Para muitos de nós, a cafeína é algo em que vivemos.
alguns de nós podem acordar com uma chávena de café, beber um pré-treino antes do ginásio, ou religiosamente ter um pote pronto todo o dia.
p>O que prefere – café ou uma bebida energética?
Primeiro, Vamos rever o que a cafeína faz aos nossos corpos:
A FDA diz que cerca de 80% dos adultos americanos tomam alguma forma de cafeína todos os dias.
p>P>Sabia que a cafeína faz mais do que apenas mantê-lo acordado?
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A cafeína é de facto um estimulante do sistema nervoso central e afecta o nosso corpo de poucas formas:
- Os efeitos estimulantes causam alerta mental de imediato. Isto também pode ajudar a aliviar a sonolência e a fadiga.
- Demasiada cafeína pode sobreestimular o cérebro – levando à confusão.
- Um estudo sugere que o efeito de melhoria do humor da cafeína estava ligado a um risco 45% menor de suicídio.
- Uma pequena quantidade de cafeína pode ajudar a sua ressaca, mas demasiada ou ter desmaios pode causar dores de cabeça.
- Cranky antes de tomar a sua primeira chávena de café? Sente irritabilidade como um sintoma de abstinência.
- Os estudos sugerem que beber quatro ou mais chávenas de café com cafeína de 8 onças pode diminuir o risco de cancro oral e da garganta.
- A cafeína pode causar um batimento cardíaco rápido. A cafeína também pode causar arritmias, por isso, se tiver um problema preexistente, fale com o seu médico.
- Café, soda, e bebidas energéticas, todas são ácidas, pelo que pode causar alguma azia.
- Se beber demasiada cafeína, pode sentir náuseas ou vómitos.
- Músculos afiados são outro sintoma de abstinência de cafeína.
- A cafeína ajuda a manter movimentos regulares da tigela.
- Estudos sugerem que as mulheres que consomem demasiada cafeína podem ter dificuldades em engravidar. Os especialistas recomendam não consumir mais de 300mg por dia.
- A cafeína impede a absorção de cálcio, o que aumenta o risco de osteoporose.
- A cafeína fá-lo-á urinar mais. O uso a longo prazo de grandes quantidades de cafeína pode causar instabilidade da bexiga.
- A cafeína pode aumentar temporariamente a sua pressão arterial.
A cafeína pode causar-lhe nervosismo – se tiver alguma ansiedade ou distúrbios do sono, a cafeína pode piorar a situação.
Segundo a Clínica Mayo, é seguro para a maioria dos adultos saudáveis consumir até 400 miligramas de cafeína por dia.
Se beber cerca da mesma quantidade de cafeína por dia, o seu corpo desenvolverá uma tolerância à mesma. A sua saúde geral, idade e massa corporal podem determinar a sua tolerância à cafeína.
Se procura abrandar o consumo de cafeína, é melhor diminuir o seu consumo lentamente para que as retiradas não sejam tão más.
Então Café versus Bebidas Energéticas – Quem Ganha?
Depois de fazer uma pequena pesquisa, encontrei poucos estudos sobre café e um sobre bebidas energéticas.
Antes de saltarmos para a parte suculenta deste artigo, quero dizer que sou a favor de tomar ocasionalmente uma bebida energética de 2 por 3 dólares. Encontrei algumas coisas alarmantes sobre as bebidas energéticas, mas também encontrei algumas coisas notáveis sobre o café que acabarão por me fazer mudar para apenas café.
Café
Um estudo que encontrei sugere que beber café impede o desenvolvimento tanto da doença de Alzheimer como da doença de Parkinson.
Por isso, aquela chávena de café da manhã pode estar realmente a fazer mais do que se pensa. Investigadores do Instituto do Cérebro de Krembil sugerem que os compostos químicos chamados “fenilindanos” são acreditados como sendo a chave para evitar que o nosso cérebro caia vítima destas condições debilitantes.
“O consumo de café parece ter alguma correlação com uma diminuição do risco de desenvolvimento da doença de Alzheimer e da doença de Parkinson”, diz o co-autor do estudo Dr. Donald Weaver, co-director do Instituto do Cérebro de Krembil, num comunicado. “Mas queríamos investigar porquê – que compostos estão envolvidos e como podem ter impacto no declínio cognitivo relacionado com a idade”
Não sou especialista em café – apenas bebo o que me é servido. Mas este estudo tomou três tipos de café – torrado claro, torrado escuro, e torrado escuro descafeinado – e deu uma vista de olhos à sua maquilhagem.
“O torrado escuro cafeinado e descafeinado tinha ambos potências idênticas nos nossos testes experimentais iniciais”, diz o Dr. Ross Mancini, um investigador em química medicinal. “Por isso, observámos cedo que o seu efeito protector não podia ser devido à cafeína”
Foi aqui que Mancini descobriu os fenilindanos. A única substância química que os investigadores examinaram no estudo que impede a acumulação de beta-amilóide e tau – dois fragmentos de proteínas que se sabe conduzirem a Alzheimer e Parkinson.
O estudo sugere que quanto mais tempo os feijões eram torrados, maior era a quantidade de fenilindanos presentes. Assim, parece que vou experimentar algumas torradas escuras.
“O que este estudo faz é pegar nas provas epidemiológicas e tentar refiná-las e demonstrar que existem de facto componentes dentro do café que são benéficos para prevenir o declínio cognitivo”, diz Weaver. “É interessante, mas será que estamos a sugerir que o café é uma cura? Absolutamente não””
Pode ser o início de uma guerra contra Alzheimer e Parkinson?
Energy Drinks
P>Eu sou a favor de bater num Monstro antes de um teste ou trabalho, mas depois de ter encontrado este estudo… Penso que já não o farei.
As bebidas mais energéticas têm taurina, cafeína, e outros suplementos de ervas. Algumas bebidas também têm grandes quantidades de açúcar que não é bom na sua cintura ou no revestimento dos seus vasos sanguíneos.
Assim, neste estudo, os investigadores da Escola Médica McGovern da Universidade do Texas Health Science Center em Houston monitorizaram 44 estudantes de medicina saudável nos seus 20’s.
Os participantes tiveram a função dos seus vasos sanguíneos testada antes de beberem uma bebida energética de 24 onças, e novamente 90 minutos depois de terem consumido a bebida. Utilizaram tecnologia de ultra-sons para medir a dilatação mediada pelo fluxo arterial – utilizada para determinar a saúde geral dos vasos sanguíneos.
Os resultados foram espantosos – a dilatação dos vasos começou cerca de 5,1% de diâmetro em média antes da bebida, e 2,8% 90 minutos mais tarde. Este decréscimo sugere um comprometimento agudo da função vascular – o fluxo sanguíneo nas artérias.
“Como as bebidas energéticas estão a tornar-se cada vez mais populares, é importante estudar os efeitos destas bebidas naqueles que as bebem frequentemente e determinar melhor o que, se houver, é um padrão de consumo seguro”, escreveram os autores.
Abrilhando-a para cima
A Organização Mundial de Saúde alertou que as bebidas energéticas podem constituir um perigo para a saúde pública? Um estudo publicado recentemente no Journal of Frontiers in Public Health também descobriu que podem causar danos renais, aumento da pressão arterial, e mesmo alguns problemas de saúde mental.
Este não é um artigo sobre bebidas energéticas. Se é alguém como eu que gosta de beber cafeína, mas quer experimentar uma forma mais saudável… a mudança para o café pode ser a escolha certa.