Salada de Baunilha de Pudim de Frutos é uma reviravolta simples e doce numa receita tradicional de salada de fruta. Esta sobremesa fácil tem um belo arco-íris de fruta num molho de baunilha fácil tornando-a na sobremesa perfeita ou cobertura de gelado!
Adoro o Verão; erva verde, flores frescas, tardes soalheiras e uma recompensa de fruta e vegetais frescos! Tento incorporar produtos frescos de Verão em todas as refeições, desde a aveia de Mango Berry Overnight ao pequeno-almoço até às belas saladas para o almoço e vegetais grelhados para o jantar… e, claro, frutas e bagas frescas para a sobremesa. A forma perfeitamente doce de terminar uma bela refeição de Verão!
Acabo geralmente por fazer tartes ou batatas fritas de fruta, mas por vezes é bom ter algo que é realmente fácil, sem necessidade de cozer e totalmente sem alarido enquanto ainda desfruto da recompensa de Verão.
Esta sobremesa contém todas as cores do arco-íris numa deliciosa tigela. Utilizo pêssegos enlatados, mandarinas e ananás para tornar esta sobremesa rápida e fácil. Se por acaso tiver frescos à mão, pode certamente usá-los também! Sugiro que descasquem os vossos pêssegos (demora apenas alguns segundos a usar este método de descascar tomate aqui) e que os atirem imediatamente com um pouco de sumo de limão/limão para que não fiquem castanhos.
Combinarás um pouco de mistura de pudim com o sumo de uma das latas de pêssegos e drenarás toda a fruta restante. Isto cria um molho de baunilha doce para a fruta, transformando-o numa simples sobremesa de verão cheia de cor e sabor.
Esta Salada de Frutas com Pudim de Baunilha é servida como está ou coberta com Cool Whip. Se estiver à procura de algo extra especial, adoramos colher sobre gelado, iogurte grego ou bolo de comida de anjo! Pode criar molho extra se desejar, reservando alguns dos sumos de fruta das latas e mexendo em mistura de pudim. Pode ficar bastante doce, por isso sugiro fazer qualquer molho extra na lateral em vez de o adicionar directamente na salada de fruta.
Adiciono casca de lima fresca para uma explosão de sabor cítrico, se não tiver casca de lima pode substituir a casca de limão ou mesmo adicionar ambas se quiser! Se estiver à procura de uma sobremesa para alimentar uma multidão, esta salada de fruta com pudim de baunilha encaixa perfeitamente na conta.
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Receita de revisão
Salada de Pudim de Baunilha
Tempo de preparação 10 minutos Porções 12 porções Autor Holly Nilsson Sobremesa do Curso Cozinha Americana Ingredientes
- ▢ 2 chávenas de morangos fatiados
- ▢ 2 latas de pêssegos fatiados 15 onças cada
- ▢ 1 lata de pedaços de tangerina laranja 11 onças
- ▢ 1 lata de pedaços de ananás 15 onças
- ▢ 2 bananas cortadas
- ▢ 1 maçã verde cored & diced
- ▢ 1 ½ cups blueberries
- ▢ 1 ½ cups purple grapes
- ▢ 1 lime
- ▢ 2 colheres de sopa de mistura instantânea de pudim de baunilha
Instruções
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Zest the lime.
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Drene uma das latas de pêssegos para uma tigela grande. Agitar 2 colheres de sopa de mistura de pudim no sumo.
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Drinar a lata restante de pêssegos, laranjas tangerinas e pedaços de ananás. (O sumo não é necessário para esta receita).
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Adicionar todas as frutas e raspas de lima à mistura do pudim. Mexer suavemente para combinar.
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Chill at least 30 minutes before serving.
Nutrition Information
(Informação nutricional fornecida é uma estimativa e variará com base nos métodos de cozedura e marcas de ingredientes utilizados.)
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