Lleva tu jardín al interior con 10 de las hierbas más fáciles de cultivar en el interior.
Si vas a cultivar una cosa, que sea hierbas!
Las hierbas son un fabuloso recordatorio de que no hace falta mucho para marcar una gran -y maravillosa- diferencia en la vida cotidiana. Son las dinámicas del jardín. Utilízalas en la cocina, en tés, en aromaterapia, en productos caseros para el cuidado de la piel y como elemento clave en un jardín de polinizadores. De hecho, una vez que empieces a cultivar y cocinar con hierbas frescas nunca volverás atrás.
¡Así que! Como me habrás oído decir antes, si vas a cultivar sólo una cosa, que sean hierbas. Te cambiarán la vida.
Trae esquejes o divisiones al interior para cultivarlas en un alféizar soleado a lo largo de las temporadas, o empieza una nueva tanda de hierbas en pequeños recipientes a partir de semillas o inicios.
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Tenga en cuenta algunos principios básicos al cultivar cualquier planta en el interior o en el exterior.
- Localice su ventana más soleada o un área donde las luces de cultivo se puedan agregar fácilmente, como debajo de los gabinetes de cocina existentes. Aproximadamente, ¿cuánto sol recibe su ventana más soleada cada día? Las plantas que requieren pleno sol necesitan un mínimo de 6 a 8 horas de sol al día para prosperar, mientras que las plantas que toleran el sol parcial necesitan un mínimo de 4 a 6 horas de sol al día.
- Plantar en contenedores con buen drenaje. Está bien utilizar una maceta decorativa sin agujeros de drenaje. Esto ayudará a proteger las superficies interiores, pero planea plantar en recipientes con drenaje que luego encajen dentro de la jardinera elegida. De este modo, el agua correrá libremente, las plantas nunca se encharcarán y todos estarán contentos.
- Trabaja con la mejor tierra para macetas que puedas encontrar. Lo ideal es una mezcla orgánica para macetas diseñada para contenedores, con alto contenido de materia orgánica y sin turba.
- Empieza con un puñado de plantas como las que más cocinas. Si te encuentras buscando perejil, cultiva perejil. Si una pizca de cilantro fresco es el sabor que buscas, cultiva cilantro. Empieza con entre 2 y 5 plantas mientras trabajas en tu sistema y recuerda que no necesitas cultivar todos los alimentos que comes. Piensa en tu jardín de interior como un método para aumentar e inspirar la cocina de todos los días.
10 hierbas más fáciles de cultivar en el interior
Usa la siguiente lista como plataforma de lanzamiento. Estas son las plantas que han demostrado ser fáciles de cultivar. Son tolerantes a crecer en espacios reducidos y en condiciones variadas. Espero que esta lista reduzca su selección de plantas y le proporcione un éxito y un disfrute inmediatos.
- Albahaca
- Abeto
- Abollino
- Rosemary
- Oregano
- Perejil
- Salvia
- Tima
- Salvia.
- Cilantro
- Eneldo
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*Este artículo fue publicado originalmente en septiembre de 2018
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