¿Pueden las bebidas bajas en alcohol realmente proporcionar hidratación?

La deshidratación es uno de los principales factores que contribuyen a los síntomas de la resaca. Las bebidas alcohólicas pueden ser refrescantes para tus papilas gustativas, pero no proporcionan la hidratación que tu cuerpo necesita ,y en realidad lixivian el agua de tu sistema.

Cualquiera que haya pasado una noche bebiendo puede decirte que las constantes pausas para orinar van de la mano con el consumo de alcohol. Pero, ¿y si una bebida alcohólica PUEDE proporcionar hidratación? Esa es una pregunta que se hacen últimamente desde los entusiastas del fitness hasta los historiadores.

El efecto deshidratante del alcohol

Casi todas las bebidas alcohólicas tienen agua como ingrediente principal. La razón por la que una botella de vino o un quinto de vodka no te hidrata se debe al efecto funcional del alcohol como diurético o sustancia que te hace orinar. El etanol, el nombre específico de «beber» alcohol, suprime la producción de la hormona antidiurética (ADH) de tu cuerpo. Esta hormona evita que literalmente «orines» todas las reservas de agua de tu cuerpo.

Así, la ingesta de agua que obtienes de la típica bebida alcohólica es superada por el agua que pierdes debido a la acción diurética del alcohol. La prueba de esto es bastante fácil de demostrar: Beba tres pintas de agua una noche, tres pintas de cerveza la siguiente, y vea cuál le hace correr más rápido al baño.

Lecciones de la historia

¿Entonces hay alguna forma de que la hidratación que proporciona una bebida alcohólica sea mayor que el efecto diurético de esa bebida? Pues bien, dado que algunas sociedades a lo largo de la historia tomaban bebidas alcohólicas como su principal ingesta de líquidos, es lógico que la respuesta sea afirmativa.

Por ejemplo, muchas civilizaciones europeas de la Edad Media no tenían fácil acceso al agua potable. Dado que la fermentación mata a la mayoría de los patógenos transmitidos por el agua, estos pueblos sobrevivían en gran medida con vino débil y «cerveza pequeña», brebajes con muy poco alcohol. La cerveza pequeña se elaboraba a menudo diluyendo las cervezas más fuertes con agua. Era más barata que la cerveza normal y se daba incluso a los niños. Contenía alrededor de 2,5% o menos de alcohol por volumen (ABV). En cambio, las cervezas modernas tienen alrededor del 4-5% de ABV, con algunas cervezas artesanales de alta gravedad que presumen de tener más del doble de esa cantidad de alcohol.

¿Una cerveza después de un entrenamiento?

Si los seres humanos pueden sobrevivir sustituyendo mayoritariamente su ingesta de agua con bebidas de muy bajo contenido alcohólico, entonces ¿es una buena idea hidratarse con cerveza débil después de un entrenamiento intenso? Aunque el sentido común diría que no, puede que no sea tan mala idea como crees.

Aunque la cerveza no contiene muchos electrolitos, que son vitales a la hora de reponer el agua perdida en nuestro cuerpo, NPR ha informado de que una empresa canadiense ha presentado una «cerveza para después del entrenamiento.» Con antioxidantes y electrolitos añadidos, esta cerveza también tiene un ABV extremadamente bajo, sólo un 0,5%. Se comercializa como una bebida de hidratación deportiva en la misma línea que Gatorade.

Así que con un contenido de alcohol lo suficientemente bajo, una bebida alcohólica realmente puede proporcionar al menos algún efecto de hidratación. Por supuesto, no vas a ver esto con el licor, incluso si tomas tu whisky con hielo. La próxima vez que se pierda en el Mojave, probablemente siga siendo una mejor idea beber de su botella de agua que de su petaca de whisky.

El «pelo de perro» también es una mala estrategia para lidiar con la resaca, por muy débil que sea la cerveza. Añadir más alcohol a su resaca no le ayudará a sentirse mejor. En su lugar, póngase en contacto con nosotros para una terapia de hidratación intravenosa probada o incluso un cómodo tratamiento en la habitación con los medicamentos que necesita para sentirse mejor rápidamente.