P>Deixem os vossos clientes perguntar sobre óleo de krill e se é melhor que óleo de peixe?
p>Os suplementos de óleo de krill estão disponíveis há anos mas actualmente são comercializados como uma fonte de ácidos gordos ómega 3 superior ao óleo de peixe. Mas serão realmente melhores do que os suplementos de óleo de peixe? Este artigo irá rever como o óleo de krill difere do óleo de peixe e o que a investigação diz sobre o seu papel na saúde e prevenção de doenças.
Como se comparam entre si?
O óleo de krill é derivado de krill, pequenos crustáceos encontrados no oceano. Têm uma aparência semelhante ao camarão e são um alimento básico para baleias, focas, e outra vida marinha. Tal como com o óleo de peixe, os suplementos de óleo de krill são uma fonte de ácidos gordos ómega 3, incluindo EPA e DHA.
p>Porque os suplementos de óleo de krill são derivados de uma fonte diferente dos suplementos de óleo de peixe, o teor de gordura é diferente. Cerca de 30% a 65% dos ácidos gordos do óleo de krill são fosfolípidos, enquanto que os ácidos gordos do óleo de peixe são principalmente sob a forma de triglicéridos.
Alguns propuseram que o teor de fosfolípidos do óleo de krill melhora a sua biodisponibilidade ou torna-o mais fácil de absorver, mas a investigação não o apoiou. De facto, dois estudos encontraram melhorias semelhantes nos níveis plasmáticos EPA e DHA após a suplementação com óleo de krill ou óleo de peixe.
O óleo de krill também contém o antioxidante astaxantina e vitaminas D e E. A astaxantina foi sugerida para ajudar a melhorar os níveis de colesterol HDL, mas é necessária mais investigação. O óleo de krill também fornece colina, o que pode ajudar a reduzir os níveis de homocisteína.
O óleo de krill vem num softgel que é tipicamente mais pequeno do que os softgels de óleo de peixe maiores, tornando mais fácil para alguns clientes engolir. Para além disso, o óleo de krill alegadamente tem menos sabor de peixe. Uma desvantagem do óleo de krill é que tende a ser mais caro do que o óleo de peixe.
Pesquisa
Muitos poucos ensaios clínicos avaliaram os resultados da suplementação com óleo de krill, e ainda menos compararam directamente óleo de krill e óleo de peixe.
Um estudo avaliando várias doses de óleo de krill variando de 0,5 a 4 g diários versus azeite de oliva descobriu que o óleo de krill em qualquer dose melhorou significativamente o índice ómega 3 dos participantes, uma medida dos níveis sanguíneos de EPA e DHA. O estudo tinha algumas limitações que ocorreram com variabilidade nas medições de triglicéridos. Para aumentar o poder estatístico, os investigadores reuniram todos os pacientes com suplemento de óleo de krill e demonstraram níveis reduzidos de triglicéridos.
Noutro estudo, tanto o consumo de óleo de krill como de peixe contendo quantidades semelhantes de triglicéridos de EPA melhoraram os triglicéridos séricos, mas o óleo de krill não teve melhor desempenho do que o simples consumo de peixe. O óleo de krill resultou em níveis mais baixos de glicose em jejum, mas aqueles que consumiram peixe tiveram uma maior melhoria nos níveis de vitamina D.
Apenas um estudo descobriu que o óleo de krill é mais eficaz do que o óleo de peixe na redução dos níveis de glicose, triglicéridos, e colesterol LDL.
Uma meta-análise de 2017 concluiu que o óleo de krill reduziu os triglicéridos plasmáticos; contudo, uma meta-análise mais recente de Kim e colegas concluiu que os efeitos modificadores dos lípidos do óleo de krill não eram diferentes dos do óleo de peixe. Além disso, a redução dos níveis de triglicéridos parecia ser dependente da dose.
