Miranda Hammer, R.D., considera uma dose ideal para a maioria das pessoas saudáveis meio abacate por dia, embora também sugira consumir quantidades mais limitadas se estiver numa dieta FODMAP baixa ou sofrer de IBS. A chave”, diz ela, “é ouvir o seu corpo e prestar realmente atenção se está ou não a ter uma reacção negativa”
Kimberly Snyder, C.N., toma uma posição ponderada, observando que “comer alguma gordura é essencial para a beleza e saúde, mas não é preciso exagerar”. Se olharmos para algumas das pessoas em todo o mundo com a melhor saúde e as vidas mais longas, incluindo várias culturas na Ásia, veremos que muitas delas favorecem alimentos vegetais com menor consumo de gordura e proteínas. A quantidade exacta de abacate (e gordura em geral) que deve consumir num dia depende do seu tipo corporal, constituição geral, níveis de actividade, e assim por diante, pelo que não há uma recomendação de tamanho único. Como orientação, 15 a 30% da sua dieta deve vir de fontes alimentares integrais de gordura, incluindo abacate e outras gorduras saudáveis, como sementes e frutos secos densos em nutrientes. Assumindo que está a comer algumas sementes e nozes e a utilizar algum óleo de coco para cozinhar, metade a um abacate inteiro por dia é uma boa quantidade geral”