¡Por fin se respira la primavera! Y con el cambio de tiempo, en nuestra casa estamos cambiando nuestra rutina de café de sabores cálidos e invernales a sabores más ligeros y primaverales. Esta receta de café con leche de vainilla de todos los días es perfecta para una bebida de café de sabor más ligero esta primavera!
Esto es lo increíble de esta receta:
- Es FÁCIL de hacer – ¡sin técnicas complicadas!
- Se puede hacer en unos 10 minutos o menos.
- Aunque es una receta de café con leche, se puede sustituir el café por el espresso (más adelante).
- Utiliza ingredientes sencillos y cotidianos.
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- Panna Cotta de café – ¡un delicioso capricho primaveral!
- Avena nocturna de moka – perfecta para el desayuno.
- Tortitas de mantequilla de cacahuete con proteínas de moka – ¡tan deliciosas y perfectas para la familia!
- ▢ 2 vainas de Vertuo Vanilla Custard Pie
- ▢ 1/2 taza de leche
- ▢ 2 cucharadas de azúcar cruda
- ▢ 1 cucharadita de vainilla (opcional, ver notas)
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Echa las cápsulas de café en dos tazas diferentes.
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Mezcla 1 cucharada de azúcar en cada taza.
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Añade la vainilla (opcional).
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Calentar y espumar la leche con un espumador de leche.
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Verter la leche en cada taza y añadir la espuma por encima.
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¡Sirve y disfruta!
- Siéntete libre de utilizar cualquier tipo de cápsula para café o espresso.
- Si utiliza una cápsula sin sabor, añada la vainilla opcional.
- ¡Espolvoree un poco de canela, chocolate o coco por encima para llevar estos cafés con leche al siguiente nivel!
Piensa en una bebida cremosa, espumosa y con sabor a vainilla. Es TAN delicioso y la mejor manera de empezar un día ajetreado!
Equipo
Hablemos del equipo. ¡Estoy 100% convencida de que la mejor y más fácil manera de hacer un café con leche (o realmente cualquier bebida de café/espresso) es con la máquina Nespresso! Cuando mi marido y yo nos casamos, una de las primeras cosas que hicimos fue comprar una máquina Nespresso. ¡Desde entonces estoy enganchada!
En concreto, he utilizado la máquina Nespresso Vertuo Plus Black D Range para hacer este café con leche de vainilla. Es perfecta para hacer espresso Y café, lo cual es agradable. ¡Además es increíblemente fácil de usar!
Cómo hacer un café con leche de vainilla
Tradicionalmente, un café con leche de vainilla es una combinación de leche, espresso y jarabe de vainilla. En esta receta, sin embargo, estamos simplificando las cosas un poco. A continuación te explicamos cómo preparar esta receta de café con leche de vainilla para todos los días:
1. Preparar la cápsula de espresso Nespresso o la cápsula de café en la máquina.
2. Añadir azúcar de caña en bruto.
3. Verter la leche calentada en la taza.
4. Añadir la espuma y dejarla encima o mezclarla.
¡Yo usé las vainas de Vertuo Vanilla Custard Pie para añadir ese ligero y delicioso sabor a vainilla! Sin embargo, no dudes en añadir 1/2 cucharadita de vainilla si utilizas una vaina de otro sabor (por ración).
Con qué acompañar esta receta
Estoy tan obsesionada con lo fácil que resulta esta receta de latte de vainilla con la máquina Nespresso y las cápsulas. ¡Es lo mejor para disfrutar a diario, compartir con los amigos y celebrar el cambio de estación! Brindemos por empezar bien el día!
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