Apenas um mês atrás, uma empresa farmacêutica que tinha entrado na fase III dos ensaios para um candidato a medicamento de prescrição derivado do óleo de krill publicado um comunicado de imprensa que incluía os resultados do seu ensaio clínico, que constatou que o óleo de krill reduziu os níveis de triglicéridos. No entanto, devido a uma redução invulgar dos triglicéridos no grupo de controlo, não houve significado estatístico entre o tratamento ou o grupo de controlo. Como resultado, a empresa já não planeia avançar para obter a aprovação da FDA.
Is Krill Oil Safe?
Como com quaisquer suplementos, é importante considerar os objectivos do seu cliente e os potenciais benefícios versus riscos. Tal como no caso do óleo de peixe, o óleo de krill pode não ser apropriado para alguns clientes. Qualquer pessoa com alergia a peixe ou marisco deve evitar suplementos de óleo de peixe e krill.
Os suplementos de óleo de krill podem retardar a coagulação do sangue, tal como os suplementos de óleo de peixe podem. Por conseguinte, não são recomendados para clientes com distúrbios hemorrágicos ou que são prescritos anticoagulantes de sangue. Além disso, não devem ser tomados durante duas semanas antes da cirurgia planeada.
Alguns indivíduos queixaram-se de sintomas gastrointestinais e de azia associada à suplementação.
Omega-3 Recomendações
De acordo com o Gabinete de Suplementos Dietéticos, foram estabelecidas doses adequadas (AI) para os ácidos gordos ómega 3 e variam de 1,1 a 1,6 g diários para adultos, mas esta recomendação é apenas para o ácido alfa-linolinoleico (ALA), uma vez que é essencial. Não foi estabelecida nenhuma IA para EPA e DHA, mas o Instituto de Medicina sugere que doses superiores a 900 mg/dia EPA e 600 mg/dia DHA podem reduzir a função imunológica. Além disso, doses de mais de 2 a 15 g diários podem aumentar o risco de hemorragia. A FDA recomenda que não exceda 3 g/dia EPA e DHA combinados ou 2 g provenientes unicamente de suplementos. Dito isto, não são estabelecidos limites superiores formais.
A recomendações actuais das Directrizes Dietéticas 2015-2020 para os Americanos e a Associação Americana do Coração devem incluir 8 onças por semana de peixe gordo e marisco, tais como salmão, cavala, arenque, sardinha, atum voador, ou atum rabilho, na dieta como fonte de ómega-3.
dose de óleo de peixe, conhecido como Vascepa e Lovaza, estão disponíveis e podem ajudar a reduzir os níveis de triglicéridos, mas devem ser utilizados sob supervisão médica.
RDs devem modificar as recomendações para os clientes que não comem ou não podem comer peixe ou marisco. Os veganos e vegetarianos ou clientes com alergia a peixe e marisco podem ser aconselhados a incorporar fontes vegetais de ALA (que o organismo converte para EPA e DHA), tais como sementes de chia e linhaça, para atingir níveis adequados de soro. Os suplementos de óleo de algas são outra opção que permite a estas populações obter directamente DHA e EPA.
A investigação sobre a utilização de óleo de krill é, neste momento, inconclusiva. Tanto o krill como os óleos de peixe parecem melhorar os níveis de EPA e DHA, mas para além disso é necessária mais investigação. Por agora, a escolha entre os dois pode ser uma questão de acessibilidade e preferência pessoal.
Como com quaisquer suplementos, os consumidores devem procurar aqueles que tenham sido testados e verificados por organizações terceiras como a Pharmacopeia dos EUA, NSF, ou ConsumerLab.com.
Se os clientes optarem pelo óleo de peixe ou óleo de krill, estes suplementos não devem ser considerados uma terapia primária. A suplementação deve acompanhar modificações da dieta, actividade física, e medicamentos prescritos (se necessário) sob os cuidados de um médico.
– Jennifer Lefton, MS, RDN-AP, CNSC, FAND, é escritora freelancer e consultora de nutrição na Virgínia do Norte. Depois de ganhar anos de experiência em nutrição clínica no ambiente hospitalar, ela gosta de criar conteúdos baseados em provas para empresas, websites e blogs. Pode encontrar Jennifer em Instagram @nutritiousknowledge.