Juicy cheeseburgers are as American as Apple Pie! A minha família cresceu para adorar uma versão mais saudável a que chamamos “Cheeseburger Lettuce Wraps”! Tens de experimentar! Sei que também os vai adorar! 
Então, no outro dia, falei-vos de eu não conseguir fazer mais estes espantosos biscoitos No Bake Chex porque os meus filhos têm aulas de natação em breve. Acho que não expliquei porque é tão importante para mim caber num fato de banho para os meus filhos ter aulas de natação. O negócio é o seguinte. As minhas crianças têm aulas de natação durante duas horas por dia, durante uma semana. Alugamos uma caravana e acampamos mesmo junto à piscina. As crianças e eu compramos passes de dia para a piscina e acabamos a nadar o dia inteiro. Eles nadam e eu sento-me na piscina e observo-os durante todo o dia. Como não sei nadar, tenho de me sentar ali ou praticar alguma aeróbica aquática que compensei para as pessoas que têm de se sentar na parte rasa da piscina! Eles são bastante coxo! Lol! De qualquer modo, acabo por usar bastante fato de banho nessa semana. E sejamos realistas, um fato de banho justo não é confortável durante uma semana inteira!
Anyway, na minha tentativa de ser mais confortável com esse fato de banho decidi cortar os carboidratos aqui e ali. Estes Cheeseburger Wraps de alface são um local fácil para eu cortar alguns hidratos de carbono. Normalmente não gosto de carboidratos mais baixos, calorias, gordura, etc. Sinceramente, não sinto falta do pão, de todo!
A última vez que fiz cheeseburgers ofereci pãezinhos e alface para a construção de um embrulho. Três dos cinco da minha família escolheram o Cheeseburger Embrulho de alface. Agora, se estivesse realmente a tentar cortar, acho que poderia cortar o queijo. Ou mudá-lo para mozzarella. Não acredito que acabei de lhe dizer isto porque não acredito mesmo em cortar o queijo! Eu seguro a maionese, e escolho um picles “não” doce e não refogar as cebolas em manteiga. É assim que eu justifico o queijo! E não me importo com isso!
Layer all of your toppings on top of a big piece of green leaf lettuce. Embrulhe tudo e vai adorar! Sinceramente, não sinto a falta do pãozinho. Normalmente, quando como um cheeseburger com o pão, fico tão cheio que sinto que vou estourar! Quando como o meu cheeseburger desta forma, não sinto essa sensação pesada. Embora, não estou a dizer que ainda não adore hambúrgueres de queijo normais. Só estou a dizer que acho que vou esperar até depois de ter acabado de usar o meu fato de banho para esses!
Cheeseburger Wraps
Ingredientes
- 1 libra de carne moída
- season sal
- lemon pepper
- sal de alface verde
- molho Worcestershire
- folhas de alface verde escolher as maiores folhas da cabeça de alface
- queijos slices
- pickles ou hambúrgueres
- ketchup
- mustarda
- cebola finamente cortada
- tomate em fatias finas
Instruções
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Mis carne moída com condimentos e molho Worcestershire. Usar condimentos e molho a gosto. Uso o que penso ser bom, depois acrescento um pouco mais! Deixe sentar-se no frigorífico durante algumas horas.
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Grill em lume médio-alto até ao poço médio. Um minuto antes dos hambúrgueres estarem prontos, adicionar queijo e continuar a cozinhar durante um minuto.
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Folha de alface, cebola, cheeseburger e quaisquer outras coberturas de que goste no seu cheeseburger. Embrulhe folha de alface em volta do cheeseburger.
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Serve!