Esta Receta de Pollo a la Naranja a la Sartén es muy fácil de hacer – ¡se prepara en 30 minutos o menos! Sírvelo con arroz y verduras al vapor o ensalada y tendrás una comida fácil entre semana y ni siquiera tendrás que pedir comida para llevar.
Esta receta de Pollo a la Naranja tiene un exterior crujiente y una salsa dulce, pegajosa y ácida que se prepara en una sola sartén. ¡Está cargado de sabor y seguro que gustará a toda la familia!
No sé vosotros, pero la comida china casera es una de nuestras cosas favoritas, ¡especialmente cuando se puede hacer completamente en 30 minutos!
La comida para llevar puede ser un salvavidas algunos días cuando simplemente no puedes tener la cena en la mesa, pero me encanta tener una amplia gama de sustitutos fáciles a mano para cuando necesito algo rápido pero todavía quiero algo casero y relativamente saludable. Si estás buscando la receta de pollo a la naranja de Panda Express, esta Receta de Pollo a la Naranja en Sartén es muy fácil de hacer – ¡se prepara en 30 minutos o menos! Sírvela con arroz y verduras al vapor o ensalada y tendrás una comida fácil entre semana y ni siquiera tendrás que pedir comida para llevar.
¡Esta Salsa Agridulce Casera, el Chow Mein de Pollo en una sartén y las Albóndigas en Salsa de Naranja son algunos más de mis favoritos!
Esta receta fácil de Pollo a la Naranja se hace a la sartén, lo que la convierte en una versión más saludable del tradicional Pollo a la Naranja rebozado y frito que suelen tener los restaurantes chinos.
A nosotros nos gusta servirlo con este Arroz Frito Fácil o con arroz instantáneo para reducir el tiempo, pero el arroz de grano largo funciona igual de bien, y el arroz de coliflor puede ser una gran opción si buscas un sustituto bajo en carbohidratos.
Cómo hacer Pollo a la Naranja
- Primero, rebozo ligeramente los trozos de pollo en almidón de maíz para asegurar un exterior crujiente sin empanar ni freír. Doramos sólo el exterior con un poco de aceite, y luego añadimos la salsa.
- La salsa del Pollo a la Naranja está hecha de zumo de naranja, mermelada de naranja, salsa de soja, ajo y algunos otros ingredientes sabrosos. Me gusta añadir un poco de mermelada de naranja porque hace que la salsa sea más pegajosa y se adhiera realmente al pollo.
- Si te gustan las cosas muy picantes, no dudes en añadir una o dos pizcas más de copos de pimienta roja – ¡me gusta mantener las cosas bastante suaves para que los niños también lo disfruten!
Cómo hacer pollo a la naranja en crockpot
¡Esta receta se puede adaptar fácilmente a la crockpot! A continuación te decimos cómo:
- Entretenga y dore el pollo en una sartén según las instrucciones originales.
- Agregue el pollo y la mezcla de salsa a la crockpot, y cocine a fuego alto durante 2 horas o a fuego lento durante 3-4 horas hasta que la salsa haya espesado y el pollo esté bien cocido. No podría ser más fácil!
- Esta es una gran manera de preparar el pollo a la naranja para una reunión de amigos porque es muy fácil de mantener caliente sin que se cocine demasiado. Y te garantizo que será una de las primeras cosas en desaparecer!
Revisar Receta
Receta de pollo a la naranja en sartén
Tiempo de preparación. 10 minutos Raciones 4 raciones Autora Ashley Fehr Curso Principal Cocina Asiática Ingredientes
- ▢ 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en cubos de 1″
- ▢ 3 cucharadas de maicena
- ▢ ½ cucharadita de sal
- ▢ ¼ cucharadita de pimienta negra
- ▢ 2 cucharadas de aceite de canola o vegetal
- ▢ ½ taza mermelada de naranja
- ▢ ½ taza de zumo de naranja sin azúcar
- ▢ ⅓ taza de salsa de soja
- ▢ 1 cucharada de vinagre blanco
- ▢ 1 cucharadita de ajo picado
- ▢ 1 cucharadita de jengibre picado
- taza de caldo de pollo bajo en sodio
- ▢ 2 cucharadas de maicena
Instrucciones
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Coloca los trozos de pollo en un bol grande y añade 3 cucharadas de almidón de maíz, sal y pimienta. Remover para cubrir.
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Calentar una sartén grande a fuego alto y añadir aceite (añadir más aceite si es necesario para cubrir el fondo de la sartén).
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Agrega el pollo a la sartén y cocínalo a fuego alto, dándole la vuelta una vez, hasta que se dore, unos 2 minutos por cada lado.
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Mientras tanto, prepara la salsa de pollo a la naranja. Bate la mermelada, el zumo, la salsa de soja, el vinagre, el ajo, el jengibre, los copos de pimienta, el caldo de pollo y 2 cucharadas de almidón de maíz.
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Una vez que el pollo esté dorado, reduce el fuego a medio y añade la salsa. Cocine y revuelva hasta que la salsa haya espesado y el pollo esté cocido (165° F mínimo), unos 10 minutos.
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Sirva sobre el arroz como desee.
Información nutricional
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará en función de los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.)
¡Repine esta Receta de Pollo Salteado!
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