Existem cerca de 12 gramas de açúcar natural (lactose) em cada copo de 8 onças, que é aproximadamente a mesma quantidade de açúcar natural que se encontraria numa banana pequena. O leite aromatizado, tal como o chocolate, contém açúcar adicionado para o sabor.
Aqui está um olhar mais atento sobre a quantidade exacta de açúcar no leite:
Type de Leite |
Conteúdo de Açúcar de Leite (por 8 oz. por dose) |
Fat-Leite (Desnatado) Grátis |
12 gramas de açúcar natural |
Low-Gordura (1%) Milk |
12 gramas de açúcar natural |
Gordura reduzida (2%) Leite |
12 gramas de açúcar natural |
Leite Integral |
12 gramas de açúcar natural |
Leite de chocolate (Integral) |
24 gramas de açúcar (12 gramas de açúcar natural, 12 gramas de açúcar adicionado) |
Lactose-Free Milk |
12 gramas de açúcar natural |
Então o açúcar no leite é mau para si?
Ao olhar para a sua dieta como um todo, é importante considerar o pacote completo de nutrientes de um alimento, incluindo a diferenciação dos açúcares naturais e adicionados que ocorrem em todos os alimentos como leite, iogurte e frutas. Muitos alimentos e bebidas com açúcares naturais, como o leite ou fruta, também contêm vitaminas e minerais, proteínas ou fibras que precisamos para sermos saudáveis. Portanto, sim, embora o leite tenha açúcar natural, também oferece até nove nutrientes essenciais, incluindo 8 gramas de proteína de alta qualidade em cada porção de 8-pontos.
E as pessoas com intolerância à lactose?
As pessoas a quem foi diagnosticada intolerância à lactose são menos capazes de digerir a lactose devido à diminuição das quantidades da enzima lactase, que decompõe a lactose. Como resultado, algumas podem sentir desconforto abdominal e outros sintomas desagradáveis. No entanto, muitas pessoas com intolerância à lactose são provavelmente capazes de tolerar diferentes graus de lactose. Isto é especialmente importante, uma vez que aqueles que pensam ter intolerância à lactose podem retirar os produtos lácteos da sua dieta, o que significa que podem não estar a obter os nutrientes-chave de que o seu corpo necessita. Aqui estão algumas dicas úteis que o podem ajudar a adicionar lacticínios de volta à sua dieta.
p>Dúvidas adicionais sobre o teor de açúcar do leite? Pode encontrar respostas aqui.