor dourada à massa, mas permanece húmida e suculenta.
Os hambúrgueres precisam de ser firmes quando tocados no centro. Se for novo, então faça um pequeno corte no centro de um bife e a carne não deve ser rosada. Se for rosado, então cozinhe por mais um pouco.
Um hambúrguer com massa folhada chega a 322 calorias cada.
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Ingredientes
- 1 libra de frango moído
- 1 chávena de couve-flor ralada (ralada no lado grosseiro do ralador da caixa)
- 1 chávena ralada de cenoura (ralada no lado grosso do ralador da caixa)
- 1/2 chávena ralada de queijo (Mozzarella / Monterey jack / Cheddar), opcional
- 1 ovo grande
- 3/4 chávena panko breadcrumbs
- 1/2 chávena cebola picada
- 2 alho grande, finamente picado
- 3/4 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
Instruções
1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Forre uma assadeira com folha de alumínio e pulverize com spray antiaderente.
2. Coloque todos os ingredientes numa tigela grande. Misturar bem com as mãos.
3. Dividir em 5 porções iguais e formar um disco com o diâmetro do seu pão (cerca de 3 1/2 polegada).
4. Colocar sobre a folha de cozedura preparada e pulverizar uma camada de spray de cozedura antiaderente por cima.
5. Cozer durante 21-25 minutos, até que esteja cozido.
6. Colocar a assadeira sobre uma grelha de arame para arrefecer ligeiramente.
Servir Sugestão
br>1. Fazer em hambúrgueres
2. Servir simples com qualquer um destes molhos – maionese de Sriracha / maionese chipotle / molho frito / maionese de alho / marinara cremosa / molho bbq cremoso / ketchup simples
3. Cortar a massa e mexer numa salada (salada César / rancho / qualquer salada com molho cremoso será óptimo)
4. Fazer um parmesão de frango – Cobrir a massa assada com molho marinara em frasco, mozzarella e parmesão, assar até que o queijo esteja derretido e polvilhar com manjericão fresco por cima. DIG IN.
5. Corte e mexa em qualquer uma das suas massas favoritas
Notas
Freeze os restos – Guarde-os em sacos com fecho de correr e descongele à temperatura ambiente. Aqueça numa frigideira / microondas.
Informação sobre nutrição:
Yield:
5
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calories: 322Gordura total: 16gGordura saturada: 5gGordura trans: 0gGordura insaturada: 9gColesterol: 145mgColesterol: 612mgCarbohidratos: 18gFibra: 2gAçúcar: 4gProteína: 28g
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